Conseil: si vos fruits sont naturellement très sucrés, vous pouvez réduire la quantité de sucre.
- Confiture peche de vigne et prunes avec
Confiture Peche De Vigne Et Prunes Avec
Épinglé sur confitures et pâtes à tartiner
Pour:
Temps de préparation:
Temps de repos: 0
Temps de cuisson: 18 à 25 minutes
Ingrédients:
1 kg de pêche de vigne ( dénoyautées et épluchées)
900 gr de sucre
2 cuillères à soupe de miel
Matériel:
Batteur souple
Préparation:
Mettre les pêches dans le bol du cc, batteur souple, puis t°c 120 °c mélange 1. Quand la préparation frémit, ajouter le sucre et attendre 2 à 3 minimum que le sucre s'incorpore bien. Régler la t°c à 105°c et laisser cuire 15 à 20 minutes minimum puis ajouter le miel attendre 3 minutes encore. Recette Confiture de prunes, pêches et nectarines (facile, rapide). Remplir les bocaux stérilisés et les placer à l'envers le temps que les confitures refroidissent. Pour savoir si une confiture à pris: placer une assiette au réfrigérateur, quand on pense que la confiture est prête, faire tomber une goutte de confiture dans l'assiette: si elle fige la confiture est prête!! Avis des CCCistes:
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Confiture de pêches de vignes
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