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Par 750g Une préparation pour un thé maison à boire à volonté en période de fêtes. On aime ses saveurs épicées et douces à la fois... Ingrédients 1 pièce Matériel Préparation 1 Zester l'orange et faire sécher les zestes au four à 120°C pendant 10 à 15 minutes ou quelques minutes au micro-ondes sur une feuille de papier essuie-tout. Laisser refroidir et réserver. 2 Dans un bol, verser le thé noir, ajouter les épices, les grains de vanille, les clous de girofle écrasés et mélanger. Verser le thé obtenu dans une boîte hermétique. Thé de Noël fait maison (pas à pas en photos) - Recette par A Prendre Sans Faim. 3 Pour servir, faire infuser à peine une cuillère et demi de thé et laisser infuser dans une eau à 90°C pendant 3 minutes. Servir bien chaud avec un bâton de cannelle, une étoile de badiane, une fine tranche d'orange un peu de miel et quelques biscuits de Noël. Conseils On peut ajouter des zestes de citron ou de clémentine et varier les épices au choix. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de thé Recettes de boissons de Noël Le thé de Noël
Répartissez la préparation dans six verres. Servez aussitôt. Crédit photo: Sucré Salé Gourmand – Recettes de cuisine
Plus que quelques jours avant Noël! On est encore beaucoup à être dans nos préparatifs de Noël: la préparation du menu (en passant par le choix, les achats & la préparation), les cadeaux pour notre famille, amis & proches, la tenue que l'on va revêtir pour cette soirée magique… Concernant le menu: beaucoup de familles a ses traditions. Je suppose qu'une majorité d'entre nous aura une volaille sur leur table, précédée par du foie gras, saumon fumé, et suivi par un plateau de fromages et/ou une bûche. Dans d'autres cultures, d'autres mets seront de la fête. Qu'importe, du moment que cela apporte du bonheur, de la chaleur, du rire, de la joie … bref… de la magie de Noël! Recette du thé de noël. Aujourd'hui, je vous propose une recette originale qui peut également servir d'idée pour un cadeau gourmand. Une petite recette simple, sans prétention, et peu onéreuse: celle d'un thé de Noël maison. Chaque année, on trouve des thés de Noël un peu partout: du thé bas de gamme en supermarché, au thé prestigieux de grandes maisons comme Mariage Frère (pendant longtemps, j'ai bu leur célèbre « Pleine Lune », et je me suis délectée de leur édition limitée aux marrons glacés il y a 2 ans) ou la Compagnie Anglaise des Thés (une merveilleuse boutique pour les amoureux des thés: une vraie caverne d'Alibaba), et même en version bio comme chez La Route des Comptoirs (ma marque bio préférée en thés) ou Jardins de Gaïa (j'aime moins).
Une idée de cadeaux gourmands à offrir pour les fêtes. Une recette valable pour 300 grammes de thé, découpé en quatre portions de 75 grammes. Fleur d'hibiscus séchées 25 g Préparation 1 Prélever le zeste des agrumes à l'aide d'un couteau. Découper ensuite les zestes en très petits morceaux. Déposer les zestes sur un linge propre et les poser sur un radiateur pendant 24 h environ jusqu'à ce qu'ils soient bien secs. Peler le morceau de gingembre le couper en fines lamelles puis en très petits morceaux. Déposer également sur un torchon propre et faire sécher sur le radiateur pendant environ 24 h. 2 À l'aide d'un pilon, écraser soigneusement les clous de girofle et la cardamome. Écraser ensuite plus grossièrement la badiane et les bâtons de cannelle. Recettes de thés et infusions. Couper les gousses de vanille en 2 dans la longueur puis les couper en très petits morceaux. 3 Mettre tous les ingrédients dans un petit saladier avec les écorces d'agrumes, le gingembre, les épices, le thé et les feuilles d'hibiscus, bien mélanger.
Ingrédients 2 personnes 1 gingembre épluché et légèrement écrasé (à doser selon le goût; le thé sera ainsi plus ou moins "tonique") 1 bâton de cannelle eau bouillante! 2 sachets de thé noir ou du thé noir en vrac pour 2 personnes En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Si la visite vous a plu pensez à vous inscrire à la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise. Recette du the de noel du. Et si vous réalisez une de mes recettes envoyez moi la photo à l'adresse je serai ravie de la mettre sur mon article et aussi à l'honneur le samedi. Bonne journée à tous. ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦ Je propose cette recette à Gut pour clic sur le logo pour voir quels sont les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci ♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦
Thé de Noël maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je suppose que comme moi, vous commencez à penser aux paniers gourmands de Noël. Du sucré, du salé, tout est permis pourvu que le cadeau fasse plaisir. Recette du the de noël de strasbourg. Vous trouverez déjà beaucoup d'idées en cliquant sur les liens, mais aujourd'hui j'avais envie de vous faire partager ce Thé de Noël maison, délicieusement parfumé aux agrumes et aux épices et qui a embaumé la cuisine pendant sa préparation. Vous pourrez l'offrir dans de jolis bocaux ou simplement dans un petit sachet à glisser dans un joli mug personnalisé, comme sur cette page qui m'a donné beaucoup d'idées N'oubliez pas de cliquer sur les mots e n gras pour aller sur les pages concernées.. Pour environ 12 Croquants-Gourmands – 100 g de thé noir (type earl grey) (1) – 1 orange bio – 1 bâton de cannelle – 1 gousse de vanille – 2 clous de girofle – 2 étoiles de badiane – 2 gousses de cardamome la plaque du four Préchauffage du four à 100°C. Laver et sécher l'orange. À l'aide d'un économe, retirer très finement le zeste en évitant de prélever le ziste (partie blanche très amère).