L'heure des salades estivales, des boissons rafraîchissantes et des grillades a enfin sonné! Mais que faire au barbecue pour changer un peu des saucisses et des merguez traditionnelles? Faciles, rapides et prêtes en un rien de temps, nos recettes de grillades vous permettront de créer des repas délicieux et originaux dans votre arrière-cour. Mini roulés de poulet, légumes/fruits grillés, brochettes crevettes-citron, sauces maison et quelques idées d'accompagnements pour votre viande à dénicher vite ci-dessous. Que faire au barbecue: 10 recettes faciles pour changer un peu des saucisses et des merguez
Il n'y a rien de tel que l'odeur de quelques belles grillades succulentes! Rappelant le bon goût des vacances et des longues soirées estivales, elles trouveront facilement leur place dans le jardin ou bien sur votre terrasse pour le plus grand plaisir de vos voisins. Barbecue électrique ou barbecue à charbon, tous les moyens seront bons pour réaliser nos recettes. Recette chorizo à griller le. Alors, nouez les serviettes et préparez vos assiettes, car nos idées sont là pour assurer!
Recette Chorizo À Griller Dans
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Retirez aussi les noix et le corail, puis lavez et épongez délicatement. Essuyez les coquilles vides et posez-les sur la grille du barbecue. Cette dernière doit être placée d'abord plus haut pour que les coquilles chauffent doucement. Ensuite, écrasez l'ail et ciselez finement le persil. Mettez un peu de beurre dans chaque coquille, patientez et ajoutez le persil et l'ail. Répartissez dans chaque coquille 3 noix et 3 coraux, déposez la grille plus près du feu et laissez les Saint-Jacques cuire pendant quelques petites minutes de chaque côté. Assaisonnez de sel et de poivre. Dégustez aussitôt! Reblochon grillé avec du miel
Que faire au barbecue pour changer des grillades traditionnelles et se mettre en mode de vacances? Tarte salée aux poivrons grillés et au chorizo : Une recette de luxe ! - Recette Facile. Du fromage grillé, bien sûr! Voici une recette de reblochon préparé au BBQ et garni de miel. 1 reblochon
2 c. à soupe de miel
papier d'alu
Avec un couteau, ouvrez le reblochon et garnissez-le de miel. Salez, poivrez et refermez. Enroulez le fromage de papier d'alu et faites-les griller au BBQ pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que son cœur soit bien fondu.