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Aux côtés des professionnels depuis de nombreuses années, les pépinières Agrumes du Soleil vous suggèrent de nombreuses variétés d' agrumes à Vescovato. Depuis 1990, notre entreprise familiale est spécialisée dans la production de plants d' agrumes en Corse. Producteurs agrumes bio corse du. La vente de nos arbres est réservée aux professionnels, nous fournissons des agrumes à la majorité des jardineries situées en Corse, et quelques-unes sur le continent. C'est avec passion, que nous vous proposons divers plants de citronniers, de mandariniers, de pamplemoussiers, mais également d' orangers et de clémentiniers. Découvrez nos agrumes tels que le yuzu, la main de Bouddha, le pomelo Star Ruby, le kumquat, le limequat, le citron caviar ou autres variétés plus classiques comme le citron vert, l' orange sanguine, l' oranger navel ou la clémentine Corse. Originaires des régions chaudes, les agrumes transportent des images de vacances, de soleil, de méditerranée. Produire, acclimater et livrer des plants de qualité est notre priorité.
De plusieurs années, l'AMAP Thou AMAPorte vous propose des commandes groupées d'agumes bio de Corse. Vous connaissez Jean-Jacques, notre producteur partenaire 100% bio? Producteurs agrumes bio corse de. Jean-Jacques LAURENT exploite depuis 2001 les 21 hectares des Jardins de la Testa, un riche verger dominé par le Monte Calcinu. Propriété familiale depuis 1964, rendre les terres agricoles exploitables a été un long et difficile travail en raison du terrain apparenté à un maquis impénétrable et installé dans l'ancien lit de la rivière voisine. Jean-Jacques LAURENT est passé en Agriculture Biologique en 2003 afin de valoriser le terroir, la qualité des fruits et préserver la singularité de ce jardin. Les parents de Jean-Jacques avait déjà fait le choix d'une exploitation très raisonnée, sans produits chimiques de synthèse pour le maraîchage. Ses conseils pour mieux conserver vos agrumes Toutes les années, Jean Jacques nous donnes ses quelques conseils de conservation des clémentines: Sectionner le pédoncule Essuyer les clémentines si elles ont humides Étaler les clémentines dans un endroit sec ou ventilé (Le fruit transpire et cette humidité dégagée est propice au développement de champignon) Il n'est pas nécessaire de les mettre dans un réfrigérateur Les Jardins de la Testa Les jardins se situent route de la testa 20144 Ste lucie de porto-vecchio Contact Email: Page Facebook: Site internet: Vacances à la ferme Le saviez-vous?
Mon séjour en Corse m'a enchantée, j'en garde un bon souvenir, même si je n'ai pas pu goûter à toutes les spécialités j'ai découvert des produits très intéressants et j'en ai ramené quelques uns dans mes bagages. C'est un voyage à refaire. Partagez dans les commentaires vos adresses de producteurs ou produits que vous aimez. Crédits Photos: Photosat, Pixabay. Tagged: bio, corse, producteurs bio
Oui, en conversion vers l'agriculture biologique depuis juin de l'année dernière. Nous attaquons la 2 ème année de conversion cette année, ils ont déjà connu tout le cycle de culture jusqu'à la récolte en évoluant tout seul sur les arbres, sans traitement phytosanitaires. Quelles sont vos recettes fétiches? Les agrumes sont très prisés en gastronomie et se marient divinement avec les poissons et fruits de mer. Je vous propose cette recette pleine de fraîcheur et riche en saveurs: Carpaccio de Saint-Jacques à la main de Bouddha et poivre de Sichuan Ingrédients: 24 noix de Saint-Jacques 10 cl d'huile d'olive verte 1 cuillerée à café de poivre de Sichuan 1 doigt de main de Bouddha 1 jus de citron vert Fleur de sel Réalisation: les noix de Saint-Jacques une petite demie heure au congélateur afin de les raidir un peu. le citron vert. Durant de ce temps, assemblez ensemble l'huile d'olive et le jus de citron vert. SAS Patrick Berghman, fruits biologiques de l'île de beauté. les noix de Saint-Jacques en fines tranches à l'aide d'un couteau tranchant. Disposez-les en forma de rosace sur les assiettes.