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Mise à niveau AU LYCÉE HÔTELIER DE LA ROCHELLE Parcours en 1 an après un diplôme de niveau IV (Baccalauréat) Le passage par une année en mise à niveau est une étape indispensable à tout élève, issu d'un baccalauréat général ou non hôtelier, pour accéder à un bts management en hôtellerie-restauration DESCRIPTIF DE LA FORMATION La classe de Mise à Niveau est essentiellement tournée vers la découverte des métiers de l'Hôtellerie-Restauration tant sous ses aspects productifs que sous les aspects de la gestion. Ainsi, les élèves seront formés au service, à la cuisine et à l'hôtellerie, mais aussi à la gestion hôtelière, à l'économie et au droit. Classe de mise à niveau pour entrer en BTS management hôtellerie restauration - Onisep. La culture générale professionnelle s'appuiera également sur les connaissances de deux langues étrangères et les sciences appliquées au métier de la restauration comme alimentation et la nutrition. En plus de la formation au lycée, les élèves de Mise à Niveau suivront un stage de 8 semaines en entreprise entre juin et juillet. POURSUITE D'ÉTUDES ET DÉBOUCHÉS PROFESSIONNELS La Mise à Niveau n'est pas destinée à l'entrée sur le marché du travail, et les étudiants issus de cette formation pourront s'inscrire dans des formations telles que: BTS Management en Hôtellerie-Restauration Option A: Management en unité de restauration Option B: Management d'unité de production culinaire Option C: Management d'unité d'hébergement Les options A et B sont réalisables sous statut scolaire ou en apprentissage ou en hybridation en apprentissage et enseignement à distance.
La volonté de servir le client (au sens noble) est essentielle dans le secteur. Le candidat devra faire preuve de motivation, d'assiduité, de rigueur et de constance durant cette année d'étude. L'état d'esprit, et les qualités relationnelles et communicationnelles complètent son profil. D'une durée de 8 semaines, le stage se déroule en fin d'année scolaire. Il permet à l'étudiant de découvrir l'entreprise d'hôtellerie-restauration dans son ensemble et de se familiariser avec elle. Mise à niveau restauration http. En effet, il s'agit, pour les étudiants, d'observer et de se familiariser avec le fonctionnement d'une entreprise d'hôtellerie restauration puis de s'immerger au sein des services de celle-ci pour mieux en comprendre le fonctionnement et les finalités. MATIERES HEURES/SEMAINE ENSEIGNEMENT GENERAL 4 Langue vivante 1 2 Langue vivante 2 2 D'ECONOMIE ET DE GESTION 10 Économie et gestion hôtelière (EGH) 8+2 ENSEIGNEMENT D'HOTELLERIE RESTAURATION 18 Enseignement scientifique Alimentation – Environnement (ESAE) 2 Sciences et technologies des services (STS) 2+6 Sciences et technologies culinaires (STC) 2+6 TOTAL 32 L'une des deux langues est obligatoirement l'anglais.
Fil d'Ariane Accueil Hôtellerie, restauration, tourisme Nos formations par domaine Retrouvez les formations dans les domaines "Hôtellerie, restauration, tourisme". Affinez votre recherche en utilisant les filtres proposés à gauche. Toutes nos formations: Affiner la recherche Filtrer par Affiner la recherche Filtrer par 5 résultats pour votre recherche CAP Cuisine Rejoignez le secteur porteur de la restauration grâce à la formation CAP Cuisine du CNED BTS Tourisme Formez-vous aux métiers du tourisme pour une insertion rapide dans ce secteur dynamique
Technologie et travaux pratiques de cuisine Technologie et travaux pratiques de restaurant - connaissance des boissons. 2 langues vivantes obligatoires (Anglais LV1 + espagnol ou allemand ou italien LV2) Environnement économique et juridique de l'entreprise hôtelière - restauration Bases des gestion de l'entreprise hôtelière - restauration Sciences appliquées Technologie et travaux pratiques d'hébergement - restauration et initiation à la communication professionnelle. *Le programme peut faire l'objet de modifications selon les nécessités pédagogiques ou professionnelles.
La sélection se fait sur la navigation et le respect minutieux d'une vitesse moyenne donnée. Les arrivées sont secrètes et contrôlées par GPS. La vitesse moyenne est déterminée en fonction de l'âge du véhicule afin que les voitures anciennes puissent concourir équitablement. Le rallye de régularité est un challenge sportif basé sur une bonne concentration et exigeant un sens de la précision. STAGE D'INITIATION À LA RÉGULARITÉ Ce stage est obligatoire pour les nouvelles concurrentes, afin qu'elles ne soient pas perdues le premier jour du rallye et qu'elles aient les bonnes notions sur un rallye de régularité: la lecture du road-book et la connaissance du matériel nécessaire. Formation rallye régularité francais. DATES DE STAGE Samedi 26 mars au sud de Paris à Coudray-Montceaux (91) Samedi 9 avril proche d'Avignon, au Domaine de la Petite-Isle à L'isle sur la Sorgue (84) AVEC QUELLE VOITURE? Quelques stagiaires sortent leurs anciennes, mais la plupart viennent avec leur automobile de tous les jours.
Tél: + 33 1 64 99 25 55 – Route de Milly - 91830 Le Coudray Montceaux Demandez Florence SIMONNET-LEMAIRE en précisant que vous êtes du stage:
La tâche de dispenser ces conseils a été confiée à Yves Noelanders, copilote émérite, vainqueur de nombreuses épreuves tant en Belgique qu'à l'étranger, et de facto habitué et expert en la matière. Formation notions de base du rallye de régularité à routier pénalisant. Au menu de la prochaine journée du dimanche 20 janvier 2019 (de 9h00 à 17h00) à l'Hotel Park Inn de Liège Airport (Bierset): apprentissage de la navigation, de la lecture d'un road-book, de la lecture d'un règlement, du principe de fonctionnement d'une épreuve et surtout de l'utilisation des appareils de mesures les plus courants en régularité tels Brantz, Blunik, etc. L'après-midi est consacrée à la mise en pratique des éléments appris en matinée. Les participants reçoivent ainsi un road-book et une feuille de route pour s'immerger dans l'ambiance du rallye de régularité, sur un parcours tracé dans les campagnes avoisinantes, suivie en fin de journée d'une analyse des erreurs survenues et des difficultés rencontrées. Pour l'exercice pratique de l'après-midi, les participants peuvent venir avec leur voiture ancienne pour la tester, mais également avec leur voiture de tous les jours.
C'est ce qui nous a amené à proposer des stages de formation destinés à tous ceux d'entres vous qui débutent en rallyes de régularité. Stages de régularité: Pourquoi? Un stage très utile, ouvert à tous quelque soit le rallye de régularité auquel vous voulez participer, les bases étant le même pour toutes les épreuves. Notre but est de vous faire comprendre le système de la régularité alliant compteur, chronomètre et road-book, afin que vous connaissiez toutes les « ficelles » lors de votre première journée de rallye. Au menu apprentissage de la navigation, de la lecture d'un road-book, de la lecture d'un réglement et du principe de fonctionnement d'une épreuve. L'après-midi étant consacré à la mise en pratique, suivie d'une analyse des erreurs survenues et des difficultés rencontrées. Avec quel voiture faire le stage? Formation rallye régularité et. Pour l'exercice pratique de l'après-midi, quelques stagiaires sortent leur ancienne pour la tester, mais la plupart viennent avec leur voiture de tous les jours - Ce qui n'est pas gênant, puisque le but est avant tout l'apprentissage et la mise en pratique des techniques de régularité.
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Les différents types de navigation peuvent être: – Le Road Book – La Cartographie – Le Fléché Allemand – Les autres supports Le respect de l'itinéraire n'est pas suffisant, il faut aussi franchir chaque point de contrôle à l'heure prévue (le plus généralement dans la minute, soit entre 00 et 59 secondes), et parfois même garder une vitesse constante sur un tronçon donné (d'où le terme de régularité). Pour pointer à « 0 » au CH vous devez pointer durant la minute de l'Heure Idéale, c'est à dire: – pour une HIPà 11h 30' 49'', vous devez pointer entre 11h 30' 00 '' et 11h 30' 59''. Par opposition au rallye moderne, ce n'est pas une course ou l'objectif est d'aller le plus vite possible car en régularité, le temps défini n'est pas nécessairement très rapide, et le trajet est tout à fait secret (la plupart du temps). Formation rallye régularité en. Les notes établissant le parcours sont rédigées par l'organisateur, en utilisant une symbolique très précise mais souvent piégeuse pour pénaliser les équipages les moins concentrés.