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=> Pour obtenir une copie de ce guide, contactez: Valérie PLADEAU (). Attention! Ce document est diffusé à titre informatif. Sudvinbio déclie toute responsabilité quant à l'usage qui en est fait. Ce document informatif ne remplace en aucun cas les textes règlementaires ou les cahiers des charges en vigueur. Pour toute précision sur l'utilisation d'intrants oenologiques et notamment les limites d'enrichissement et d'acidification, sé référer aux textes règlementaires. Spécialités commerciales oenologiques certifiées bio - Vendanges 2017 La réglementation Bio Européenne impose l'utilisation d'intrants biologiques si ceux-ci sont disponibles sur le marché. Pour rappel, il s'agit des substances suivantes: levures, écorces de levure, albumine, gélatine, colle de poisson, gomme arabique, protéine végétale (blé ou pois) et tanins. Pour vous aider dans vos choix, France Vin Bio édite une liste des spécialités oenologiques commerciales disponbiles sur le marché français. OENOFRANCE A NOUVEAU EN LIGNE - Nouvelles - Piacenza. Cette liste est réalisée en partenariat avec Oenoppia et validée par les pricnipaux fabricants et distributeurs de produits oenologiques - Vérifier le certificat bio du produit, la mention bio et la référence à l'organisme de certification sur l'étiquette et la facture ► Liste des spécialités commerciales certifiées bio disponibles sur le marché Version du 1 er Juillet 2017 Attention!
Créé en 1922, le GROUPE SOFRALAB ® est basé à Magenta dans le berceau de la Champagne. Son savoir-faire et son expérience en matière de développement, conception et commercialisation de produits œnologiques sont reconnus à travers le monde. Intrants oenologiques utilisables en vinification Bio | Le portail de l'agriculture biologique en Languedoc-Roussillon. Quatre marques sont regroupées et gérées par le Groupe SOFRALAB ®: OENOFRANCE ®, MARTIN VIALATTE ®, STATION ŒNOTECHNIQUE DE CHAMPAGNE ® et ŒNOTERRIS ®, présentes dans plus de 75 pays. Depuis sa création, le GROUPE SOFRALAB ® n'a cessé d' investir dans l'innovation, devenant ainsi un acteur pionnier et de référence sur le marché des produits œnologiques et services associés.
Ce laboratoire de référence pour l'analyse des liquides issus de l'agroalimentaire, nous permettra de développer les analyses fines et sera un appui certain pour le développement de notre marque d'agro-œnologie raisonnée Oenoterris®. Il viendra […] 13 décembre 2021 OENOTERRIS®: la presse en parle! IOC - Institut Oenologique de Champagne. Retrouvez l'article technique présentant notre concept d'agro-œnologie raisonnée OENOTERRIS®, paru dans le numéro 308 de la Revue Française d'Œnologie. Article technique – Revue Française d'Oenologie n°308 – Novembre 2021 | Oenoterris EN SAVOIR PLUS
Ce document ne fait pas office d'attestation ni de certificat! C'est un outil d'aide dans le choix des intrants oenologiques. Cette liste vous permet d'identifier les spécialités commerciales disponibles en bio et les spécialités conventionnelles équivalentes. Retrouvez ci-dessous les fiches techniques des produits certifiés bio disponibles. En cas de non disponibilité commerciale en bio et utilisation d'une spécialité non bio, pensez à fournir: - 2 attestations de 2 distributeurs/fabricants différents indiquant la non disponibilité en bio. - Pour les levures de fermentation uniquement (levures sèches actives ou LSA) une attestation de non équivalence en bio de la souche utilisée.
Accès rapide catégories: Si vous êtes déjà client, vous pouvez passer votre commande en ligne. Saisissez votre domaine, votre code client et les quantités souhaitées puis cliquez sur le bouton valider en bas de page. La confirmation de commande se fait à la page suivante. Vous pouvez également télécharger notre bon de commande au format pdf à nous envoyer ici. Domaine: Code client: Adresse email: Produit Fournisseur Qté. Actibiol sac 1 kg Lamothe Abiet Aroma Protect sac 1 kg Lamothe Abiet Granucel sac 1 kg Lamothe Abiet Nutricell SB sac 1 kg Martin Vialatte Oenostim sac 1 kg Lamothe Abiet OptiEster sac 1 kg Lamothe Abiet OptiFlore O sac 1 kg ou 5 kg Lamothe Abiet Optimum Red sachet 1kg IOC OptiThiols sac 1 kg ou 5 kg Lamothe Abiet Phosphate d'ammonium sac 1 kg, 5 kg ou 25 kg Lamothe Abiet Sulfate d'ammonium sac 1kg ou 25 kg Martin Vialatte Vitaferment PH sac 1kg Lamothe Abiet Vitaferment sac 1 kg Lamothe Abiet Vivactiv Ecorce sachet 500 g Oenofrance Produit Fournisseur Qté. Copeaux AFR (Fraicheur) sac 10kg Boisé France Copeaux BF (Bois Frais) sac 10kg Boisé France Copeaux Double Chauffe Assortie/180/190/210/310 sac 10kg Boisé France Copeaux Simple Chauffe Assortie/100/180XL sac 10kg Boisé France Oenostaves chêne 7mm FR Bois Frais, chauffe M et M+ Seguin Moreau Oenostaves chêne 7mm US chauffe M et M+ Seguin Moreau Paillettes Bois Frais sac 10kg Boisé France Produit Fournisseur Qté.