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Elle contient une part plus importante d'azote ammoniacal qui sera facilement disponible pour la plante, sous réserve d'être épandu avec un matériel adéquat (limitant sa volatilisation). La phase solide, qui a un C/N élevé, se minéralisera plus lentement, c'est-à-dire de façon similaire à un compost sur plusieurs années. Elle améliorera donc le taux de matière organique du sol; on la considérera plutôt comme un amendement organique. Le séparateur de phase permet un gain de volume, et donc nécessite une moindre capacité de stockage. Pour une exploitation semblable au Gaec de l'Horizon (70 vaches à 10 000 kg par / VL, salle de traite 2x6 avec recyclage des eaux blanches, caillebotis intégral avec raclage automatique), l'impact est présenté dans le tableau 2. Un séparateur de phases pour remettre en fermentation la partie solide. Le gain de volume utile est de 200 m3, soit 25% de capacité de stockage, proportion que l'on retrouvera dans des systèmes semblables. Les coûts liés à l'utilisation d'un séparateur de phase sont présentés dans le tableau 3. Avant d'investir, il convient de mesurer les avantages et les inconvénients d'un séparateur de phase.
Une fois par an, sortir et vérifier visuellement la pompe hacheuse et le brasseur (état des joints), les vidanger et changer le bain d'huile. « La fréquence de ces interventions dépend de l'utilisation qui est faite du séparateur, remarque Sébastien Guiocheau. À l'achat, l'agriculteur a intérêt à demander au fabricant ou à l'installateur un manuel d'entretien qui précise les opérations de maintenance à réaliser en fonction du nombre d'heures de fonctionnement. Dans nos coûts, nous n'avons pas pris en compte le coût de la main-d'œuvre pour le suivi et la maintenance préventive. Les différentes conceptions de séparateurs de phases | l'Agriculteur Normand. Quand toute se passe bien, le temps nécessaire n'est pas forcément très élevé, une petite heure par mois. Mais c'est une routine supplémentaire à mettre en place et il faut y penser car lorsqu'un problème survient, il y a souvent plusieurs heures de perdues à la clé… À Trévarez, nous avons quand même dû faire face à plusieurs pannes mécaniques à des moments où la disponibilité en main-d'œuvre n'était pas forcément là!
Son entretien se limite au remplacement annuel des cribles en polyester. En complément du tamis vibrant, CRD propose le séparateur à disques qui refiltre la partie liquide, afin de collecter la matière organique en suspension (jusqu'à 98% selon le constructeur). Séparateur de phase lisier. « Cet équipement produit une partie solide particulièrement concentrée en éléments fertilisants, avec une capture de 98% du phosphore, 75% de l'azote et 60% du potassium. Le liquide qui en ressort est peu chargé en éléments NPK et mobilise ainsi moins de surface pour son épandage », indique Charles Rolland, de la société CRD. Le principal défaut de ce séparateur à disques est le coût de fonctionnement engendré par l'utilisation de polymères (coagulants et floculants), indispensables pour épaissir la partie liquide avant sa filtration. Le séparateur à vis pour produire de la litière Proposé par un grand nombre de marques, à l'instar de Bauer, CRD, Fliegl, Joz, et Sepcom, le séparateur à vis compacteuse permet, par exemple, d'obtenir une fraction solide très sèche qui peut être employée comme litière dans les logettes.