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Recettes d'os de cuisse de poulet Source: une). Poulet Cacciatore Le poulet cacciatore est un plat italien traditionnel à base de poulet, de tomates et d'une variété de légumes. Les saveurs sont délicieuses, alors assurez-vous d'avoir beaucoup sur la table au cas où quelqu'un voudrait des secondes. Source: 2). Coq au Vin Ce coq au vin peut sembler élégant, mais ce n'est pas vraiment difficile à faire. Tout ce dont vous avez besoin est d'une casserole, de certains ingrédients et faites-les cuire bas et lentement. Les hauts de cuisses de poulet | Recettes du Québec. Source: 3). Ragoût de poulet au chou frisé et aux haricots blancs Ragoût de la cuisse de poulet est intelligent car il obtiendra beaucoup de saveur en le faisant cuire dans une petite quantité de liquide dans une casserole couverte dans un délai raisonnable. Ce poulet braisé est délicieux lorsqu'il est servi avec du chou frisé et des haricots blancs. Recettes de cuisse de poulet au four Source: 4). Cuisses de poulet à l'ail épicé au miel Donnez un peu plus de saveur à vos cuisses en ajoutant un peu de miel et d'épices à votre poulet.
À soupe de beurre non salé ▢2 grosses gousses d'ail émincées ▢Persil finement haché, facultatif Saupoudrer les deux côtés du poulet de poudre d'ail, de sel et de poivre. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Placer le poulet dans la poêle, côté lisse vers le bas. Appuyez légèrement avec une spatule. Cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants. Retourner et presser légèrement avec une spatule. Faites cuire 2 minutes. Ajouter l'ail et le beurre, cuire 1 minute jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré et qu'il sent bon. Ajoutez le vin, puis augmentez le feu. Recette cuisse de poulet désossée aux. Remuez autour du poulet pour dissoudre les morceaux dorés collés sur la poêle dans le vin. Laisser mijoter rapidement pendant 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce que l'odeur d'alcool s'évapore. Retirer du feu. Servir le poulet avec la sauce. 1. Cette recette peut être préparée avec de la poitrine de poulet mais elle n'aura pas la même croûte dorée. Couper la poitrine en deux horizontalement pour faire 1 cm d'épaisseur, suivre la recette mais utiliser ces temps de cuisson: chauffer la poêle à feu vif, cuire 2 minutes, retourner, cuire 1 minute puis ajouter l'ail et le beurre, poursuivre la recette comme écrit.
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