Recettes
Recette de soupes
Soupe au crabe
Soupe de crabes verts
(4 votes), (1), (5)
Autre moyen 20 min 35 min Ingrédients: deux à trois kilos de crabes verts, concentré de tomate, trois poireaux, deux oignons trois gousses d'ail, laurier, fenouil en branche, safran, huil... Soupe de crabe : recette de Soupe de crabe. Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)
(12 votes), (6), (40)
Plat facile 6 min 25 min Ingrédients: 6 tasses de bouillon de poulet 1/2 cuillère à thé de gingembre en poudre 2 boîtes de 14 oz d'asperges en conserve ou 450 g de fraîches parées (blanch... Soupe thaï de crabe au lait de coco
(2 votes), (1), (13)
Plat facile 10 min 2 min Ingrédients: 400 ml de lait de coco - 200 g de crabe 1 tablettes de bouillon de légume - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de gingembre haché 1 cuillère à soupe... Soupe de poisson et de crabe au lait de coco
(3 votes), (7)
Plat facile 30 min 25 min Ingrédients: 400 g de filet de poisson 70 cl de fumet de poisson 1 poivron rouge 1 oignon 2 cuillères à soupe ras de pâte de curry rouge 40 cl de lait de coco 12...
- Soupe de crabe africain les
Soupe De Crabe Africain Les
Une recette d'entrée facile et rapide par Les recettes de Nanad
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 2 votes) 2 Commentaires
306
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 500g de crabes 1 grosse tomate 3 gousses d'ail écrasés 1 cuillère à café de gingembre écrasé 2 gros piments verts ou rouges 4 feuilles de cari 3-4 brin de thym 1/2 oignon émincé Coriandre fraîche Sel (selon le goût) 3 cuillères à soupe d'huile 1 litre et demi d'eau
Préparation:
- Faire chauffer l'huile dans une marmite. - Ajouter l'ail, le gingembre, l'oignon, les feuilles de cari, les piments, le thym, le sel et laisser suer. - Ajouter ensuite la tomate coupée en petits cubes et laisser cuire un peu. - Mettre les morceaux de crabe dans la marmite, mélanger et couvrir pendant 5 mins. - Rajouter l'eau et laisser bouillir pendant 15 mins. Soupe de crabe africain http. - Parsemer de coriandre fraîche hachée. Une portion (env. 440 g):
Calories 205 kcal
Protéines 21, 8 g
Glucides 0, 0 g
Lipides 8, 7 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Ajouter les asperges et laisser mijoter, en baissant le feu, une vingtaine de minutes si elles sont fraîches. Si elles sont en conserve, continuer en ajoutant tout de suite le crabe, ramener à ébullition et ajouter les blancs d'œufs en brassant fort pour former des filaments. Photos
Accord vin: Que boire avec? Crabe farci à l'africaine - Recette de crabe farci : Version Femina. Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
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