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Pluies de pépites sur vos desserts pour une vie riche en chocolat! Les pépites de chocolat sont de tous nos desserts fétiches. On les aime encore croquantes dans des muffins moelleux, légèrement fondantes dans un cookie encore tiède, surprise exquise dans un gâteaux au yaourt ou une brioche au beurre. Achat pépites de chocolat en gros et semi. Pour répondre à toutes ces envies de dégustation, les pépites savent se faire technique. Eh oui, les pépites de chocolat ou drops chocolat ( pépites en forme de gouttes), vendues ici en sachet, résistent à la cuisson. Une fois incorporés dans vos pâtes et passés au four, vous retrouverez ces petits morceaux de chocolat toujours croquants dans vos desserts. Si vous ne savez que choisir entre chocolat croquant et chocolat fondu, c'est le chocolats chunks qu'il vous faut. Un peu plus grand qu'une pépite de chocolat ou que les drops en chocolat, les chunks de chocolat sont de forme carrée. Très apprécié des Américains, le chocolat chunks permet d'avoir de gros morceaux de chocolat à la fois fondants et croquants dans vos préparations, et ce pour notre plus grand plaisir.
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Si vos yeux se posent sur ces lignes, c'est que vous savez ce que gourmandise signifie et que vous êtes à la recherche de ce qui rendra vos mini cakes, vos muffins, vos pains viennois, vos cookies et toutes vos autres créations irrésistibles: les pépites de chocolats. Cela étant dit, si l'idée est plutôt celle de vous construire un coffre-fort rempli de ces petits joyaux de cacao aussi précieux que de l'or, pour pouvoir plonger dedans façon Oncle Picsou, nous avons aussi ce qu'il vous faut. La pépite de chocolat se décline ici sous toutes les formes (pépites, drops, perles, chunks) et pour tous les goûts (noir, blanc, lait, blond dulcey…). Pépites au chocolat noir. Pluies de pépites sur vos desserts pour une vie riche en chocolat! En savoir plus Pépite de Chocolat Si vos yeux se posent sur ces lignes, c'est que vous savez ce que gourmandise signifie et que vous êtes à la recherche de ce qui rendra vos mini cakes, vos muffins, vos pains viennois, vos cookies et toutes vos autres créations irrésistibles: les pépites de chocolats.
Ce format permet un dosage pratique, une fonte plus rapide et une cristallisation simplifiée. Ces pépites de chocolat résistent à la cuisson et offrent ainsi de nombreuses possibilités d'utilisation: intérieurs de confiserie (ganache), cookies, glaces, décoration, dégustation en l'état... Leur bon goût de chocolat vous aidera à régaler tous les gourmands! Elles sont disponibles en pot de 1 kg avec couvercle. Pépites/ Drops de chocolat noir, pot de 1 kg - La Boutique des Chefs. Si vous le souhaitez, nous vous les proposons également en format 5 kg! Caractéristiques Fabrication: Fabrication française Conditionnement: en carton de 1 kg Date limite de consommation: Supérieure à 18 mois Ingrédients: Chocolat (cacao mini 43. 5%), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja, e476, vanilline). Ce produit peut contenir du lait. Nombre de gouttes: 7500/kg Nous vous conseillons également #1 meilleure vente Promo: -30% #1 meilleure vente Promo: -20%
Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 19/11/2019 suite à une commande du 06/11/2019 tout à faitconforme à ce que je voulais Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 20/10/2019 suite à une commande du 08/10/2019 Très bon, tiens bien en cuisson Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Accessoires