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Les articles du catalogue ne sont pas disponibles à la vente en ligne. Ce sont des offres exclusives magasins. Pour connaitre la disponibilité de l'article dans votre magasin, veuillez le contacter Cette planche à découper en bambou pourra être utilisée pour la découpe d'aliments en cuisine mais aussi comme plateau de présentation lors de vos apéritifs dinatoires Sa forme allongée et son inscription gravée " tapas " lui donne toute son originalité Le bambou étant un bois robuste, il résistera aux entailles et à l'eau Plus de détails
Faites frire dans une huile à 170°C pendant quelques minutes. Pour réaliser un aïoli: Dans un bol, ajoutez de l'ail pelé et coupé, et 1 jaune d'oeuf. Doucement, versez quelques gouttes d'huile en fouettant le tout sans vous arrêter. Recommencez l'étape 2 jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et onctueuse. Toujours en fouettant, assaisonnez de jus de citron, sel et poivre, selon vos goûts. 7 / 15 Mini piments farcis Ces mini piments, appelés piquillos, se préparent aussi vite qu'ils se mangent. On utilise une cuillère en bois pour écraser du fromage de chèvre avec de la ciboulette et du basilic. Planche à tapas de la. On assaisonne le mélange avec du sel et du poivre puis le place dans un mini piment égoutté et vidé. Ensuite, on dispose les poivrons sur une plaque de cuisson, les badigeonne d'huile et les glisse dans le four pendant environ 7 minutes. Pour varier les plaisirs, on peut remplir les piments avec un mélange de thon et de mayonnaise, d'oeuf et de crabe... Dans une poêle, on fait revenir quelques gousses d'ail coupées en rondelles dans de l'huile avant d'ajouter un peu de piment (à doser selon les goûts).
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Informations, conseils et entretiens des Planches: NB: la colle à bois utilisée pour les assemblages des planches ne contient aucun solvant et elle est approuvé par la FDA (Food and Drug Administration) pour le contact indirect avec la nourriture (planches à découper). L'huile Oléobois utilisée pour la protection, est totalement bio: (huile de lin, huile d'abrasin, huile de noix, ester d'huile végétale insaturée). Tapas à la plancha | 7 idées recettes | Une soirée entre amis TomateCerise. Elle ne contient aucun cov, ni dérivé chimique. Entretien des planches: Y. O2 DESIGN vous conseille lors de l'acquisition d'une Planche de presser un jus de citron ou du vinaigre blanc sur l'une et l'autre des faces et de mélanger avec du gros sel: frotter quelques instants les surfaces, puis bien rincer à l'eau tiède et bien faire sécher; votre Planche est prête à l'emploi. Régulièrement (tous les mois, selon l'utilisation) refaire ce procédé qui permet de détacher et d'enlever les résidus bactériens, puis repasser une couche protectrice afin de garder l'imperméabilité du bois.
Avant toutes choses, on commence par éplucher et couper patates et oignons avant de les faire cuire à la poêle. Une fois cuits, on les verse dans un saladier dans lequel on bat entre 6 et 8 oeufs (suffisamment pour que les ingrédients soient bien recouverts). On sel et on poivre avant de verser le mélange dans la poêle. On fait cuire à feu doux et retourne la tortilla pour dorer ses 2 côtés. Pour réaliser des tapas de pan con tomate, littéralement "du pain avec de la tomate"), on commence par faire griller des tranches de pain au grille-pain. À côté, on mélange ensemble des tomates mixées (ou coupées en dés) avec de l'ail pressé, du sel, du poivre et un filé d'huile d'olive. Planche à tapas y. Enfin on tartine le mélange sur les tranches de pain grillés. 6 / 15 Calamars frits & aioli Pour préparer les calamars: Découpez des calamars nettoyés en fines rondelles. Pour les durcir et faciliter leur préparation, placez-les au frigo pendant 1 ou 2 heures. Un à un, trempez les anneaux dans de la farine, puis de l'oeuf battu et enfin dans de la chapelure.
Tapas à la plancha Même si la cuisson à la plancha est répandue dans le monde entier, c'est à la base une technique espagnole. Qui dit Espagne, dit tapas, me voici donc avec 7 idées de tapas à grignoter entre amis tout au long de vos belles soirées d'été! Prêt pour une tapas party? Les aliments, même les plus fragiles, sont cuits sur la plaque en métal. Certains demandent un peu de matière grasse, d'autres peuvent être cuits directement à sec. Cette méthode de cuisson est vraiment très facile et préserve les saveurs. La Planche à Pain - Bar, Restaurant, Planches et Tapas à OPPEDETTE. La plaque est chaude en quelques minutes, on en est fan! Lire notre article sur la plancha Victor de Barbecook >> Pour les carnivores Asperges au jambon cru Il n'est pas nécessaire de peler les asperges vertes, juste couper la base. Vous pouvez les passer directement à la plancha ou comme ici, les enrouler dans une tranche de jambon cru. Super facile et super bon! Brochettes d'agneau L'agneau juste saisi à la plancha, c'est vraiment délicieux! Détaillez un steak en cubes, assaisonnez-le d'un peu de sel et c'est déjà prêt!
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