Je ne pensais pas en postant une photo de cette recette en cours sur mon Instagram, que vous seriez aussi nombreux à réclamer la recette des beignets aux pommes express sans friture! Comment faire des beignets aux pommes à la poêle Ma maman a toujours fait cuire les beignets aux pommes à la poêle comme le faisait déjà ma grand-mère, sans bain de friture, en les faisant doucement dorer sur chaque face dans du beurre chaud! Ces beignets aux pommes légers ont toujours rencontré un vif succès. Il faut dire que cette recette de beignet est rapide à faire et facile à réussir. La pâte à beignets aux pommes sans friture Pour la pâte à beignet, on part sur une base de pâte à crêpes en plus épais, et s'il reste de la pâte en fin de cuisson, on la délie avec un peu d'eau ou de lait pour faire sauter quelques crêpes: vive les goûters deux en un! Une recette idéale pour mardi-gras si on a quelques pommes qui traînent dans le compotier. On peut même tenter avec des bananes ou de l'ananas c'est une question de goût mais ma préférence va vraiment envers ces beignets aux pommes rapides.
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Recette De Beignets Aux Pommes Sans Friture
A peine les fêtes de fin d'année terminées, les galettes et brioches des rois englouties, voilà la période des crêpes et beignets qui pointe le bout de son nez! Difficile d'y passer au travers, je trouve que les grandes surfaces cette année ont mis le paquet, impossible d'éviter le rayon des farines, sucres, pâtes à tartiner, confitures et crêpières…
Alors voici une petite recette qui allie quand même la gourmandise au fruit, il s'agit de ces beignets de pommes à la poêle et sans friture de Marciatack. Ces beignets se préparent en quelques minutes et se dévorent en quelques secondes! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Préparation: 20 minutes Cuisson: 8 à 10 minutes
Ingrédients:
2 ou 3 petites pommes 125 g de farine 125 ml de lait 2 œufs 25 g de beurre sucre glace
Préparation:
Dans un cul de poule fouettez la farine, les œufs et le lait.
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Préparer la pâte à beignets: fouetter l'œuf avec la cuillère à soupe de sucre et le sel pour blanchir le mélange. 2. Incorporer la farine puis verser le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte à beignets épaisse. Laisser reposer 30 minutes à température ambiante. 3. Récupérer le jus du citron et le mélanger à la cannelle. 4. Laver, éplucher et enlever le trognon des pommes. Les coupes en tranches d'environ 1/2 cm d'épaisseur puis les déposer dans le mélange citron/cannelle pour qu'elles ne noircissent pas. 5. Égoutter les pommes et les tremper dans la pâte à beignets puis les faire dorer dans une poêle avec le beurre fondu. Laisser cuire quelques minutes de chaque puis déposer les beignets sur du papier absorbant pour retirer l'excédent de graisse. Saupoudrer les beignets de sucre!
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Epluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes). Faire chauffer le beurre dans une poêle. Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude. Laissez dorer quelques minutes de chaque côté. Déposez sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace. Servez tiède. Source:
Beignets De Pommes Sans Friture Pour
Epluchez et évidez les pommes et taillez-les en tranches épaisses (4 tranches par pommes). Faire chauffer le beurre dans une poêle. Faire tremper les tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle chaude. Laissez dorer quelques minutes de chaque côté. Déposez sur du papier absorbant quelques minutes puis déposez dans une assiette en recouvrant de sucre glace. Servez tiède. Source:
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Beignets De Pommes Sans Friture Pizza
Par Loren sophia, Publié le 31 décembre, 2021. à 12:18
Les beignets aux pommes sont très populaires, non seulement parce qu'elles sont délicieuses mais aussi parce qu'elles sont bon marché et faciles à préparer, et pas seulement en rapport avec l'événement. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
—
125g de farine
2 œufs
3 pommes
125ml de lait
1 sachet de sucre vanillé
Sucre glace
Beurre
Préparation:
Comment préparer ces Beignets aux pommes express sans friture? Mélanger la farine et le sucre vanillé. Ajouter les œufs, bien mélanger puis ajouter le lait petit à petit pour éviter les grumeaux. Bien mélanger avec un batteur à œufs. Pelez les pommes, puis coupez-les en tranches épaisses (pour les bananes, épluchez et coupez en tranches épaisses). Faites chauffer une noix de beurre dans une poêle antiadhésive. Trempez des tranches de pomme ou des tranches de banane dans la pâte et placez-les dans la poêle chaude. Laisser brunir de chaque côté. Placer les beignets sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de gras.
Déposez sur du papier absorbant le temps d'enlever le surplus de gras, puis déposez dans une assiette et saupoudrez de sucre glace Servez chaud S'il vous reste de la pâte, délayez-la avec un peu d'eau pour en faire des crêpes! Cliquez sur mon pseudo: @marcia_tack