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En effet, le coût moyen d'un rappel produit représente 9 millions d'€ de pertes en coûts directs, sans compter les dommages liés à la marque et les pertes en terme de ventes. AFPRO Filters, garant d'un environnement de travail sain Certains types de procédés de production alimentaire sont sensibles à la qualité de l'air intérieur (QAI). Une filtration d'air inadéquate peut entraîner une contamination ou des problèmes de santé pour le personnel. Nous pouvons vous recommander les filtres à air les mieux adaptés. Il suffit pour cela de tester l'air de votre établissement grâce à nos outils de mesure. Nous pouvons parallèlement tester in situ votre système de filtration d'air et déterminer s'il satisfait aux exigences du test Eurovent 4-10. La qualité de l'air intérieur (QAI) peut être obtenue en sélectionnant des filtres à air appropriés. Mesure air intérieur industrie agroalimentaire gepea. Ceux-ci doivent répondre au respect de la qualité de l'air intérieur (QAI), comme indiqué dans la norme EN13779. Pour KFC, nous avons mis en place des solutions de filtration d'air permettant d'avoir un air ambiant dénué de graisse et d'odeur.
La pollution atmosphérique correspond à l'émission de différents polluants: on retrouve notamment les oxydes d'azote, l'ozone, le dioxyde de soufre, les hydrocarbures volatils et les particules fines qui proviennent des véhicules. On distingue deux formes de particules fines: les PM10 (fraction thoracique) qui atteignent les voies respiratoires et les PM2. 5 (fraction alvéolaire), plus petites, qui atteignent les alvéoles pulmonaires. La source de ces polluants est à la fois la combustion anthropique (trafic routier, chauffage, activités industrielles) et la combustion naturelle (volcans, incendies, …). Mesure air intérieur industrie agroalimentaire jbs. Selon leurs niveaux, ces composés peuvent être toxiques, irritants pour les yeux et les voies respiratoires et même causer des maladies cardiovasculaires ou des cancers. Faut surveiller autant la pollution de l'air intérieur que la pollution de l'atmosphère. En effet, même si les concentrations unitaires des polluants à l'intérieur des installations excèdent rarement les niveaux toxiques, l'émission d'un cocktail d'agents chimiques, de poussières, et de contaminants microbiologiques, dans des environnements confinés, peut avoir des impacts sur la santé humaine sur le long terme.
La qualité de l'air intérieur est un facteur incontournable dans l'amélioration des conditions de travail et le bien-être dans l'entreprise. Au niveau agroalimentaire une autre problématique liée à l'air intérieur a une importance majeure. En effet, au niveau du poste de production, la présence de moisissures ou de bactéries peut être vecteur de contamination du produit manufacturé. Laboratoire analyse traitement problème de moisissures, acariens, covs. Cette problématique est très visible dans le milieu agro-alimentaire, où la qualité de l'air intérieur doit être contrôlée au niveau du process. Lorsqu'un produit est contaminé, un audit de la qualité de l'air suite à une identification de la moisissure responsable de la dégradation de l'aliment permet d'identifier la ou les causes de cette dégradation: pollution par l'air, présence de la contamination dans une matière première… Au niveau industriel, la qualité de l'air intérieur est également importante lors de la phase de production, en particulier pour des produits sensibles, par exemple des emballages alimentaires, des produits pharmaceutiques, des matériaux de construction.
Nous accompagnons les gestionnaires de bâtiments, les chefs d'établissement dans la mise en place de politiques de gestion et de maitrise de la qualité de l'air au travers de formation de référent QAI et dans l'établissement de carnet sanitaire, un outil indispensable pour suivre la qualité sanitaire d'un environnement de travail.
Pour lire l'étude cas complète sur la filtration de l'air dans les industries agroalimentaires, cliquez ici. AFPRO Filters dispose d'une gamme complète de filtres à air adaptés aux industries agroalimentaires et pharmaceutiques. Pour obtenir des informations supplémentaires sur la filtration de l'air dans les industries agroalimentaires et pharmaceutiques, n'hésitez pas à nous contacter par mail sur [email protected] ou par téléphone au 09 71 16 12 50. Analyse Qualité de l'Air - Agroqual. Nos conseils de filtration pour l'industrie agroalimentaire
Qualification et mise en œuvre de systèmes de ventilation asservis aux variations de concentration de CO 2 (notamment pour garantir le bien-être animal). Guide de l'humidité pour industries intelligentes | Vaisala. Analyse bibliographique des impacts de la qualité de l'air sur l'élevage (insectes, cochons, bovins, volailles, rongeurs, …): particules fines, ammoniac (NH 3), aldéhydes, hydrogène sulfuré (H 2 S), monoxyde de carbone (CO), Composés Organiques Volatils (COV), micro-organismes aérobies, odeurs et phéromones. Élaboration de protocoles adaptés pour l'évaluation du dégazage des supports dans une chambre d'émission (COV, aldéhydes, ammoniac (NH 3), acétone…). Espaces concernés: bâtiments bovins, porcins et avicoles, couvoirs, abattoirs, bâtiments d'élevage d'insectes, … Mesure et gestion des odeurs dans l'industrie agroalimentaire: Dans le secteur agricole, les problématiques d'odeurs sont principalement attribuées aux déchets animaux (élevage) et à leur utilisation comme engrais (fumier, lisier de porc…). Les composés émis dans l'air représentent un mélange complexe d'acides organiques volatils, d'aldéhydes, de cétones, d'esters, d'amines, de sulfures, d'H 2 S, de mercaptans, d'ammoniac et de composés azotés.