Tanins argileux très fins. Intense mais pas par extraction; généreux, mais avec énergie et précision. " Cagnotte: 2% B & Desseauve 18.
- Chateauneuf du pape 2014 review
Chateauneuf Du Pape 2014 Review
Les papes ont largement contribué au développement de ce vignoble et étaient de fervents amateurs de ces vins puissants, également appelés « vins pontifes ». Le Châteauneuf-du-Pape est aujourd'hui un vin mondialement connu, surtout lorsqu'il est vinifié en rouge (94%), même si la version vin blanc est délicieuse, elle reste moins sur le devant de la scène (6%). Le Châteauneuf-du-Pape rouge possède d'ailleurs le label AOC français ainsi que le label européen AOP. Son terroir exceptionnel est implanté sur la rive gauche du Rhône, entre Orange et Avignon. Le climat y est méditerranéen, ce qui permet à la vigne de profiter d'hivers assez doux et d'étés chauds. Les vignes sont plantées en terrasses, recouvertes d'argile rouge et de nombreux gros galets. Ce type de sol facilite le drainage et les galets jouent un rôle de thermorégulateur: la chaleur emmagasinée la journée grâce au soleil par les pierres est restituée la nuit à la vigne. Chateauneuf du pape 2015 reviews. De plus, la vigne est taillée en gobelets, un type de taille courte, ce qui permet aux grappes d'être protégées du mistral et du soleil aveuglant.
en partenariat avec Vallée du Rhône méridionale & Châteauneuf-du-Pape La vallée du Rhône est scindée entre la partie septentrionale, au Nord, et la partie septentrionale au Sud. Chacun de ces sous-régions possède ses caractéristiques propres en termes de cépages, de climat, de terroir et de style de vin. La vallée du Rhône méridionale, dans le sud-est de la France, est plus large que sa voisine plus au Nord. Les vignobles sont plantés sur des pentes moins escarpées, le soleil est plus abondant et la température y est plus élevée. Quelques vignobles de la vallée du Rhône méridionale, les plus prestigieux, ont obtenu leur propre appellation « Crus »: c'est le cas de l'AOC Châteauneuf du Pape. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Courthézon, de Châteauneuf-du Pape, d'Orange, de Sorgues et de Bédarrides. Cette appellation village est ainsi nommée grâce aux papes résidant à Avignon au XIV ème siècle. Châteauneuf du Pape Val de Dieu 2015 - CHATEAU DE VAUDIEU - le vingt-deux. Ces derniers s'étaient fait construire un palais au nord de l'ancienne cité papale.