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Une conservation en bocal au réfrigérateur Sans œufs ou crème fraîche dans votre préparation, vous pouvez conserver sans problème votre soupe au réfrigérateur dans des bocaux en verre pendant environ une semaine. A défaut, il vous faudra la consommer sous 48h. Comment conserver les soupes maison? Les soupes maison peuvent vite s'abîmer si on ne les conserve pas correctement. Comment Conserver De La Soupe En Bocaux? | Cook It Quick!. CuisineAZ fait le tour des astuces de conservation pour vous permettre de les déguster un peu plus longtemps. Si vous souhaitez placer votre soupe au réfrigérateur, versez le reste de votre soupe dans un bocal en verre en refermant bien le couvercle. Comment conserver une soupe au réfrigérateur? Si vous souhaitez placer votre soupe au réfrigérateur, versez le reste de votre soupe dans un bocal en verre en refermant bien le couvercle. Les anciens pots de confiture peuvent aussi faire l'affaire. A conserver jusqu'à deux jours au frigo si votre soupe contient des oeufs ou de la crème fraîche, dans le cas contraire, jusqu'à une semaine.
Cela permet de ralentir l'oxydation des légumes. Ainsi, le potage peut se conserver au réfrigérateur durant une bonne semaine. Conserver sa soupe dans une bouteille en verre Au même titre que les bocaux, les bouteilles en verre avec un large goulot s'avèrent très pratiques pour conserver la soupe maison. Pour ce faire, il suffit de récupérer les emballages en verre de certains jus d'orange. Néanmoins, il faut bien penser à stériliser la bouteille et le couvercle avec de l'eau bouillante afin d'éviter le développement de bactéries. Cette méthode est très pratique pour emporter au travail son bouillon de légumes. Elle permet aussi de transporter le potage d'un bébé pour ses repas à l'extérieur. Utiliser une boîte hermétique Les boîtes hermétiques de type Tupperware permettent de conserver la soupe plus longtemps. En effet, ces dernières proposent souvent plusieurs formats. Steriliser soupe bouteille verre par. Cela évite de verser la préparation dans un récipient trop grand. De ce fait, le contact avec l'air est limité. Toujours dans le but de limiter les contacts avec l'air, ces boîtes peuvent se fermer hermétiquement grâce à un joint au niveau du couvercle.
Quel temps pour stériliser des bocaux? La durée de stérilisation dépend du contenu du pot: Pour des bocaux d'aliments crus (non cuits avant la stérilisation, comme certains pâtés ou les haricots verts), il faut laisser stériliser 3 heures. Pour des bocaux d'aliments cuits (purées, plats cuisinés, pâtés cuits), il faut laisser stériliser pendant 1 heure. Comment faire des bocaux Le Parfait? Remplissez d'eau chaude le stérilisateur, immergez complètement les bocaux, puis remettez le couvercle. Il suffit ensuite de régler la durée et la température et c'est tout! Quel légume fait tourner la soupe? Steriliser soupe bouteille verre au. Attention la courgette tourne facilement il faut l'éviter pour des soupes a conserver plusieurs jours même au frigo. Elle est éventuellement consommable par des adultes en bonne santé. En aucun cas par un nourrisson. Pourquoi mettre des pommes de terre dans la soupe? Pour un effet diurétique, privilégiez des légumes comme le cresson ou le poireau. La pomme de terre est très liante car riche en amidon.
Méthodes de stérilisation Mettez tous les articles dont vous avez besoin pour stériliser dans une grande casserole. Remplissez le pot d'eau jusqu'à ce que tous les articles soient complètement immergés. Portez l'eau à ébullition. Faites bouillir l'eau pendant 10 minutes. or Comment désinfecter du plastique? Mélangez le vinaigre blanc avec de l'eau savonneuse pour nettoyer les meubles en plastique. Rincez et essuyez avec un chiffon pour faire sécher. Steriliser soupe bouteille verre doseur. Comment Sterilise une bouteille? Remplissez la casserole d'eau froide de manière à ce que les récipients se trouvent 2 ou 3 cm au-dessous de la surface. Faites chauffer l'eau. Portez-la à ébullition. Si vous vous trouvez à une altitude de moins de 300 m, laissez chauffer les bocaux et les bouteilles pendant 10 minutes à partir de l'ébullition. ainsi, Comment stériliser une boite? Les emballages peuvent être en métal, en verre, en matière plastique, en complexe carton, etc. Les aliments sont ensuite chauffés à une température supérieure à 100°C dans un autoclave, pendant une durée variable selon les aliments.
Les jours raccourcissent, les feuilles des arbres virevoltent au vent, pas de doute l'automne est là! Et la grisaille aussi… Un bol de soupe maison bien fumant pour nous réchauffer le corps et le cœur, ce serait pas mal, non? Sterilisation soupe - Au jardin, forum de jardinage. Si vous vous demandez comment conserver vos soupes maison sans utiliser de stérilisateur, je vais vous donner ma technique toute simple, super efficace, et qui n'est autre que la méthode de conservation des confitures. Et oui, il est possible d'utiliser cette technique pour conserver ses soupes maison jusqu'à 3 semaines au réfrigérateur. Et petit bonus, retrouvez à la fin de cet article ma recette de soupe préférée: le velouté de potimarron au curry. Conserver ses soupes maison: la Méthode Confiture La stérilisation des bocaux Personnellement j'utilise des bouteilles en verre à large goulot (qui sont en fait des bouteilles de jus de fruits que je réutilise) mais vous pouvez bien sûr utiliser aussi des bocaux. Comment on fait pour conserver ses soupes maison facilement?
Voilà! Tu connais désormais mes petits secrets pour mieux conserver ta soupe. J'espère que tu feras bon usage de mes recommandations sur le temps de conservation d'une recette maison. Ainsi Robert et toi ne devriez plus retomber malade à cause d'une préparation avariée.