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Fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le lait de coco et l'huile, mélangez. Versez la farine, la levure chimique et une pincée de sel, mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Pour terminer, ajoutez la noix de coco râpée et mélangez une dernière fois. Chemisez (graissez et farinez) vos moules à muffins puis versez-y la préparation. Muffins chocolat, banane et sucre de coco - Surprises et gourmandises. Faites cuire 20 à 25 minutes. Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez d'un peu de noix de coco avant dégustation.
Ajoutez les carottes, les raisins secs, la noix de coco râpée et la pomme râpée. Mélangez vigoureusement. Dans un autre bol, battez les œufs avec l'huile de coco, le lait de coco et la vanille. Recettes de huile de coco et de muffins. Incorporez les liquides au mélange de farine et mélangez doucement à l'aide d'une spatule. Versez le mélange dans vos moules à muffins. Enfournez pour 35 à 40 minutes. Cuisine Soleil 2016-03-22T10:29:25-04:00
Versez les ingrédients liquides dans le bol avec les poudres et mélangez le tout avec une cuillère en bois pendant quelques secondes. Versez le mélange dans 12 moules à muffins et saupoudrez de rapé coco, puis enfournez dans un four préchauffé à 190° pendant environ 18-20 minutes. Laissez refroidir vos muffins à la noix de coco avant de les déguster ou de les conserver. Muffins Noix de Coco Pépites de Chocolat - Lilie Bakery. ESPACE DE RANGEMENT: Vous pouvez conserver les muffins à la noix de coco dans des sacs de nourriture pendant 3 à 4 jours ou les congeler pendant un mois.
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