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Éteindre le feu et couvrir 5 minutes. Propriétés: agissant sur le gros intestin, ce plat est conseillé en cas de constipation. Reconstituant, le déjeuner Tonique, nutritif et chaud, il se compose de protéines, de féculents et de légumes. Attention: on ne prend pas de fruit ni de dessert en fin de repas. On le décale éventuellement deux à trois heures plus tard, avec une tasse de thé. Recettes de base à midi (pour 4 personnes). La soupe aux crevettes et aux champignons Faire bouillir 1 litre d'eau avec 2 cubes de bouillon de poule. Y faire pocher 400 g de crevettes, ainsi que 500 g de champignons de Paris coupés en lamelles. Rectifier l'assaisonnement avec du poivre et du sel, ou du nuoc-mâm. Propriétés: diurétique et tonifiante pour les reins, cette soupe lutte contre l'humidité dans le corps et la fatigue chronique. Le poulet vapeur au gingembre Peler et hacher finement un tronçon de gingembre frais et mélanger à 1 cuil. Soupe aux champignons dietetique.com. à soupe d'huile d'olive. Couper 4 cuisses de poulet en morceaux dans un plat, saler, poivrer et badigeonner d'huile parfumée au gingembre.
Publié le 18 janvier 2022 à 14h35 Tao: idées de plats équilibrés et faciles à digérer - ©Kramer, Norbert/Getty Images Pour retrouver de l'énergie, et s'affûter sans frustration ni régime, on s'inspire de la diététique chinoise avec la coach minceur Anne Tran. Par Marie Munoz Réchauffant, le petit déjeuner En Chine, il est pris tôt, vers 7 heures du matin. Il doit être équilibrant, consistant, plus solide que liquide, et contenir une note de salé. Sa composition: une boisson chaude, un thé riche en théine (thé noir), ou du café. Des céréales cuites, de type bouillie de riz, porridge, patates douces, flocons d'avoine, soupe d'orge… Des protéines salées comme du poisson, du bœuf mariné ou du porc séché. Tao : idées de plats équilibrés et faciles à digérer - Elle. Les sportives peuvent y ajouter des œufs, de la charcuterie ou des légumes sautés. Recettes de base du matin (pour 4 personnes). A lire aussi: 5 mythes sur le petit déjeuner décryptés par un spécialiste Le gruau de riz Rincer un bol de riz (semi-complet, parfumé ou basmati) à l'eau froide puis porter à ébullition pendant 1 minute dans un volume d'eau équivalent à 3 à 4 bols.
Couvrez d'une serviette et laissez-la à température ambiante pendant 1 heure. Tamisez la farine restante et ajoutez-la à la pâte avec l'huile (dont quelques cuillères à soupe doivent être laissées pour faire frire les champignons) et le sel. Pétrissez la pâte pour qu'elle soit ferme et non collante. Couvrez-la avec une serviette et mettez-la dans un endroit à température ambiante pendant 4-5 heures; battez-la avec vos poings à la deuxième et à la troisième heure pour éliminer tout le dioxyde de carbone. Lavez vos champignons; essuyez-les avec une serviette en papier et coupez-les en petits morceaux. Faites-les frire dans l'huile à feu moyen jusqu'à coloration dorée. Coupez l'oignon et ajoutez-le aux champignons; puis salez, poivrez et faites revenir en remuant de temps en temps. Divisez la pâte en deux parties égales. Divisez la première en deux parties égales, roulez-les en ronds avec des bords légèrement épaissis. Soupe aux champignons diététique le. Placez la garniture sur l'un des disques, recouvrez avec le deuxième. Reliez les bords des couches de la future tarte.