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35 min Facile Potiron au curry 0 commentaire 800 g de potiron 1 boîte de pois chiches 20 cl de lait de coco 2 oignons 2 gousses d'ail gingembre 1 c. à café de curry en poudre 1 botte de coriandre fraiche 2 c. à soupe d'huile sel marin 1. Hachez l'oignon et l'ail. Gestes techniques Tailler un oignon 2. Chauffez l'huile et faites suer pendant 4/5 min l'oignon, l'ail et le gingembre. Ajoutez le curry. 3. Coupez le potiron en dés et mettez-les dans la casserole. Laissez cuire 2 min. 4. Ajoutez le lait de coco et 5 cl d'eau. Laissez mijoter 15 min. Ajoutez les pois chiches égouttés et rincés. Comment cuire ou pre´parer des pois chiches secs a` la maison? 5. Laissez mijoter encore 5 min. 6. Enfin versez dans un plat et ciselez la coriandre par dessus. Comment ciseler ses herbes? 7. Servez immédiatement avec du riz. Astuces Pour cette recette de Potiron au curry, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Icone flèche 35min Très facile Bon marché L Par Les Gourmand'Ingrid Une soupe que l'on peut manger aussi bien en plat qu'en verrines pour l'apéro! Ingrédients 4 personnes 1 kg de potiron Ail 20 cl de lait de coco 1 bouillon Kubor Herbes aromatiques Curry Matériel Casserole Robot mixeur Préparation Préparation: 10min Cuisson: 25min 1 Éplucher et couper en dés le potiron. 2 Faire revenir les dés dans de l'huile avec l'ail, les herbes et le curry pendant 5 minutes environ. 3 Ajouter ensuite le lait de coco et 300 ml d'eau. Laisser cuire 30 minutes à couvert. 4 Mixer le tout et déguster! Conseils Cette soupe peut être déguster chaude ou froide au choix! Commentaires Idées de recettes Recettes à base de lait de coco Recettes à base de potiron Recettes à base de curry Recettes: Soupe au potiron Recettes de soupe de légumes Recettes: 750green
Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn 45 mn 1 Couper la chair du potiron en cubes. Peler et émincer l'oignon. Ciseler le persil. Hacher grossièrement les noix de cajou. 2 Verser l'huile d'olive dans un wok, y faire fondre l'oignon émincé. Ajouter les cubes de potiron, laisser dorer un instant puis verser le bouillon de légumes, le lait de coco, donner un tour de moulin à poivre et une pincée de sel. Mélanger, laisser mijoter dix minutes sur feu moyen. Ajouter le curry, poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le potiron soit tendre (remuer régulièrement). Pour finir En fin de cuisson, ajouter le persil et les noix de cajou. Servir aussitôt.
Il se trouve que nous sommes en pleine saison des courges (ou cucurbitacées), comme j'ai pu le constater en allant au marché ce weekend. Les étals étaient remplis de différentes sortes de courges. Des butternuts, potirons, courges spaghettis, et… des potimarrons. J'avoue n'avoir jamais cuisiné de potimarrons avant cette recette. Pourtant cette courge est la plus facile à préparer. En effet, sa peau est beaucoup plus tendre et digeste que les autres. Mais cette fois, lorsque j'ai vu ce légume orange au marché, je me suis rappelée les curry aux patates douces que j'ai goûté en Thaïlande. L'idée m'est donc venue de préparer un curry au potimarron et au lait de coco en souvenir de mon beau voyage. Curry potimarron et coco: un plat facile et accessible à tous Ce plat est très facile à réaliser car il se cuisine dans un seul grand wok. Il est à la portée de tout le monde. Je fais revenir le potimarron avec les oignons et l'ail dans le wok. Ensuite j'ajoute le reste des ingrédients au fur et à mesure.
* Ici en réalité 500 g de potimarron + 150 g de la dernière courgette ronde et jaune de la saison (qui se conserve décidemment très très bien dans le frais de notre garage! ) À la cuisine On lave le potimarron, les carottes et les blettes. On épluche et on égraine le potimarron, on pèle les carottes ainsi que les oignons, les gousses d'ail et le gingembre. On prélève les côtes de blettes et on coupe tout ce petit monde en morceaux! On prépare le bouillon de légumes. On fait chauffer l'huile d'olive dans une cocotte en fonte, on y fait revenir l'oignon, l'ail et le gingembre émincés. Une fois les oignons translucides, on ajoute toutes les épices. On mélange le temps qu'elles exhalent, puis on ajoute les dés de potimarron, les tronçons de carottes et de côtes de blettes. On mélange à nouveau, puis on arrose avec les tomates concassées, leur jus, le lait de coco et le bouillon de légumes chaud. Pensez à utiliser votre bouillon pour « rincer » les boîtes de tomates et de coco et ainsi tout récupérer 😉 Les liquides doivent arriver à hauteur des légumes.
Ce mois ci est très riche en concours ou défi en tout genre sur le thème automnal. Ça devient un peu difficile de trouver des recettes originales et qui pourraient plaire aux jury. J'aurais pu trouver plein de légumes àcuisiner pour ces concours, mais j'ai décidé de me lancer un défi supplémentaire. J'ai voulu tester des recettes àbase de potiron parce que je n'en ai que trop rarement mangé. Quand j'étais petite, ma mère cuisinait le potiron en soupe uniquement. Je ne l'ai jamais vu utiliser ce légume autrement. Sauf que depuis que je tiens Zekitchounette, je constate que l'on peut réaliser des recettes salées, mais aussi sucrées avec ce légume! Lundi, j'en ai mis dans mon chocolat chaud, et j'ai trouvé ça agréable. Du coup, j'ai souhaité participer àla Culinoversions de ce mois ci. Il fallait cuisiner le potiron en version salée ou sucrée. Qu'à cela ne tienne, je vous propose une recette sucrée salée 😉 J'ai découvert cette recette sur le blog The Wicked noodle. Comme c'est un plat àsauce, il peut se marier avec ce que vous voulez: du riz, des pâtes, des haricots, des galettes de quinoa (ce que j'ai fait).
Vous voulez échapper au froid? Vous êtes fatigué des étés décevants de chez vous? Ne cherchez plus, allez sur l'île ensoleillée de Ténérife. Vous êtes certain d'avoir un bronzage dont vous serez fier. Ce continent miniature magique possède un grand nombre de jolies plages pour plaire aux amoureux du soleil les plus exigeants. Plage tenerife carte belgique. Que pouvez-vous trouver d'autre sur une île qui bénéficie de presque 365 jours de soleil par an et de températures douces, en plus de musées et de lieux « classiques » d'intérêt? Les plages, bien sûr! Ténérife en possède quelques-unes de la plus haute qualité, dont plusieurs sont de sable doré ou volcanique, avec des eaux chaudes et calmes, idéales pour nager. Elles se trouvent principalement autour des grandes stations touristiques. La plupart de ces plages disposent d'un bon accès, respectent les exigeantes normes européennes de propreté, disposent de douches, de transats, de parasols et offrent la majorité des sports aquatiques, dont le jet-ski, la planche à voile, ainsi que de superbes sorties en bateau.
Consultez les plages en Espagne Iles canaries Tenerife Informations sur la station balnéaire et sur les plages à Playa de las Americas - Tenerife Descriptif Carte Plages Avis Descriptif et informations de la station balnéaire et des plages de Playa de las Americas (38660) Playa de las Américas est l'une des plus fréquentées stations balnéaires du sud de Tenerife. Située à proximité de Los Cristianos, c'est l'une des zones les plus urbanisées de l'archipel des Canaries. On y trouve de grandes avenues avec de grands hôtels, de nombreux restaurants internationaux, des discothèques et des bars … très peu d'authenticité … et énormément de tape à l'œil. On y trouve principalement des touristes Allemands et Britanniques. On trouve plusieurs plages à Playa de Las Américas. Les plus centrales ne sont pas les plus belles! TOP 10 des plus belles plages de Tenerife en 2022 - Photos - Club Canary 🇫🇷. Elles sont composées d'un mélange de sable, de gravillons et de rochers (y compris au niveau de l'accès à la mer). On y trouve principalement des surfeurs. Les belles plages de sable gris se situent en direction de Costa Adeje (on peut y accéder par le bord de mer par une zone piétonne, juste après le pont en bois).
Tenerife est connue pour receler parmi les plus belles plages d'Espagne. Comme elle est l'île la plus grande de l'archipel des Canaries, elle offre une variété de plages. Du sable doré au sable noir volcanique, des plages animées à celles plus secrètes. Découvrez les meilleures plages pour vos vacances dans une des villas de Tenerife. La Tejita Las Teresitas El Duque Fañabé El Bollullo Los Gigantes Masca Playa Jardín Las Vistas Playa Benijo Playa La Tejita Seulement une demi-heure de marche sépare le club sympa de kitesurf El Médano à Granadilla de Abono à l'une des plus longues plages naturelles de l'île, la Playa Tejita. Pour la trouver, suivez la direction de la Montaña Roja, vous ne pourrez pas la manquer. Tenerife possède de magnifiques plages nudistes. Plages Playa de las Americas - Station balnéaire de Playa de las Américas - Tenerife - Ile des Canaries - Espagne - Avis et Photos. Sur cette plage, une petite crique aux pieds de la montagne a les faveurs des naturistes. Le reste de la plage est pour les non-naturistes. La Tejita est aussi très populaire auprès de la communauté LGBT. Playa de Las Teresitas Cette plage artificielle bordée de palmiers importe le sable du Sahara.
Sommaire Spots de snorkeling à Tenerife – Costa Adeje: El Puertito in Armeñime – Playa de Las Vistas (Los Cristianos) – Playa de Las Arenas – Playa del Duque Spots de plongée à Tenerife – The Wall – Épave d'El Condesito – La Rapadura – La Cueva del Palmar (Grotte de Palmar) – Épave d'El Peñon – La Catedral Vous êtes aux îles Canaries et souhaitez vous essayer à la plongée ou au snorkeling? Voici les 10 meilleurs spots de plongée et de snorkeling à Tenerife! Situées au large du Maroc et réputées pour la plage et l'ambiance festive, les îles Canaries offrent un moment d'évasion de notre train-train quotidien et une belle bouffée d'oxygène. Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura … Tous ces noms font rêver et donnent envie de sauter dans le premier avion! Plages de Ténérife. En plus de ses plages de rêve, l'île de Tenerife offre de sublimes spots de plongée et de snorkeling. L'occasion d'y admirer les tortues, une faune diverse et même des épaves immergées! Pour notre sélection, nous avons choisi de séparer les spots de snorkeling, qui permettent notamment d'observer les tortues, des spots de plongée.
C'est un lieu de désolation marine et, d'une certaine manière, c'est ce qui fait son charme. Ici, vous croiserez à peine quelques poissons et plantes coralliennes. Alors pourquoi La Rapadura est un site de plongée reconnu? C'est en raison de la forme très particulière de la roche, qui est le prolongement de la falaise située en surface. Sous l'eau, elle ressemble un orgue d'église! Le panorama est fantastique, unique, et on en garde un souvenir mémorable! Plage tenerife carte mère. La Cueva del Palmar (Grotte de Palmar) Crédit photo: Shutterstock – Tunatura 🐚 Faune et flore: raies, requins-anges, murènes et murènes géantes Située à proximité de Los Cristianos, La Cueva del Palmar est un important spot de plongée à Tenerife, dont la profondeur descend jusqu'à 28 mètres. C'est une grotte célèbre pour être la résidence de la murène géante et autres anguilles. Si les lieux sont fantastiques, c'est une plongée pour personnes aguerries car la grotte peut vite se transformer en labyrinthe. Au détour de votre plongée, vous croiserez une croix et une statue de la Vierge à l'Enfant gisant au fond de l'eau.