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Dossier du 4/04/2022 - En partenariat avec Médias France Niché en bordure du massif de la Clape près de Narbonne, et à quelques minutes de la plage et du village pittoresque de Gruissan, Château Capitoul offre une prestation d'hôtellerie de luxe parfaitement intégrée à la nature préservée. Domaine du capitoul journal. Domaines d'exception au cœur du Languedoc Le magnifique domaine du Château Capitoul abrite un château datant du 19e siècle et 44 superbes villas. Un service complet est également de mise avec un spa Cinq Mondes, un restaurant gastronomique, ou encore Le Caveau, offrant une sélection notable de cuvées, à découvrir lors d'une dégustation privée. Ce lieu d'exception, qui s'étend sur 10 hectares de parc et jardins entourés de 110 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigues, est venu s'ajouter aux joyaux Domaine et Demeure en 2021. Karl O'Hanlon, irlandais d'origine aux nombreux souvenirs d'enfance dans le Languedoc, et son épouse Anita Forte sont d'abord tombés sous le charme du Château Les Carrasses, en 2011, puis du Château St Pierre de Serjac, en 2016.
Décorées et meublées avec goût, chacune de façon singulière, elles ont toutes trouvé acquéreurs et se sont vendues 5000 € le mètre carré. Elles sont proposées à la location, à la semaine en été et à partir d'une nuitée hors saison. Jardin méditerranéen Sur ce domaine viticole de 100 hectares, datant du XIIIe siècle, niché au cœur de la Clape, l'aspect environnemental n'a pas été laissé de côté. "Nous avons planté 65000 essences méditerranéennes d'une centaine d'espèces différentes, ainsi que plus de 300 arbres, explique Karl O'Hanlon. Les jardins ont été réalisés par le botaniste Olivier Filippi, qui a travaillé avec de nombreuses techniques afin de protéger la ressource en eau. Au bout d'un an, ces plantes n'ont quasiment plus besoin d'être arrosées. CHATEAU CAPITOUL | Vignerons Indépendants. Nous disposons d'un jardin test afin de pouvoir observer les différentes espèces". Deux kilomètres de murets en pierres ont également été construits en tenant compte des habitudes des chauves-souris et du lézard ocellé. "L'ensemble du domaine est accessible à pied ou à vélo et deux parkings sont à disposition", reprend le chef d'entreprise.
Il peut s'agir des raisons suivantes: Les chambres ne sont peut-être plus disponibles sur cette période. Il existe une règle de séjour minimum pendant les dates que vous avez choisies. Le nombre de personnes que vous avez indiqué ne correspond pas aux capacités des chambres. Le code promotionnel que vous avez renseigné n'est plus valable ou n'est pas compatible avec ce type de prestation. Domaine du capitoul restaurant. Pour plus de détails vous pouvez contacter l'hôtel directement par téléphone ou par mail. Fermer Inscription Newsletter Entrez votre adresse mail pour recevoir nos offres exclusives, nos actualités et dernières promotions!
Séminaire Journée d'étude 1 accueil petit déjeuner, 2 pauses, 1 déjeuner et la location de la salle sur la journée à partir de 67 € HT /p. Séminaire 1/2 Journée d'étude 1 accueil petit déjeuner, 1 pause, 1 déjeuner et la location de la salle sur la 1/2 journée à partir de 57 € HT /p. En savoir + sur les séminaires Destination au coeur d'une environnement naturel préservé tout en état facile d'accès via les autoroutes A9 A61 et A75 Combine une offre d'hébergement haut de gamme (134 chambres), une offre de restauration authentique, des infrastructures de réunion hi tech.
Asado est ouvert aux clients de l'hôtel ainsi qu'aux invités extérieurs tous les jours de l'année pour le déjeuner, le dîner et certains événements spécifiques. Réservations fortement conseillées. Domaine viticole Château Capitoul, troisième joyau Domaine & Demeure. Petit-déjeuner de 8h à 10h Déjeuner: Commandes de 12h à 13h30 Dîner: Commandes de 19h30 à 21h30 Bar: 11h - 23h Réservations: +33 (0)4 48 22 07 24 | Réserver une table DÉCOUVREZ LA CARTE Bars & Terrasses Le bar-terrasse Asado, ouvert toute la journée aux résidents de l'hôtel comme aux habitants des environs, fait la part belle aux vins de Capitoul et ceux de nos autres domaines viticoles, tout en proposant également de délicieux cocktails, des bières locales et bien plus encore. De fin mai à fin septembre, le bar de la piscine de l'Oliveraie, située à l'orée des vignes et réservé aux résidents, est ouvert de 10h à 19h. Divers rafraîchissements et en-cas figurent à la carte. Offrant un cadre magnifique facilement accessible (depuis Narbonne, à quelques minutes seulement, ou via l'échangeur A9/A61), les restaurants, bars, cave à vin et terrasses de Capitoul se prêtent à toutes sortes d'événements: des lancements aux séminaires, des réunions de famille aux séances photo, notre équipe d'experts en événementiel se tient à votre service pour vous accompagner dans la conception de l'événement que vous avez à esprit:.
Le complexe touristique conçu autour du château de Capitoul accueille ses premiers hôtes. Tour d'horizon. Après trois années d'un chantier titanesque, le complexe oenotouristique de Capitoul se dévoile enfin. "L'ouverture se déroulera par phases, annonce Karl O'Hanlon, concepteur de ce projet, en association avec la famille Bonfils. Il reste encore quelques travaux de finition". La résidence de tourisme haut de gamme du groupe Domaine & Demeure est bel et bien terminée et commence à accueillir ses premiers occupants. Pensée dans "un esprit village", elle se compose de 44 logements indépendants, avec terrasse et jardin, et piscine privative à basse consommation pour la moitié d'entre eux. Château Capitoul, le petit dernier de la famille Bonfils Vins * Bon Bec Bohème. Vendues à 5000 € le m2 Des maisons, d'une superficie de 100 à 230 m², construites dans le respect d'une architecture vernaculaire, inspirée des codes que l'on retrouve à Gruissan, Bages ou encore Peyriac. "Pour les matériaux, nous avons utilisé beaucoup de pierre, de l'acier, du bois et 70000 tuiles récupérées en Espagne", poursuit-il.
Une réussite familiale Alors depuis les sixties, et le départ d'Oran en Algérie où la famille était installée, Laurent Bonfils mesure le chemin parcouru. « Mon père travaillait tous les jours y compris le dimanche », se souvient-il. Et ce dernier d'évoquer le premier domaine Haut-Lirou à Béziers de seulement 6 hectares acquis en 1962, dont la famille est toujours propriétaire. La famille Bonfils lors de l'inauguration de Château Capitoul Bien sûr, les Bonfils ont commencé par acquérir une constellation de domaines. Un temps, ils se sont même essayés au négoce. Finalement, ils sont revenus à l'essentiel, la production de vin de domaines. Les Vignobles Bonfils en chiffres 17 Châteaux et Domaines en Occitanie 4 sites oenotouristiques (Châteaux) 1600 ha de vignes Un rayonnement international Grâce à la rencontre avec Karl O'Hanlon et son épouse Anita, le groupe entend faire connaitre le Languedoc viticole dans le monde. À commencer par celui des affaires, car des investisseurs de toutes nationalités misent sur ce concept.