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Le figuier (Ficus carica) est un fruitier aux accents méditerranéens qui peut pousser presque partout sur notre territoire. Il suffit, dès l'achat, de choisir la variété qui convient à votre climat et de lui offrir un emplacement baigné de soleil, abrité des courants d'air froids. La figue se récolte une ou deux fois par an selon la variété. En début d'été, on cueille les figues-fleurs, des figuiers bifères; en fin d'été a lieu la récolte automnale de toutes les variétés. La peau verte ou violette cache une chair blanc rosé ou rouge vif, sucrée et parfumée. En cuisine, les figues se marient avec le salé (viandes, fromages, foie gras) et le sucré (confitures, gâteaux). Figuier Longue d'Août Pot de 10 litres, demi-tige, hauteur 150cm - Gamm Vert. Plantez le figuier au printemps ou en début d'automne dans un sol profond, frais et bien drainé. Pour une culture en pot sur le balcon ou la terrasse, offrez-lui un contenant de belle taille, un substrat consistant et fertile et une couche de billes d'argile au fond du pot. Plus d'infos sur notre fiche-conseil.
Genre: Ficus Espèce: carica Famille: Moraceae Cultivar: Longue d'août Rusticité: Résistant jusqu'à - 22 ºC Taille (Haut. x Larg. ): 2, 5 à 4 m x 4 à 6 m Comestible: Bifère à figue fleur très allongée, en forme de banane (90 à 100 g) et figue d'automne moins allongée, un peu plus petite (60 à 80 g). Floraison - Résistance à la sécheresse: besoin en eau moyen Hauteur en fleur: plus de 2 m Exposition: mi-ombre soleil Couleur: violet Nature du feuillage: caduc Période de floraison: été pH du sol: Acide / Neutre (6. Achat figuier longue d'août. 5 < Ph < 7. 5) Basique (calcaire Ph > 7. 5) Nature du sol: drainant (caillouteux ou filtrant) Zone de rusticité: Z6: - 22°C à - 17°C Type de plantes: arbre Usage de la plante: haie champêtre pour la cuisine Genre botanique: Comment cultiver le Figuier 'Longue d'août': La Plantation Quelle est la meilleure période? Plutôt au printemps: Quand les températures hivernales risquent de descendre de -10°C. Quand le sol est très lourd, très argileux et/ou naturellement très humide, peu drainant.
Mieux vaut se contenter d'un pot d'un diamètre de 6 à 10 cm plus grand que celui du conteneur d'origine et changer tous les 2 ou 3 ans. L'entretien Arrosage: le figuier a besoin d'eau! Les premières années. Les arrosages doivent être copieux pour permettre une pénétration de l'eau en profondeur. Un arrosage trop faible ou trop superficiel le rendra plus sensible à la sécheresse. La deuxième année, il faudra arroser moins souvent mais plus copieusement à chaque arrosage. FIGUIER Bellone (figue de nice) - Frédéric Cochet. Au bout de quelques années, les arrosages ne seront plus nécessaires sauf en période de forte canicule. Un bon paillage, effectué de préférence avec des matières organiques (paille, feuilles, compost, fibres végétales,... ) permettra d'économiser et de rentabiliser les apports d'eau. La majorité des problèmes rencontrés chez les jeunes figuiers (bruissements, jaunissement et même chute du feuillage) provient d'un arrosage inexistant ou mal dosé. Amendement Le figuier a surtout besoin de potasse. Un fumier trop azoté favorisera un développement du bois et un déséquilibre entre végétation et fructification.
En climat froid, il s'adaptera bien, mais sa production sera moins importante qu'en climat méditerranéen. Cette variété étant autofertile, elle n'a donc pas besoin d'un autre figuier à proximité pour sa pollinisation. Comment l'entretenir? C'est un arbre vigoureux qui résistera facilement au froid et qui, comme tous les figuiers, est à l'aise partout. Cependant, surtout si le climat est rude, Gamm vert vous conseille de réaliser un bon paillage au pied pour le protéger du gel. Achat figuier longue d août 4. Un voile d'hivernage peut aussi l'aider à traverser la mauvaise saison. Comme tous les figuiers, il aura besoin de copieux arrosages les étés durant les 2 à 3 premières années. L'apport en eau sera à surveiller tous les ans s'il est planté en pot. Découvrez tous nos conseils pour entretenir et cultiver le figuier. Récolte et utilisation Quand et comment récolter les fruits? Ce figuier, très productif, est en plus bifère. Il produit deux vagues de figues dans l'année, l'une fin juin-début juillet, l'autre entre la mi-août et la fin du mois de septembre.