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Ce fruit peut être aussi utilisé à des fins médicinales (nettoyage des voies urinaires). Au Maroc, la pastèque est cultivée dans les régions du Centre et du Sud du Maroc avec une concentration dans la région de Marrakech-Tensift-Al Haouz (37%) et dans le Souss Massa (19%). La culture de la pastèque apprécie les températures élevées. Cependant, les rendements les plus élevés sont enregistrés dans la région de Gharb grâce à sa disponibilité en eau et à ses caractéristiques pédoclimatique favorables. Dans le Gharb, les rendements dépassent les 60 t/ha (moyenne nationale estimée à 40t/ha). La pastèque marocaine a la cote en Europe : +260%. Le semis de la pastèque au Maroc: La plantation des semences, débute à partir de fin janvier-début février dans les zones à climat chaud du Maroc (Souss, Haouz, …), suivi par les autres régions et ce jusqu'au mois de mars. La culture de la pastèque est très exigente en chaleur en comparaison avec le melon et la courgette. Elle necessite aussi de l'humidité et de la lumière. Les variétés de pastèques: On distingue deux groupes de variétés de pastèque.
Concernant les semences importées, elles sont soumises à un contrôle technique et phytosanitaire systématique aux frontières pour s'assurer de leur conformité aux normes et aux spécifications en vigueur au niveau national avant d'autoriser leur admission pour leur commercialisation. le ministère tient également à rappeler que l'utilisation de variétés de semences génétiquement modifiées est interdite pour toutes les cultures au Maroc. Pastèque : bienfaits et vertus pour la santé. En effet, pour chaque importation de semences, les opérateurs doivent disposer d'une autorisation préalable d'importation des semences délivrée par l'ONSSA, qui exige que les variétés de semences soient accompagnées par une attestation délivrée par l'obtenteur du pays d'origine, démontrant qu'elles ne sont pas génétiquement modifiées. "Toutes les variétés végétales (y compris les semences) destinées à la commercialisation au niveau national sont préalablement inscrites au catalogue officiel national des variétés cultivables au Maroc après avoir rempli toutes les conditions nécessaires", conclut le ministère.
Sa part de marché mondial a, par conséquent, grimpé à 6, 6% (soit plus que le double sur la même période). Lire aussi | Exclusion de l'Espagne de Marhaba 2021: un impact désastreux pour les ports espagnols selon une députée espagnole Mieux encore, le Maroc enregistre une percée plus remarquable au niveau des exportations en valeur, puisque le prix moyen de ses exportations de pastèques ont atteint en 2020 près de 0, 58 euro/kg (près de 6, 5 MAD/kg) en dépassant pour la première fois la performance des Pays-Bas, réputés jusqu'en 2019 pour vendre les pastèques les plus chères au monde. Ce qui lui permet d'améliorer encore davantage ses exportations en valeur qui ont totalisé quelque 141 millions d'euros (plus de 1, 5 milliard de dirhams, soit +61% par année glissante). Pasteque du maroc 2020. Une performance qui permet à la pastèque de faire, désormais partie, du club très restreint des fruits et légumes qui génèrent plus d'un milliard de dirhams de revenus annuels à l'export et qui compte principalement la tomate, l'orange, la mandarine (avec ses différentes variétés) et l'olive de table.
Par Le360 (avec MAP) le 07/05/2021 à 15h01 (mise à jour le 07/05/2021 à 15h02) L'ONSSA rassure les consommateurs, les pastèques cultivées au Maroc ne sont pas issues de semences génétiquement modifiées. © Copyright: dr Les semences végétales utilisées au Maroc dans la culture de la pastèque ne sont pas génétiquement modifiées, a affirmé l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), précisant que l'importation des différentes espèces végétales est conditionnée par une autorisation préalable. Pasteque du maroc restaurant. "L'ONSSA informe l'opinion publique que les semences végétales utilisées au Maroc dans la culture de pastèque ne sont pas génétiquement modifiées", assure l'ONSSA dans une mise au point publiée suite à la propagation de certaines rumeurs sur les réseaux sociaux concernant la culture de pastèques issues d'organismes génétiquement modifiés (OGM) dans la région de Zagora, connue pour son climat favorable à la production précoce de ce fruit. L'ONSSA exige que l'importation des variétés végétales, y compris les semences de pastèque, soit assujettie à son autorisation, souligne la mise au point publiée sur le site de l'Office, relevant que les importateurs de variétés végétales sont tenus de présenter, lors de l'importation, une déclaration délivrée par l'obtenteur du pays d'origine, attestant qu'elles ne sont pas génétiquement modifiées.