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Rien ne prédestinait Felix Romain et Tran-Phi Vu à se lancer dans la culture de fleurs. Pourtant, en 2018, ils suivent une formation à l'école du Breuil qui confirme leur envie de développer une filière quasiment disparue en France: la production de fleurs en zone urbaine. En mai 2019, Ferme Florale Urbaine voit le jour, avec le soutien de Paris Initiative Entreprise (PIE). Réapprendre des savoir-faire oubliés En France, la très grande majorité des fleurs est importée. C'est ce constat et un intérêt marqué pour l'agriculture urbaine, qui ont amené les deux entrepreneurs à créer Ferme Florale Urbaine. L'entreprise cultive des fleurs 100% naturelles sur les terrasses de l'hôpital pédiatrique Robert-Debré, à Paris, dans le cadre des appels à projets Parisculteurs de la Ville de Paris. La production est venue à des fleuristes de la région et aux particuliers. Les livraisons s'effectuent en vélo. Un modèle innovant, qui requiert une grande capacité d'adaptation dans les premières années de l'activité, explique Felix Romain: « La question de la viabilité se pose inévitablement, car c'est une filière qui avait quasiment disparu en France.
Fleurissez le toit d'un hôpital Vous avez envie d'une sortie haute en couleurs, tout en soutenant des producteurs de fleurs locales, de saison, non-toxiques et artisanales? Vous êtes au bon endroit! Les jardiniers de la Ferme Florale Urbaine vous dévoileront comment ils réinventent le métier de fleuriste en cultivant plus de 200 variétés de fleurs sur près de 1200m2 de toits, en plein cœur d'un hôpital. Ces deux passionnés vous expliqueront comment ils tentent de développer un nouveau modèle économique pour aménager des espaces verts dans des lieux qui en ont grand besoin, mais qui n'ont pas forcément les budgets pour les entretenir.
Une ferme florale urbaine s'est implantée dans le parc des Lilas, à Vitry-sur-Seine (Val-de-Marne). L'occasion d'implanter une activité agricole en milieu urbain. Par David Leduc Publié le 23 Mai 21 à 16:02 Félix et Tran-Phi sont les gérants de cette Ferme florale urbaine installée au coeur du Parc des Lilas, à Vitry-sur-Seine. (©Conseil Départemental du Val-de-Marne) En 2020, suite à la cessation d'activité du maraîcher installé depuis plusieurs années au parc des Lilas à Vitry-sur-Seine ( Val-de-Marne), le Département lançait un appel à projets pour remettre à disposition la parcelle, en agriculture biologique. Le projet de la Ferme Florale Urbaine a été retenu. Explications. « Un modèle de micro-ferme » La Ferme Florale Urbaine est une entreprise de l'économie sociale et solidaire (ESS) créée en mai 2019 par deux jardiniers passionnés formés à l'Ecole du Breuil. Le Département du Val-de-Marne explique: "Leur projet d'horticulture en agroécologie propose une production de fleurs à faible émission de carbone: un modèle d'agriculture frugal et artisanal à destination des fleuristes comme des particuliers.
Le projet est né d'une envie: celle de cultiver les fleurs qu'on avait envie de voir en bouquet. Des fleurs qui, aussi, n'ont pas à respecter des contraintes logistiques fortes de transport ou de chaîne du froid. " Félix et Tran-Phi ont démarré leur activité en mai 2019. La tâche est compliquée: le sol n'a jamais été cultivé et leur réserve des mauvaises surprises. Dans la terre, ils trouvent beaucoup de remblai, mais aussi des ordures et des sacs en plastique. Il faut décaisser, décompacter, nettoyer, et surtout enrichir un sol déserté par les vers de terre et autres bestioles bien utiles. Pour parvenir à redonner vie à la terre, ils font appel aux ressources locales: "La société qui s'occupe des espaces verts de l'hôpital nous donnent des déchets verts. Ces déchets nous intéressent et eux n'ont pas à aller à la déchetterie, et payer pour s'en débarrasser. Nous avons aussi un partenariat avec le parc situé en face de l'hôpital. Nous récupérons une partie de leurs tontes de pelouse, des feuilles mortes du broyât pour les mettre sur nos parcelles et améliorer ainsi notre sol. "
Classé Espace Naturel Sensible par le Département du Val-de-Marne en 1989, le site est aujourd'hui reconnu en tant que réservoir de biodiversité à l'échelle régionale.
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