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Planches à découper Planche à découper en bois debout composition: noyer, chêne et hêtre longueur: 40 cm largeur: 30 cm hauteur: 3, 5 cm La planche à découper en bois debout est composée de différentes essences nobles assemblées en bois de bout. Le bois debout est réputé pour sa plus grande résistance à l'impact et donc sa durabilité. Les essences sélectionnées par Marna sont en moyenne 2 fois plus dures pour une utilisation en bois debout plutôt qu'en bois de fil. C'est principalement pour cette raison que les billots de bouchers de qualité sont réalisés en bois de bout. L'assemblage a été réalisé sous presse à l'aide d'une colle apte au contact alimentaire et résistante à l'humidité. Planche à découper bois debout pour. Coté finition, le plateau a été poli puis a reçu plusieurs couches d'une huile, elle aussi apte au contact alimentaire. Cette huile est entièrement naturelle et ne contient aucun siccatif ajouté. Entretien Pour un entretien efficace, laver simplement à l'eau savonneuse, rincer et sécher aussitôt avec un chiffon.
Ça c'est la mienne ^^: Avec mon couteau Takamura ramené du Japon Chaque planche est une pièce unique entièrement réalisée à la main et aux finitions irréprochables. Elles peuvent même être personnalisées avec un prénom ou un nom. De nombreux Chefs ont été séduits par ces planches à découper, comme par exemple Olivier Nasti, mais aussi David Toutain, Fabien Pairon…: Ces petites merveilles sont réalisées en Alsace par Dswood, petite entreprise créée par David Schudy. Planche à découper bois debout au. Il s'agit en effet d'une toute petite entreprise, puisque David Schudy est tout seul dans son entreprise! Vous allez me dire: « Oui, c'est magnifique, mais cela doit être hors de prix! » Et bien non, elles sont proposées à des prix très corrects, à partir de 49 €. Vous pourrez retrouver et commander ces planches en ligne sur le site Dswood. On y trouve également des couteaux superbes (à partir de 80 €): En fonction de vos envies et besoins, David Schudy peut aussi réaliser des pièces d'exceptions sur mesure, comme par exemple ces magnifiques billots: Si vous voulez des infos complémentaires, vous pouvez contacter David par mail, (), ou sur son téléphone 06 33 00 19 63, il se fera un plaisir de répondre à vos questions.
Toutes ces planches à découper sont faites en bois massif. Aucune teinture n'est appliquée dessus, seule la finition permet de mettre en valeur le grain, les vaisseaux, contre-fils du bois… parce que le bois, c'est beau au naturel! La pyrogravure est réalisée par mon frangin Pierre-Emmanuel, un artiste en herbe! Planche à découper bois debout par Chabret - Uncoqdansletransat.fr. Chacune de ces planches demandent plusieurs heures de travail pour arriver à ce résultat unique. Fabrice Essences de bois: chataîgner Finition: Huile de Tung Hauteur x largeur: environ 30 x 15 x 1, 7 cm Stock: 1 unité Prix TTC: 40€ (hors frais de port) Lionel Essences de bois: vieux chêne Bruno Essences de bois: érable Prix TTC: 30€ (hors frais de port) Dominique Prix TTC: 40€ (hors frais de port)
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