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Pour cette recette de gnocchis, il me restait une patate douce et je l'ai réalisé pour le dîner avec une salade. J'ai donc tout simplement suivi la recette des gnocchis avec des pommes de terre, mais pour réduire le temps de préparation, j'ai passé l'étape de la cuisson dans de l'eau pour les poêler directement. Cela m'arrive de temps en temps, car il faut dire que les gnocchis, c'est bon, mais c'est long à préparer. Comment préparer ces gnocchis? Gnocchi au cheddar salad. Pour 2 ou 4 personnes: 500 gr de patate douce 150 gr de farine 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème liquide entière 50 gr de cheddar râpé sel, poivre, huile d'olive, persil plat, thym 1- Laver et éplucher la patate douce. 2- Couper en morceaux et mettre dans une casserole. 3- Couvrir d'eau, saler et cuire environ 30 mn. 4- Vérifier la cuisson de la patate douce à l'aide d'une pointe de couteau. 5- Égoutter et presser la patate douce en purée. 6- Placer au frais jusqu'à refroidissement. 7- Lorsque la purée est froide, ajouter le jaune d'oeuf, la farine, saler, poivrer et mélanger jusqu'à obtenir une pâte.
Le tofu - dix façons de le préparer Tags: Sauce, Soupe, Pomme de terre, Noix de coco, Courge, Salade, Lait de coco, Lait, Curry, Gingembre, Coriandre, Sésame, Thé, Thé vert, Tofu, Rapide, Sirop, Asie, Sauce soja, Soja, Gratin, Viande, Fromage, Croustillant, Fruit, Fondue, Chinois, Pignon de pin, Enfant, Légume, Nouille, Pavé, Mange-tout, Fruit rouge, Croquant, Pâtes, Sauté, Grèce, Chine, Europe, Joue, Curry et cari, Soupe chaude Si les Européens considèrent la saveur du fromage de soja comme fade, les Chinois le trouvent doux, neutre et légèrement froid. Cette fadeur est un... Asie veggie Tags: Plat, Sauce, Pomme de terre, Riz, Aubergine, Dessert, Chocolat, Pain, Rapide, Salé, Italie, Végétalien, Pâtisserie, Asie, Miso, Glace, Végétarien, Fromage, Accompagnement, Brownie, Thaïlande, Japon, Indonésie, Espagne, Légume, Ravioli, Grèce, Inde, En-cas, Singapour, Patate, Travers, Europe Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous!
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