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Aimer Commenter Voir la recette Oh la gourmande La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de dessert Envie de cookies au lait concentré sucré? Découvrez cette recette de lait concentré sucré et félicitez son auteur par un coup de coeur! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de cookies lait concentré sucré recettes de thermomix Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Cookies au lait concentré sucré! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par lacuisinedunetoquee pour accompagner la recette Cookies. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Êtes-vous un expert en vin? Cookies au lait concentré sucré. - Laura Bracadabra. Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
» de Boubou. Un joli blog que j'ai pris beaucoup de plaisir à parcourir, les photos sont très jolies et mettent en appétit. J'ai hésité longuement avant de me lancer car beaucoup de recettes me tentaient mais j'ai finalement choisi une pure gourmandise: le fondant au chocolat et au lait concentré. Petit ajustement, j'ai utilisé deux chocolats noirs Newtree, l'un à la cerise (qui parfume subtilement le gâteau) et l'autre au biscuit. Ce dernier est vraiment délicieux et étonnant, on retrouve bien les petits morceaux craquants de biscuits dans le chocolat. Pour un moule carré (de 20 cm de côté): 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 200 g de lait concentré sucré 4 oeufs 30 g de farine Préchauffer le four à 180°. Cookies noisette au lait concentré sucré - pour le goûter. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre (si vous le faites au micro-ondes, procédez par tranches de 30 sec et mélangez bien entre chaque). Battre les oeufs avec le lait concentré et ajouter le mélange chocolat-beurre. Ajouter ensuite la farine et mélanger de nouveau.
Ajouter le beurre froid en petits morceaux. Sabler avec les doigts. Une fois que le mélange est sableux, faire un puits. Ajouter le lait concentré sucré et la vanille en poudre. Au robot, muni du pétrin, mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une boule et arrêter immédiatement le robot (il ne faut pas trop travailler la pâte). Emballer la boule dans un film alimentaire et placer 45 minutes au réfrigérateur. Préchauffer le four à 200°c, mode pâtisserie (ou combiné). Recette cookies lait concentré sucré les. Etaler sur un plan de travail fariné la pâte, sur une épaisseur de 0. 5cm. A l'aide d'un emporte pièce de 6 cm de diamètre, découper des cercles, les déposer sur un papier sulfurisé (placer sur une plaque perforée). Tamponner un motif sur chaque biscuit. Enfourner 10 minutes, pas plus: les bords doivent être dorés mais le centre doit rester clair. Ils durciront en refroidissant. Sortir la plaque du four, laisser refroidir 3 minutes (afin d'éviter de les casser) puis les poser sur une volette et laisser totalement refroidir.
Une recette de cookies sympathique par Notre am❤ur de cuisine Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 5 votes) 12 Commentaires 78 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 100 Gr de chocolat au lait 20 Gr de beurre 200 Gr de lait concentré sucré 50 Gr de noix concassées 20 Gr de pépites de chocolat noir 2Cac de poudre d'amande 100 Gr de farine 1/2 Cac de levure chimique Une petite pincée de sel Préparation: Faire fondre le chocolat et le beurre. Hors du feu, ajouter le lait concentré sucré. Mélanger et ajoutet la poudre damandes, farine, levure et sel et le reste des ingrédients. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant une petite demi-heure. Préchauffer le four 180*. Recette cookies lait concentré sucré recipe. Prélever de la pâte et poser des boules de pâte sur plaque recouverte de papier cuisson et les aplatir légèrement. Enfourner pour 10 min. Mots-clés: Cookies au chocolat et au lait concentré Une portion (env. 120 g): Calories 545 kcal Protéines 9, 9 g Glucides 60, 9 g Lipides 26, 1 g Publié par Ça a l'air bon!
Fouettez des jaunes d'oeufs avec le lait concentré sucré et le jus de citron vert. Versez sur la pâte. Fouettez les blancs d'oeufs en neige avec un peu de sucre et étalez sur la garniture au citron vert. Enfournez à 140 °C jusqu'à ce que le blanc d'oeuf soit doré. 8. Crème aux fruits de la passion Mixez la pulpe de plusieurs fruits de la Passion. Passez au tamis pour extraire le jus. Fouettez le jus obtenu avec du lait concentré sucré et de la crème fraîche épaisse. Versez dans desramequins et mettez plusieurs heures au réfrigérateur. 9. Du fudge Faites fondre du chocolat noir dans du lait concentré sucré. Versez dans un plat carré ou rectangulaire préalablement beurré sur 3-4 cm d'épaisseur. Faites durcir au réfrigérateur. Coupez en carrés. Dégustez. 10. De la pâte à tartiner au chocolat blanc Faites fondre du chocolat blanc avec du beurre, ajoutez de la poudre d'amandes ou de noisettes. Incorporez le lait concentré sucré. Recette cookies lait concentré sucré pour. Laissez cuire 1 minute… Puis mettez en pot. A lire aussi: