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Ici, nous n'utilisons que des produits frais" Du poisson frais, proposé en fonction de l'arrivage du jour, est également à la carte. Les moules Bouchot et les huîtres Gillardeau sont aussi proposées. Des produits d'exception, presque introuvables au Cap d'Agde. Pour le début de saison, le restaurant est ouvert midi et soir sauf les lundis midi et le mardi toute la journée. Le Spoutch est un magasin de prêt-à-porter pour les femmes et les hommes. Prix huitres gillardeau belgique. L'enseigne vend également des accessoires permettant d'être tendance, même sur la plage. "Dans notre magasin, nous proposons des produits locaux. Par exemple, nos chapeaux de paille et nos paniers sont fabriqués au Grau d'Agde". Sur place, des bracelets en pierres semi-précieuses sont réalisés sous les yeux des clients. Une collection de belles adresses Le Cabaret est un restaurant transformiste proposant des spectacles sur le thème des années 80 qui est ouvert uniquement les vendredis et samedis soirs, sur réservation. Le Mail de Rochelongue possède aussi une épicerie baptisée Les loges du quai d'eux ainsi qu'un magasin de location de vélos et rosalies nommé La Balade des gens heureux.
Les quinze derniers jours de l'année représentent pour certains ostréiculteurs plus de 50% de leurs ventes annuelles. «Pour répondre à cette demande, on doit travailler 7 jours sur 7, assure Thierry Gillardeau, patron de l'entreprise éponyme, élu du CRC. Certains jours de décembre, nous expédions trois fois plus que nos capacités maximales de conditionnement quotidiennes. On doit donc anticiper y compris le dimanche pour que les produits arrivent à temps». Pour obtenir la bienveillance de l'administration, Thierry Gillardeau a écrit au président de la République. Les Huîtres Chaumard - Pourdebon. Sera-t-il entendu? La colère des ostréiculteurs menacés de ne pouvoir travailler le dimanche S'ABONNER S'abonner
Bon nombre d'ostréiculteurs n'ont pas eu d'autre choix que d'augmenter le prix de la douzaine d'huîtres. En cause: une mauvaise pousse et la hausse des prix des matières premières. Comme tous les Français, les ostréiculteurs doivent eux aussi faire face à la hausse des prix de l'électricité, du carburant mais aussi du bois nécessaire pour la fabrication des bourriches. « C'est tout le monde qui y fait face et les ostréiculteurs aussi », explique Mireille Mazurier vice-présidente du Comité Régional Conchylicole. « Il n'ont pas le choix », annonce-t-elle. « Tous ceux qui font vente directe ont soit réalisé une petite augmentation en septembre dernier, les autres risquent de le faire maintenant », analyse Mireille Mazurier. « C'est dans des proportions minimes: entre 20 et 50 centimes par douzaines. La Boutique Gillardeau - Maison Gillardeau. Les numéro 3 (les plus consommées, plus de la moitié des ventes) sont donc passées en général à un prix oscillant entre 5, 50 euros 6, 50 euros la douzaine ». Laurent Bidart est ostréiculteur à Gujan-Mestras.
Un espace dédié à la gastronomie Soucieuse de permettre à ses clients locaux de profiter de la qualité Gillardeau, la Maison Gillardeau a ouvert en juin 2009 La Boutique Gillardeau. Située au pied du Viaduc d'Oléron, La Boutique propose des bourriches Gillardeau tout au long de l'année. Sur place Bruno, grand amoureux de la mer et de ses produits et passionné par l'ostréiculture, vous accueille tous les jours de 9h à 18h, et vous conseille dans l'élaboration de vos dégustations en vous proposant une sélection de produits gastronomiques locaux autour du thème de la mer, et dont leurs producteurs ont été choisis avec le plus grand soin pour leur savoir-faire. Prix huitres gillardeau france. le distributeur de bourriches Gillardeau Partie du principe d'offrir un service supplémentaire à ses clients, tout en leur permettant de gagner du temps en période de forte affluence, la Boutique Gillardeau s'est dotée en novembre 2009 du premier distributeur automatique de bourriches en Charente-Maritime. Situé dans une cabane à l'entrée de La Boutique, ce distributeur, fonctionnant 24h/24 permet aux amateurs de Gillardeau de bénéficier de bourriches fraîches à toute heure.