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Certains sites d'information scientifique ou laboratoires publient leurs analyses et leurs comparatifs, ce qui peut aider à faire son choix. C'est par exemple le cas du site, cancermind ou aor. Curcuma Bio en poudre - Biodisponible concentré - Avis & achat. Dans tous les cas, une recherche attentive est nécessaire pour se faire une opinion sur les meilleurs produits et ne pas se laisser bercer par le discours marketing des emballages. JC Nathan Bien choisir sa curcumine en gélules Santé Gélules de curcuma. Quelles sont les meilleures
On pourrait alors être tentés d'augmenter la dose, mais ceci ne résout pas le problème de la biodisponibilité, de plus vous ingérerez des quantités potentiellement néfastes d'oxalates, des composants responsables de calculs rénaux, que l'on retrouve dans le curcuma. En phytothérapie ou en médecine ayurvédique, il y est couramment associé à du poivre noir ou des huiles. La pipérine, molécule active du poivre noir a, en effet, fait l'objet d'études quant à sa capacité à augmenter l'assimilation de la curcumine. 🥇 Les 7 meilleurs livres sur le curcuma ✔️【Comparatif 2022】. Mais en réalité cet effet est non seulement très limité / faible, mais il faut utiliser plusieurs grammes de poivre noir, ce qui peut avoir pour effet d'irriter l'estomac, voire d'augmenter la porosité intestinale à long terme. En fait, le poivre noir n'augmente pas seulement la biodisponibilité de la curcumine, mais de toutes les molécules liposolubles que vous allez ingérer (y compris des éléments toxiques) car il "désactive" une des fonctions hépatiques majeures. Ce mécanisme n'est pas très recommandable donc, mais était un moyen simple et peu couteux pour bénéficier des propriétés du curcuma.
Cependant, nous vous conseillons de choisir une formule qui respecte certains critères tels que ceux évoqués dans cet article ou dans ce guide sur le curcuma bio [1]. Biotransformation de la curcumine par réduction et glucuronidation chez la souris. Drug Metab Dispos. 1999 avril
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