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Je ne veux pas que les parents les poussent etc. Dans tous les cas, on veut faire plaisir, c'est gratifiant de faire plaisir. " Aujourd'hui David est accompagné d'Emilien, qui l'aide à préparer les jumpeurs. Les deux acolytes se transforment parfois en psychologues pour rassurer les moins téméraires. "C'est normal d'avoir peur, surtout la première fois. Mais le corps s'habitue à tout. Même au vide", explique sérieusement David pendant qu'Émilien échange avec un client un brin impressionné: "ça fait longtemps que vous travaillez ici…? Non non… répond Émilien, hier j'étais charcutier. " À titre informatif, Émilien travaille dans le domaine depuis cinq ans. Élu « plus beau saut à l'élastique d'Europe », le 107 offre une vue dégagée sur les gorges du Tarn. L'origine de cette pratique prend ses racines dans un rite initiatique pratiqué depuis des siècles, au cœur du Pacifique. La sécurité avant tout Les curieux qui bondissent dans la bouche des gorges du Tarnsont nombreux. Les profils sont variés raconte David Holderle: " Le plus jeune que j'ai vu sauter avait 11 ans.
C'était en 2012. " Âgé de 49 ans, David Holderle a réalisé son premier saut à 14 ans. "C'est Hervé Tarrusson qui m'a fait sauter. Et aujourd'hui, il est l'un de mes associés avec Laurent Bonicel, c'est drôle hein? " s'amuse le passionné. Niveau sécurité, rien n'est laissé au hasard. Équipé d'un harnais, l'individu est muni de trois cordes pour être retenu lors du saut. Deux autres vont permettre de le déposer au sol. "Le corps s'habitue à tout. Même au vide" S'amuser c'est d'ailleurs le principe numéro un de David Holderle. Cet amoureux des sports en plein air possède une double casquette: moniteur de ski l'hiver et de saut à l'élastique l'été. Il met un point d'honneur à ce que les gens prennent du plaisir: "Ce n'est pas un manège ici. Un manège, tu arrives tu t'assieds et c'est un monsieur qui contrôle la machine. Le saut à l'élastique, personne ne décide pour toi quand ça part. C'est toi qui sautes quand tu es prêt. Quand j'ai des jeunes, je fais très attention à ce que ce soit leur choix.