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On passe devant deux ksars en partie abandonnés, assez surréalistes et très photogéniques, puis on continue en direction du village de Tabarkhacht. La première étape se termine au village de Hadida, au cœur de la Vallée des Roses, dans un environnement exceptionnel; cela représente 17 km de marche environ. Dans le village de Hadida, plusieurs hébergements sont disponibles pour passer la nuit, dont la Kasbah des Roses, qui distille sur place la rose, et que l'on peut visiter. On peut également y acheter les produits de la rose, certifiés BIO. Ce trajet peut se faire à l'aide de muletiers pour transporter les sacs et autres équipements lourds, ainsi que les enfants. Vallée des Roses -. Le deuxième jour, au départ du village de Hadida, on continue le trajet dans le lit de la rivière, entouré de falaises abruptes aux teintes ocre jusqu'à Tourbist, charmant petit village authentique. On arrive ensuite, à la fin du parcours, à Bou Tharar, qui est certainement un des plus beaux villages de la Vallée des roses. Cette deuxième étape de parcours est beaucoup plus attrayante et à privilégier pour une marche d'une journée depuis Hadida.
Ils ramenèrent quelques roses et les replantèrent dans la région de Kelaat M'Gouna. Certaines graines, tombées en route, auraient germé puis fleuri pour donner ces magnifiques rosiers qui embaument, embellissent et font maintenant la renommée de cette partie du Haut Atlas, devenue la vallée des roses. C'est aux mois d'avril et de mai, dès l'aube, que les femmes s'affairent à la cueillette des précieux pétales. Près de 1 000 tonnes en seront récoltées pour être distillées dans les deux usines, à Kelaat M'Gouna et à Souk-el-Khemis. Les alambics en cuivre traitent pas moins de 300 kg de pétales baignant dans 700 litres d'eau en ébullition. Vallée des roses maroc saison 11. La vapeur d'eau dissout les huiles parfumées, qui pleine d'essence, passe par des tubes refroidissant et conduisent le liquide à une cuve, au fond duquel se dépose l'eau de rose tandis que l'essence surnage. Elle en sera extraite et conditionnée en huile essentielle. La rose est appréciée pour son parfum et ses vertus en cosmétologie, elle fait également partie de la pharmacopée traditionnelle.
Le festival des roses attire environ 300 000 personnes à El Kelaâ MňGouna, situé dans la province de Tinghir, à 80 km au nord-est de Ouarzazate, dans la vallée du Dadés. Il vaut la peine d'arriver au festival quelques jours plus tôt pour voir le processus de récolte et regarder les enfants décorer les rues qui sont bordées de belles haies. Rechercher des hôtels et des airbnbs à proximité de Festival des Roses (carte)