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- Caramel mou lait concentré 700ml
Caramel Mou Lait Concentré 700Ml
Verser la ganache dans le moule, sur le caramel refroidi, et réfrigérer 1 à 2 heures avant de couper en 16 petits carrés. Caramel mou lait concentré 700ml. Parsemer de fleur de sel (en option) pour encore plus de saveur. Ce shortbread millionnaire se conserve environ 4 jours à température ambiante sous cloche ou au réfrigérateur. Si vous le mettez au réfrigérateur, sortez-le 15 minutes avant dégustation pour qu'il retrouve texture et goût. Taguez @liliebakery sur Instagram pour que je puisse voir le résultat:)
– MATÉRIEL UTILISÉ –
Hors du feu ajoutez le beurre en morceaux. Mélangez pour répartir le beurre dans le caramel et le faire fondre. Attendre que la préparation refroidisse un peu et versez dans le plat recouvert de papier sulfurisé. Caramel mou lait concentré de l’histoire du. Laissez à nouveau refroidir et placez minimum 4 heures au réfrigérateur, pour que ça durcisse. Une fois durci, posez le caramel et son papier sur une planche à découper. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez des bandes de caramel, puis des petits carrés, rectangles… au choix! Vous pouvez les emballer individuellement dans du papier sulfurisé en formant des bonbons. Bonne dégustation!