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Quelle paille réutilisable choisir? Les pailles réutilisables en métal, plastique et bambou sont une alternative durable aux pailles à usage unique. Alors que nous nous éloignons des options jetables, …
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De Genève à Sion et de Bienne à Lausanne en passant par La Chaux-de-Fonds, tous ces restaurateurs ont un point commun: ils ont adhéré publiquement à l'opération « Papaille » lancée par le site pour renoncer à l'usage de pailles en plastique, soit en les remplaçant par des pailles durables ou biodégradables, soit en s'en passant complètement. « Et ce n'est là que la partie apparente! », assure la fondatrice du site, la journaliste Leïla Rölli, qui précise: « De nombreux bars et cafés ont d'ores et déjà renoncé aux pailles jetables, sans pour autant s'inscrire sur notre site. Biopailles Suisse - Spécialiste des pailles écologiques biodégradables – biopaillessuisse. Plusieurs festivals nous ont aussi rejoint, comme le Montreux Jazz Festival, le Paléo Festival à Nyon ou Festi'neuch ». Un marché en expansion
Des pailles réutilisables ou compostables sont d'ailleurs déjà largement accessibles sur le marché romand. Des entreprises très actives sur le marché en ligne, telles que La Paille Verte, à Lucens (VD), Bio-Pailles, à Neuchâtel ou encore Okapaï, fondée par quatre étudiants de l'HES-SO de Fribourg, proposent, selon leur sélection, des pailles en acier, en verre, en bambou ou en blé naturel.
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