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Les bouchées peuvent se servir en entrée ou en plat principal, accompagné de riz blanc. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Bouchée à la reine au thermomix. Voici une délicieuse recette de Bouchée à la reine, simple et facile à préparer avec le thermomix. La bouchée à la reine est une charcuterie pâtissière individuelle traditionnelle des cuisine française et lorraine, variante des vol-au-vent des cuisine belge et suisse. Servie chaude, elle est réalisée avec une croustade individuelle en pâte feuilletée, servie avec un salpicon. Ingrédients ( 8 Portions) la garniture – 2 échalotes – 200 g de blanc de poulet coupé en dés (1 cm env. Recette - Bouchées à la reine au thermomix | 750g. ) – 20 g de beurre – 180 g de champignons de Paris, brossés et coupés en lamelle – sel – poivre la sauce bechamel – 40 g de beurre – 60 g de farine – 400 g de lait – 1 cube de bouillon de volaille – 1 pointe de couteaux poivre – 1 à 2 pincées de noix de muscade, fraîchement râpée – 200 g de quenelle nature coupée en rondelles – 8 vol-au-vent, prêts à garnir Préparation Mettre les échalotes dans le bol et hacher 5 sec/vitesse4. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. Ajouter les dés de blans de poulet et le beurre, puis rissoler 5 min/120°C/ /vitesse1, sans le gobelet doseur.
Par Laura Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 Mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 sec vitesse 5. Racler les parois. Ajouter le beurre et les blancs de poulet taillés en fines lamelles et cuire 8 minutes à 100° vitesse 1 en sens inverse. Garniture bouche à la reine thermomix de la. Couper les pieds, laver et couper en lamelles les champignons, les ajouter. 2 Régler 10 minutes même programmation. Ajouter la béchamel et les quenelles en lamelles. Faire chauffer votre four à 180° C. Garnir les bouchées de la préparation et cuire 20 minutes. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poulet Recettes de bouchées Nos recettes de bouchées à la Reine Recettes de bouchées à la reine au poulet Vidéo suggérée
Boîte, sandwich, jambon, plastique Éditeur d'image Sauvegarder une Maquette
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Mode d'emploi Ingrédients et allergènes Valeurs nutritionnelles Origine Réchauffage Conservation Au micro-ondes Sortez la barquette de son étui carton et retirez le film plastique. Laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez reposer quelques instants avant de déguster. Puissance restituée au four: 750 watts 900 watts 7 min 6 min Au four Mise en garde: la température du four ne doit pas excéder les 200°C. Préchauffer votre four à 180°C (th. 6). Boite a jambon plastique les. Sortez la barquette de son étui carton et retirez le film plastique. Enfournez sur une grille à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Couvrez si nécessaire en fin de cuisson. Four traditionnel: 35 min Four à chaleur tournante: 30 min 24 heures dans un réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
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