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Dès la fin du Moyen Âge, des commerçants et des aventurieurs européens explorent le littoral africain et fondent quelques modestes comptoirs. Il faut attendre quatre siècles pour qu'ils s'aventurent à l'intérieur du continent. À partir des années 1870, les grandes puissances européennes prennent le relais des explorateurs, des commerçants... et des négriers. Mues par des ambitions politiques et des considérations idéologiques, elles s'engagent dans la « course au clocher » ( dico). C'est ainsi que l'Afrique noire fait l'objet d'un partage au cordeau au congrès de Berlin en 1885. Il s'ensuit ce qu'il est convenu d'appeler la colonisation de l'Afrique, en référence à un concept gréco-romain ( dico). Ancienne terre coloniale. L'expérience va durer seulement six à huit décennies mais déboucher sur la constitution d'une cinquantaine d'États calqués sur le modèle européen, en rupture avec le passé de l'Afrique... Un continent convoité L'intérêt pour l'Afrique est inspiré par la curiosité des géographes et du roi des Belges Léopold II.
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Aux femmes célibataires, l'UCF offre même le mariage avec un riche colon. Aux patrons, des débouchés commerciaux fantastiques. A chacun son nouveau monde! Résultat: on estime qu'entre 1850 et 1930, 2, 4 millions de Français quittent la métropole. L'Algérie, seule colonie de peuplement de l'empire, arrive en tête des demandes. 1830-1939 : la France des colonies - Ça m'intéresse. Qu'on se le dise! « Les colonies sont devenues le rêve des jeunes gens actifs et des jeunes filles qui préfèrent les brillantes réceptions de Saigon aux modestes appartements parisiens et au cinéma de leur quartier », clame une campagne radiophonique dans les années 1920. En toile de fond de ce rêve éveillé, il y a les colonisés, appelés aussi indigènes, autochtones. Ce sont les terres de ces « primitifs » que la France occupe – pardon, « fertilise ». Au début du XXe siècle, le nationaliste vietnamien Phan Bôi Châu critique la métropole: « Si la France trouve que sa grandeur lui impose de condamner le peuple vietnamien à un esclavage perpétuel, qu'elle ait la franchise qui convienne à un peuple puissant et grand.
DES ELEVEURS PASSIONNES DANS LE PAYS D'AUGE Passionné par les animaux de la ferme dès son plus jeune âge, Louis Bouty est naturellement devenu éleveur. A la ferme, Sylvie, son épouse et Louis Bouty s'occupent d'un cheptel de près de 500 têtes. La ferme est située à Coquainvilliers, au cœur du Pays d'Auge. Les animaux sont élevés aux champs, la reproduction est naturelle, les veaux sont avec leur mère dans les pâturages. La ferme des Eleveurs du Pays d'Auge : de la ferme à l'assiette - les troupeaux, une alimentation naturelle. LES TROUPEAUX DE LOUIS L'élevage, une vraie passion pour Louis Bouty, qui élève la race « Blonde d'Aquitaine ». C'est une race rustique au vêlage facile et à la croissance élevée. La viande obtenue est maigre, goûteuse et tendre à la fois, comme le souhaite le consommateur. Louis Bouty est un éleveur attentif, il connaît parfaitement ses bêtes, il est proche de ses troupeaux qu'il visite chaque jour, il soigne, contrôle leur alimentation et leur comportement dans les herbages. UNE ALIMENTATION NATURELLE La ferme pratique un élevage extensif, toujours plus de prairies pour les animaux!
L'entreprise Le Court-Circuit est agréée en qualité d'Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale (ESUS) pour une durée de 5 ans, depuis le 23/03/2022 Souhaitant valoriser et vous rendre accessible les produits locaux de qualité, nous avons imaginé Le Court Circuit afin de vous mettre en relation avec vos producteurs du Nord-Pas-de-Calais. Les producteurs Le Court Circuit partagent une même envie: conserver et développer le lien consommateur/producteur et sont engagés dans une même démarche: soutenir une agriculture durable! Les producteurs Le Court Circuit se rassemblent pour vous offrir une gamme riche et variée.