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La bouche se montre... Guide 2020 Les parfums de noisette et de noix fraîches sont bien dans la typicité de l'appellation. Une touche lactée, des nuances florales (jasmin) et citronnées, complètent cette élégante palette. Bonne tenue... Assemblage de terroirs de silex (75%) et de marnes (25%), c'est la cuvée principale du domaine. Par ses senteurs fruitées de grande maturité (pêche, fraise), ses nuances florales et minérales, l'olfac... Guide 2019 Habitué du haut du tableau, le pouilly-sur-loire des Jeannot est encore en bonne place avec cette cuvée née de ceps de soixante-huit ans. Dominé par un profil fruité (pomme, citron), le nez exhale aus... Cuvée élaborée en mémoire d'Auguste Léger, ancêtre de la famille qui fut propriétaire de la parcelle au début du XXes. Domaine de Riaux Pouilly Fumé 2020 | Fiche produit | SAQ.COM. Le nez libère des parfums de pêche jaune teintés d'une touche végétale. Équilibré... Un nez délicat et floral agrémenté d'une touche de confit précède une bouche charnue et fruitée (pêche, agrumes), avec un côté plus structuré et chaleureux en finale....
Description Cépage: Sauvignon. Nez: Élégant, marqué par des arômes d'agrumes confits, de cassis et de fines notes fumées. Bouche: Ample, charnue, où fraîcheur et rondeur enrobent de délicates notes minérales persistantes. Mets & vin: Accordez ce vin blanc frais (10-12°C) avec les poissons grillés, les coquilles Saint-Jacques et les recettes aux sauces citronnées.