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Les bienfaits d'une alimentation variée et équilibrée sont aujourd'hui bien connus. Manger sain permet de prévenir différentes maladies et de garder la forme. Mieux encore, certains aliments ont la particularité d'aider les seniors à préserver leurs capacités mentales. Pour allier l'utile à l'agréable, Cap Retraite vous propose une sélection de recettes de smoothies à base d'aliments bénéfiques pour le cerveau. Protéger le cerveau à l'aide d'une alimentation adaptée Ces dernières années, plusieurs études ont été menées pour déterminer les aliments susceptibles de protéger le cerveau du déclin lié au vieillissement ou à la maladie d'Alzheimer chez les seniors. Comment faire un gâteau en forme de cerveau pour Halloween ? Le résultat est bluffant !. Une équipe de chercheurs américains, notamment, a mis au point un régime alimentaire susceptible de réduire les risques de développer la maladie d'Alzheimer. Les résultats de l'étude sur le régime MIND sont parus en 2015 et laissent entendre que ce régime méditerranéen amélioré aurait un effet protecteur pour le cerveau des seniors.
Ingrédients pour 6 personnes: 600 g de chocolat noir 600 g de beurre doux 12 œufs 600 g de sucre 300 g de farine Q. S colorant rouge azorubine 50 g de purée de framboises 200 g de chocolat blanc 16 framboises 50 g de pâte à sucre bleue 50 g de pâte à sucre verte Oxyde de titane Beurre de cacao blanc 100 g de sucre 175 g d'eau 40 g de liqueur d'amande Pour la chantilly au chocolat: 90 g de chocolat 250 g de crème Étapes de préparation Pour le cake au chocolat: Préchauffez le four à 210°C. Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Mélangez-les jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Ajoutez du colorant rouge et mélangez à nouveau. Cassez les œufs en les clarifiants (séparez les blancs des jaunes). Fouettez les jaunes avec le sucre environ 1 minute. Incorporez le chocolat fondu, puis ajoutez la farine tamisée. Lissez bien la pâte. Battez les blancs en corporez-les à la pâte. Mettez de l'agent de démoulage en spray sur les 2 moules à manqué de 26 cm de diamètre. Cervelle d'agneau facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Séparez la pâte dans les 2 moules et enfourner pendant environ 40 minutes.
Laissez réduire la préparation jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse. Une fois la cuisson terminée, coupez le feu et ajoutez les quartiers d'orange. À part, portez à ébullition le reste du jus d'orange et ajoutez la coriandre hachée. Mixez. Recette de cerveau. Pour le service, versez le jus réduit dans des assiettes creuses et ajoutez la cervelle et les carottes dedans. Déposez la mousse de coriandre au jus d'orange sur la cervelle. À lire aussi: ⋙ 5 idées de recettes pour cuisiner les pieds de veau ⋙ Nos meilleures idées d'accompagnement pour vos cordons-bleus ⋙ 8 secrets pour réussir une délicieuse salade en toute saison Articles associés
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L'extérieur n'est pas en reste puisque la maison possède un joli jardin de 143. 0m² incluant une sympathique terrasse. | Ref: iad_1100381 Voici un nouveau bien sur le marché qui mérite votre attention: une maison possédant 15 pièces de vies pour un prix compétitif de 595000euros. Trouvé via: VisitonlineAncien, 21/05/2022 | Ref: visitonline_a_2000027641145 Mise sur le marché dans la région de Mont-Dore d'une propriété d'une surface de 170. 0m² comprenant 3 pièces de nuit. Accessible pour la somme de 269000 €. Maison a vendre mont dore l eglise. Cette maison de caractère comporte un salon doté d'une d'une agréable cheminée. | Ref: iad_1106880 Nouvelle possibilité d'investissement à La Bourboule: met à votre disposition cette charmante propriété récemment mise sur le marché pour le prix attractif de 108000€. | Ref: bienici_ag065227-336073605 Jetez un coup d'œil à cette nouvelle opportunité proposée par: une maison possédant 4 pièces. D'autres caractéristiques non négligeables: elle contient un emplacement de parking extérieur réservé.
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