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La Ferme du Causse transforme le lait biologique de ses brebis Lacaune, ainsi que celui d'exploitations de Lozère et d'Aveyron à proximité de la laiterie, pour donner des yaourts de qualité reconnue.
Depuis 2000, Mauricette et Christian Delon, un couple d'éleveurs passionnés, élève en Lozère des brebis de race Lacaune en Agriculture Biologique. En 2008, le couple commence la transformation du lait de sa ferme familiale en yaourt de brebis bio. En 2012, la Ferme du Causse voit le jour, afin de satisfaire la demande d'une clientèle de plus en plus nombreuse, rendant la seule production des brebis de l'exploitation insuffisante. Aujourd'hui, la Ferme du Causse continue la transformation de son lait et de celui d'autres fermes régionales, situées à moins de 50km de la laiterie. Christian Delon dirige cette entreprise artisanale et familiale de 8 salariés. Le respect du bien-être animal est au cœur des préoccupations de notre partenaire. Le cycle naturel des brebis et leur repos sont respectés, celles-ci mettant bas à différentes saisons, pour avoir toujours des troupeaux en lactation. Les brebis sont nourries toute l'année avec une alimentation 100% bio. Elles pâturent, une grande partie de l'année et sont en bergerie pendant la saison hivernale.
C'est au cœur des Grands Causses sur une exploitation conduite en agriculture biologique depuis 1996 que la famille DELON fabrique depuis 2008 des yaourts au lait de brebis. Aujourd'hui c'est la SAS FERME DU CAUSSE qui développe cette activité avec une gamme de 11 références distribuées essentiellement en circuit spécialisé en France et en Belgique. Le lait qui provient de brebis nourrit exclusivement sans ensilage est pasteurisé au bain marie, il n'est ni homogénéisé, ni standardisé, ce qui confère au yaourt douceur et onctuosité. Une petite équipe de 8 personnes s'active au développement tout en ayant pour seul ambition de proposer aux consommateurs des produits dans le plus grand respect de la matière première: le lait de brebis.
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Les derniers avis sur cette ferme patou6630 - posté le 15/11/2020 bonjour nous sommes restaurateurs sur bellegarde dans le Gard nous avons eu l occasion d acheté votre miel a Meyrueis a la boutique votre miel et succulent car nous le mettons dans nos pizzas pélardons miel des cévennes nous désireront en commande c est du miel des gorges du Tarn notre téléphone 0666553005 Mme Lamy Patricia Audrey montpellier - posté le 11/02/2016 Bonjour, j'ai gouté votre miel de marronnier et j'en garde un souvenir extra... je osuhiatais savori s'il etti possible de commander plusieurs pots de 1kg a distance? Si ce n'est pas possible, puis je venir à votre ferme le 17 mars prochain dans l'apres midi? Je vous remercie Bien cordialement Audrey ng - posté le 26/10/2010 Nous avons goûté votre Miel de montagne des Cévennes: succulent! Est-il possible de vous passer une commande à distance? merci ng
Bonne dégustation! Notre sélection de produits locaux BIO
Une première maison... 1 600 000€ 14 Pièces 680 m² Il y a 13 jours ParuVendu Signaler Voir l'annonce Les Epesses (85590) - Programme neuf maison neuf à vendre 4 pièces 85590, Les Épesses, Vendée, Pays de la Loire Maison neuf t4 4 pièces La Poiréenne, une maison qui vous offre sa singularité et son confort. Charmant pavillon de plain-pied, l'atout de... 210 854€ 3 Pièces 100 m² Il y a Plus de 30 jours Signaler Voir l'annonce 5 Maison 100 m² Les Épesses, Vendée, Pays de la Loire Nouveaute! Maison de plain-pied de 2007 situee dans un lotissement aux EPESSES composee d'une entree sur salon-sejour, cuisine ouverte, 4... Maison à vendre les epesses 3. 240 350€ 4 Pièces 100 m² Il y a Plus de 30 jours Bienici Signaler Voir l'annonce 2 Maison 6 pieces 185 m² Les Épesses, Vendée, Pays de la Loire Beaux volumes! 185 m² habitable! Commune proche des EPESSES et du parc du Puy du Fou, venez decouvrir cette maison proposant un vaste hall... 268 000€ 4 Pièces 185 m² Il y a Plus de 30 jours Bienici Signaler Voir l'annonce 6 Maison 5 pieces 140 m² Les Épesses, Vendée, Pays de la Loire Nouveaute!
Elle comporte 4 pièces dont 2 grandes chambres et une salle de douche. La maisons est dotée de double vitrage. Ville: 85500 Les Herbiers (à 8, 84 km de Les Epesses) | Ref: visitonline_a_2000027622381 iad France - Jonathan Cayre... vous propose: UNIQUE! Au coeur du bocage vendéen, aux portes du célèbre complexe de loisirs du Puy du Fou (élu à deux reprises « Meilleur parc d'attraction du monde »), laissez-vous séduire par cette ancienn... Trouvé via: Arkadia, 25/05/2022 | Ref: arkadia_VINP-T3085433 Mise en vente, dans la région de Mallièvre, d'une propriété d'une surface de 140m² comprenant 3 chambres à coucher. Maison à vendre les epesses centre. Maintenant disponible pour 219900 euros. La maison contient 3 chambres, une cuisine équipée et des toilettes. Trouvé via: Bienici, 25/05/2022 | Ref: bienici_ag440414-329711697 Voici un nouveau bien sur le marché qui mérite votre attention: une maison possédant 5 pièces pour un prix compétitif de 186774euros. D'autres atouts font aussi le charme de cette propriété: un balcon et un charmant jardin.
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