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Tout comme les artistes français furent chargés d'immortaliser la figure de l'Empereur après le Sacre, les artistes italiens se mirent au service du nouveau souverain, proclamé roi d'Italie le 17 mars 1805 et couronné à Milan le 26 mai suivant. Et c'est au plus célèbre des peintres milanais, Andrea Appiani, que s'adressa Napoléon pour réaliser son portrait officiel, expression traditionnelle de la toute puissance du monarque paré des attributs du pouvoir. La rencontre avec Appiani est ancienne, elle remonte à 1796 lors de la Première campagne d'Italie. Napoléon roi d'Italie - napoleon.org. C'est alors un artiste déjà accompli que découvre Bonaparte. Chef de file du néoclassicisme italien, salué pour son talent de fresquiste, il est surnommé le « peintre des Grâces » et même comparé à Raphaël. Fort de cette rencontre déterminante, Appiani ne cessera de recevoir honneurs et commandes, notamment pour des cycles décoratifs destinés aux palais de Milan. Grand portraitiste de la société de son temps, il commence dès 1796, et à partir de croquis, à peindre des effigies de Bonaparte bientôt diffusées par la gravure: général, Premier Consul, Empereur en costume de sacre.
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Nommé « Premier peintre » en 1805, l'artiste donne alors ce portrait fameux du roi d'Italie, connu en plusieurs versions présentant toutes des variantes (musée de l'île d'Aix, Kunsthistorisches Museum à Vienne, Dalmeny House en Ecosse, musée du Risorgimento à Milan). Dérogeant à la grande tradition française du portrait en pied, Appiani opte ici pour un portrait en buste, plus resserré sur les insignes du pouvoir. Appiani, Andrea - Peintre - Napoleon & Empire. Napoléon, de trois quarts vers la droite, porte le « petit habillement », semblable à celui porté au sacre à Notre-Dame, mais brodé sur velours vert au lieu du velours pourpre. Les fournisseurs en revanche restent les mêmes, Chevallier pour la confection, Picot pour les broderies. Si le regard est ailleurs et la bouche un peu trop sévère, l'attention portée au traitement des mains est intéressante: la droite serrant le manteau pour lui donner ce pli qui équilibre la composition, la gauche posée ouverte sur la couronne de roi d'Italie livrée par le joaillier Marguerite. Cette version du tableau montre le roi d'Italie tête nue, alors que celle du musée de l'île d'Aix le figure ceint de la couronne de lauriers d'Empereur des Français.
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Pour citer cet article Luce-Marie ALBIGÈS, « Bonaparte et la propagande pendant la campagne d'Italie », Histoire par l'image [en ligne], consulté le 24 mai 2022. URL:
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Toutes les fiches Imprimer Aide Masquer les prix Auteur Laurent Nadiras Mantes-La-Ville 29/09/11 Type de plat Viande Pour couverts Descriptif: Tendres tranches de boeuf, sautées minute à l'à point de cuisson souhaitée, puis servies avec une sauce réalisée par déglaçage composée d'échalotes ciselées, de vin blanc et de fond de veau lié, et montée au beurre. 1490 kJ Apport nutritionnel Protides, lipides, vitamines E et D, sels minéraux. Coût HT 19. 32 € Coefficient 4. 0 Prix de vente par portion HT 9. 66 € Étapes et techniques 1. Préparations préliminaires Mettre en place le poste de travail Éplucher et laver les légumes Détailler les steaks Oter les nerfs, les aponévroses et la graisse si nécessaire, détailler en pièce de 0. 150 kg par personne, réserver en enceinte réfrigérée. Spécialités maisons - Préparations / spécialités bouchères crues Boucherie Bayle. Réserver au frais 2. Eléments de la sauce Bercy Ciseler l'échalote Hacher le persil Réaliser le fonds brun de veau lié texture en pâte 3. Cuisson et sauce Sauter la viande selon l'à point de cuisson demandé Réserver au chaud à minimum 63°c Réaliser la sauce « par déglaçage » VOIR LA VIDEO INTEGRALE de réaliser un steak sauté Bercy 4.
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