pakdoltogel.net
Je voulais autant que possible retrouver le goût de cheesecake ( Ouais enfin recouvert de chocolat on n'est plus sur le cheesecake « nature »! ). Et alors le résultat? Ben ma biche, un résultat au top! Un gâteau au fromage ultra gourmand, encore humide et si bon. En vrai ces petits muffins se mangent très bien sans chocolat. Mais si comme moi tu es un(e) irrésistible gourmand(e) n'hésite pas à recouvrir généreusement ces cheesecakes! Muffins à la ricotta [et au chocolat] Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 20 min Temps total 30 min Type de plat: Dessert, Goûter Cuisine: Française, Italienne Portions: 12 muffins 35 g de farine de blé 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre doux pommade 80 g de sucre en poudre 3 œufs 250 g de ricotta 1 gousse de vanille 1 pincée de sel 100 g de chocolat pâtissier 25 cl de lait entier Préchauffer le four à 190°C. Beurrer généreusement 12 moules à muffins en chemisant le fond du moule avec un papier sulfurisé. Dans un saladier mélanger le beurre avec le sucre en poudre à la cuillère en bois.
Quelques mots sur cette recette J'aime beaucoup utiliser la ricotta dans mes pâtisseries. Que ça soit dans la pâte ou dans la crème, je trouve qu'elle apporte un goût à part, unique. Je n'ai jamais été déçue. Je vous ai déjà proposé dans le même registre des scones au citron et à la ricotta qui ont eu un grand succès chez nous. Aujourd'hui j'ai testé des muffins, toujours aussi délicieux, faciles à faire et économiques. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Je me suis (librement) inspirée d'une recette de Giada de Laurentiis. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 25 mn 35 mn 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire chauffer légèrement le beurre afin de le travailler avec le sucre en un mélange mousseux. Y ajouter le zeste de citron, l'oeuf, la ricotta, les 2 cuillères à soupe de jus de citron et l'amande amère. 2 Verser sur ce mélange la farine additionnée de la levure, du bicarbonate et du sel. Mélanger rapidement. On obtient une pâte assez compacte. Pour finir Garnir douze moules à muffins aux 3/4 et ajouter sur le dessus amandes effilées et cassonade. Laisser cuire 25 minutes en surveillant.
Superbes, bien reussi tes muffins - jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 6 votes) 10 Commentaires 101 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 250 Gr de ricotta, 100 gr de sucre, 200gr de farine 1 oeuf, 1 sachet de levure 1 Verre de lait Sans beurre Préparation: Dans un saladier mettre la ricotta, la travailler avec une fourchette pour la rendre lisse Ajouter le sucre, l'oeuf battu et mélanger, ajouter la farine mélangée avec la levure, puis le lait Bien mélanger le tout... Remplir les caissettes... Mettre au four prèchaufé à 180° pendant 15 min selon le four Bon pour le petit dèj. Une portion (env. 100 g): Calories 108 kcal Protéines 8, 1 g Glucides 1, 0 g Lipides 6, 1 g Publié par Ça a l'air bon! Votes italmo, jeanmerode et 4 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 6 votes) = 6 votes Ils ont envie d'essayer 101 Invité, Invité et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Cela vous fera gagner beaucoup de temps. Conseils pour passer du vélo à la course à pied Pour passer du vélo à la course à pied, la procédure est inversée. Tout d'abord, enlevez vos chaussures lorsque vous êtes encore sur le vélo et effectuez les derniers coups de pédale avec vos pieds sur les chaussures. Sautez du vélo juste avant la ligne (tout comme il y a une limite qui définit le moment où vous pouvez monter sur le vélo dans la première transition, il y a une autre limite à laquelle vous ne pouvez plus monter sur le vélo dans la deuxième transition). N'enlevez pas votre casque lorsque vous êtes en contact avec le vélo. Descendez d'abord du vélo, puis enlevez votre casque. Vous pouvez combiner les deux exercices pour pratiquer les deux transitions en même temps en suivant le schéma ci-dessous: Courir pieds nus Mettez votre casque Prenez le vélo et courez parallèlement à lui, en tenant la selle. Sautez sur votre vélo Pédalez pieds nus Enfilez vos chaussures de cyclisme en mouvement Tournez-vous Enlevez vos chaussures lorsque vous êtes sur le vélo.
Conseils pour passer de la natation au cyclisme Pour passer de la natation au cyclisme, il est important d' automatiser vos mouvements. Vous sortez de l'eau et, avant de toucher le vélo, vous devez mettre votre casque et l'attacher (indispensable non seulement pour des raisons de sécurité, mais aussi parce que vous serez pénalisé si vous l'oubliez). L'aire de transition est marquée par une limite après laquelle vous pouvez monter sur le vélo. Pas avant. Courez vers cette ligne en tenant le vélo par la selle, parallèlement à la ligne. Quand vous atteignez la ligne, sautez sur le vélo. Effectuez vos premiers coups de pédale sans les chaussures et une fois que vous êtes dans le rythme du vélo, mettez vos chaussures pendant que vous vous déplacez. Si cela vous choque, n'oubliez pas qu'en triathlon, vous ne mettez pas vos chaussures avant de monter sur le vélo, vous devez les laisser sur les pédales. Pratiquez ce geste autant de fois que nécessaire pour que, le jour de la course, il vienne automatiquement, presque instinctivement, sans vous arrêter pour réfléchir à l'étape que vous devez suivre à chaque instant.
Vous gardez ainsi un sport cardio et un sport de récupération pour un combo gagnant! COMMENT S'ÉQUIPER POUR LA NATATION EN TRIATHLON? Pour l'épreuve de natation, dans une eau à moins de 24 degrés la combinaison est autorisée voire vivement conseillée. Au-delà de maintenir votre corps au chaud, les combinaisons en néoprène conçues pour le triathlon vous offrent une sensation de glisse. Elles vous permettent d' économiser de l'énergie tout en conservant votre liberté de mouvement. Un vrai atout le jour J! Élaborée pour être "désenfilée" rapidement, il est tout de même essentiel de prévoir une crème anti-frottements ou de la vaseline pour faciliter l'opération. Vous pouvez également appliquer la crème sous les aisselles et l'entrejambe pour éviter les échauffements durant la course à pied. Misez aussi sur de bonnes lunettes de natation adaptées à votre morphologie. Préférez-les avec un champ de vision large, des verres fumés ou miroirs pour ne pas être ébloui par le soleil. Encore une fois, il est important que cet accessoire vous apporte confort et aisance et non l'inverse!
Plus d'infos sur le site ou directement par téléphone au +41786871013
L'accent est mis sur la récupération et la mise en valeur des qualités travaillées le reste de l'année. Le volume d'entraînement est faible sauf en début de semaine. L'intensité d'entraînement est faible sauf en milieu de semaine et le jour de la compétition. 1h de vélo en endurance 1h de natation complet 2h de vélo en endurance 40 minutes de course à pied séries courtes intensives + sprints 1 h 30 de natation complet 1h de vélo au rythme de compétition 20 mins running at race pace Repos 30 minutes de natation + sprints 20 minutes de course à pied en endurance + sprints 1h de vélo en endurance + sprints sur petits développements Compétition ou simulation de compétition Difficile d'arriver au top le jour J? Prenez un coach de triathlon Le coaching de triathlon est donné par Christophe Kolly, Ironman Certified Coach et moniteur J+S natation et triathlon, avec plus de 10 ans d'expérience dans le coaching de triathlon. Le coaching comprend une planification hebdomadaire de votre entraînement, ainsi que des conseils sur tous ce qui est lié au triathlon.
Chaque période se compose de cycles de 3 à 6 semaines. Lors de chaque cycle, le volume et l'intensité d'entraînement augmente progressivement, sauf la dernière semaine, qui a pour but la récupération. La période post-compétition: Le but est de récupérer totalement aussi bien physiquement que mentalement. Cette période dure de 2 à 6 semaines en fonction de la fatigue accumulée durant la période de compétition ainsi que de la vitesse de récupération. Durant cette période, il est important de conserver une activité physique. Toutefois, ce peut être d'autres sports que la natation, le vélo ou la course à pied. Voici une suggestion de planification d'une semaine d'entraînement durant cette période: Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche repos 30 minutes de course à pied en souplesse 1 heure de squash, badmington ou aérobic 20 minutes de natation en souplesse 3 heures de marche ou de VTT La période d'entraînement foncier: Le but de cette période est de développer toutes les qualités physiques nécessaires à la pratique du triathlon.