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Qualité… et quantité! Quelle quantité de légumes à quel âge? L'une des grosses angoisses des parents, c'est de savoir si bébé mange assez. On vous fait une petite piqûre de rappel sur les quantités journalières recommandées au moment où l'on démarre la diversification alimentaire (autrement dit pendant les 2 premières semaines) – et si jamais vous avez un doute, n'hésitez pas à vous rapprocher de votre pédiatre! - 500 à 800 ml de lait maternel ou infantile* - 1 à 2 cuillères à café de céréales sans gluten (au début) - facultatif - 60 à 150 gr. de légumes (on commence avec 1 ou deux cuillères puis on augmente progressivement) - 1 cuillère à café de matière grasse non cuite (huile de colza, d'olive… ou du beurre, que vous pouvez mélanger aux purées de votre bébé, après ses 6 mois révolus! Les premieres purses de bébé . ) - 1 peu d'eau peu minéralisée, adaptée à l'alimentation des tout petits « Non », c'est pas toujours non!? On ne va pas vous raconter des salades, votre bébé va peut-être refuser catégoriquement certains légumes.
En d'autres mots, diversifier ses aliments avec de la purée bébé, du potiron ou autre recette purée devient indispensable dès qu'il atteint un certain âge. Certaines mères préfèrent attendre 6 mois avant de songer à la diversification alimentaire, c'est-à-dire au mixage de purée pour bébé. Par ailleurs, l'OMS recommande l'allaitement exclusif jusqu'à l'âge de 6 mois. Toutefois, on peut s'y prendre plus tôt, c'est-à-dire à partir de 4 ou 5 mois. À cette période, bébé commence son éveil et peut alors goûter la cuisson préparée par maman. C'est le moment de tester des idées de recettes spéciales bébés. On renforce ensuite la diversification de l'alimentation de bébé à partir de 6 mois. Il faut augmenter petit à petit la quantité de purée bébé ainsi que la fréquence en une journée. Cela afin que bébé pense moins souvent à sa tétée à longueur de journée. Les premières purées de bébé 2. D'ailleurs, ajouter la purée à son aliment lui fera bénéficier de nombreux apports en protéines, en calcium et en d'autres nutriments nécessaires à sa bonne croissance.
On va donc lui proposer des légumes un à un, sans les mélanger, pour pouvoir débuter cette grande aventure du goût sur de bonnes bases! Conseil du chef: les légumes doivent être cuits sans sel et de préférence à la vapeur. De manière générale, résistez à la tentation d'ajouter une pincée de sel aux plats que vous proposez à votre bébé: il n'en a pas besoin! Les premières purées de bébé : Ça y est ! On démarre la diversification alimentaire ! - Cooking for my baby. Côté texture: garder en tête que les purées doivent être parfaitement lisses! Zéro routine Les bébés sont comme nous, ils détestent la routine: alors on vous conseille de varier les goûts et les plaisirs et de changer de légume régulièrement! A la première introduction d'un légume, on conseille souvent de le maintenir quelques jours de suite pour s'assurer de l'absence de réaction allergique. Une fois que le légume a déjà été goûté, on peut en changer tous les jours pour plus de diversité! Quel légume pour commencer la diversification alimentaire? Pour mettre toutes les chances de votre côté, on vous conseille de commencer avec des légumes bio, pleins de douceur et faciles à digérer: on pense par exemple à la carotte (sauf si bébé est du genre constipé), à la patate douce, aux petits pois ou encore à la courge.
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