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Les cavistes sont confrontés aux problématiques de la plupart des commerces de proximité: générer du trafic, maintenir le lien avec la clientèle existante, animer leur cave, et créer des opérations commerciales attractives. Pour faire face à la concurrence des grandes surfaces alimentaires, il est indispensable de se démarquer: accueil en magasin, conseils personnalisés, gammes de vins différenciantes, ateliers découvertes, formations œnologie, politique de prix alignée à celle du marché... Vous avez là les clés de succès de votre cave à vin! Mais comment mettre en avant tous ces avantages concurrentiels? On vous dit tout dans cet article. 1. Organizer de cave a vin avec. 6 exemples d'animations commerciales Idée cadeau: La box vin! Proposez à vos clients de découvrir de nouveaux vins et d'apprendre à les déguster. Envoyez chaque mois une box composée de 2 ou 3 bouteilles, un guide de dégustation et un bon de réduction pour venir se procurer cette nouvelle découverte! Vous laisserez une image novatrice et celle d'une cave qui souhaite partager les nouveaux arrivages.
Encore une fois, il s'agit d'une organisation qui vous permettra d'accéder plus rapidement à vos bouteilles préférées. Il peut être parfois pénible de cherche une bouteille de Cabernet Sauvignon, perdue au milieu des merlots. Acheter et étiqueter des étiquettes sur les bouchons de vos bouteilles Si vous faites attention à la conservation de vos bouteilles de vin, alors celles-ci sont sûrement stockées à l'horizontale pour permettre au bouchon de liège de rester humide et d'éviter l'oxygène d'entrer. Dans ces cas-là, placer des étiquettes sur le bouchon de chaque bouteille en indiquant le type de vin, le millésime et le nom de la cave vous aidera à trouver une bouteille spécifique bien plus rapidement et sans bouger toutes les autres bouteilles. Que ce soit de simples étiquettes blanches en plastique aux étiquettes plus personnalisées que vous pouvez décorer de grappes de raisin de différentes couleurs en fonction du vin, vous avez le choix. 10 astuces pour organiser sa cave à vin | Actualité vin par Vinotrip. Investir dans une application ou un logiciel d'inventaire Vous vous demandez comment bien ranger votre cave?
En partenariat avec Avintage Leader européen sur le marché des caves à vin, Avintage innove avec ses caves push-pull électriques sans aucune perte de capacité! Optimiser son armoire à vins, aménager une petite pièce climatisée ou créer une véritable cave sous sa maison. À chaque fois, il est important de connaître certaines règles pour débuter ou dynamiser sa cave dans les meilleures conditions. Choisir sa cave à vins n'est pas une mince affaire. C'est pourtant la solution la plus abordable quand on n'a pas de cave naturelle chez soi. Suivez le guide! Les mini-armoires à vin à encastrer dans une cuisine: ce qui était un luxe hier est aujourd'hui à la portée de pratiquement toutes les bourses. Comment organiser de façon optimale sa cave à vin ? | Si vous êtes fan de l’actu cuisine, restez connectés. Proposés à partir de 300 euros, ces petits formats sont à la fois très utiles et de plus en plus design. Quel modèle choisir? La RVF a mené l'enquête
Investir dans une application web ou dans un logiciel est la méthode ultime pour non seulement garder une trace de tous vos vins, mais également connaître leur emplacement exact par numéro de rangée verticale et horizontale. Cette méthode vous permettra entre autres de: Suivre chaque millésime Savoir quand il faut boire le vin Connaître la date optimale à laquelle il doit être consommé Lire ce que d'autres personnes pensent du millésime Entrer vos propres notes de dégustation et d'avoir un suivi Ces applications marchent bien mieux si vous entrez les différentes données de chaque bouteille rangée dans votre cave à vin, à chaque fois que vous en obtenez une nouvelle. Certaines applications peuvent même informer vos proches sur Twitter que vous venez d'acquérir une bouteille en particulier. Comment placer les bouteilles dans une cave à vin ?. Attention, lorsque vous avez décidé d'ouvrir une bouteille, pensez à la supprimer de votre inventaire. Quelques exemples d'applications disponibles pour organiser sa cave à vin: Vivino, cette application reconnaît automatiquement les étiquettes et affiche les informations liées au vin.