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Bénéficiant de la proximité des Pyrénées et des influences océaniques au Sud-ouest, baignant dans le climat méditerranéen en Languedoc et Roussillon, les vignobles d'Occitanie réunissent aujourd'hui sur un même territoire la plus grande gamme de vins d'appellation. Le très haut niveau qualitatif qu'ils ont acquis en font aussi les ambassadeurs d'incomparables nuances de terroirs, servies par le caractère spécifique de cépages régionaux et l'entrelacement contrasté d'une grande variété de singularités climatiques. Vin sud est france paris. Vins du Sud-ouest ou vins du Languedoc & Roussillon? Pyrénées ou Méditerranée? Vignobles du sud-ouest Prenant racine aux frontières des Landes et des Pyrénées Atlantiques, les vignobles du sud-ouest se succèdent jusqu'aux contreforts du Massif Central. Sous influence océanique et bénéficiant... Lire la suite Vignobles du sud-est Implanté sur les régions naturelles du Languedoc et du Roussillon, les vignobles du sud-est s'accrochent aux Pyrénées orientales puis se déploient face à la mer Méditerranée,...
Très présent en Côtes de Gascogne, le colombard est plus orienté vers des vins blancs francs et frais, mais sans réelle complexité. Les grands vins blancs secs se trouvent avant tout dans le Sud-Est - pourtant plus ensoleillé et moins arrosé -, ce qui paraît paradoxal. Mais plusieurs cépages s'en accommodent fort bien, en particulier le rolle, appelé vermentino en Corse et même, à l'occasion, malvoisie. Ce cépage d'origine vraisemblablement italienne donne son meilleur en Provence dans le domaine Gavoty, où les 1995 et 1998 s'avèrent insolents de jeunesse et de grandeur. Vin sud est france 2. Autre cépage de grande classe, la clairette, dont l'origine est encore inconnue. Pour ne pas mettre tous leurs oeufs dans le même panier, les producteurs l'associent volontiers à des cépages à la production plus régulière, comme le bourboulenc à Pibarnon ( Bandol) ou la roussane dans le Clos Beauvenir de La Nerthe ( Châteauneuf-du-Pape). La clairette est remarquable, en particulier dans son vieillissement, à château Simone ( Palette) où elle est présente à 80%.
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Participez aux évènements vignerons Tout au long des saisons, les vignerons organisent de grandes dégustations sur le vignoble. C'est l'unique occasion de l'année de découvrir en peu de temps l'ensemble d'un terroir. Nous vous organisons un weekend complet autour de ces évènements: Grès de Montpellier - La Clape - Saint Chinian - Costières de Nîmes - Faugères - Pic Saint Loup - Terrasses du Larzac - Minervois - Cévennes Un planning chargé pour découvrir d'une autre façon le vignoble. Le Printemps est arrivé. Profitez en pour parcourir le vignoble. Un grand Bol d'air Frais! Il est l'heure de réveiller la vigne! Vin sud est france 3. Les vignerons travaillent au labourage de leurs vignes. S'il peut se réaliser avec un tracteur, certains ont décidé de faire durer les traditions en labourant leurs parcelles à cheval. C'est un travail certes, moins rapide et plus physique pour le vigneron, le duo formé avec l'animal permet de ne pas écraser les sols. Venez passer un moment avec ces vignerons et leur cheval lors d'un séjour en Cévennes EN SAVOIR PLUS Partez à la rencontre des vignerons des Cévennes, des pepites à découvrir Territoire le plus septentrional du Languedoc, les vignerons surdoués des Cévennes créent des vins de grande qualité qui n'ont rien à envier à leurs voisins plus connus des Côtes du Rhône ou du Pic Saint Loup.
Affichage 1-24 de 24 article(s) Filtres actifs Languedoc Les Darons by Jeff Carrel 2020 Languedoc Issu d'un assemblage de 75% de Grenache, de 20% de Syrah et de 5% de Carignan, "Les Darons" est un vin alliant fraîcheur et volume. Sud-Est | Vente en ligne | Vins. 8, 50 € Prix Bandol Les Vignobles Gueissard G 2020 - Bandol Créée en 2010 par Pauline Giraud et Clément Minne, Les Vignobles Gueissard est une jeune propriété située à proximité de Bandol. G des Vignobles... 13, 90 € Terrasses du Larzac Mas des Brousses 2019 Terrasses du Larzac Ce vin présente un assemblage de 55% de Mourvèdre, de 30% de Syrah et de 15% de Grenache. Il marque par son équilibre et sa grande finesse. 19, 90 € Tous les vins de sud-est.
Sous-catégories Il y a 2 produits. Vignobles d'Occitanie - Vins, vignes et vignerons du sud de la France. Trier par: Best sellers Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant Affichage 1-2 de 2 article(s) Filtres actifs Aperçu rapide Côteaux du Languedoc Domaine Petit Roubié - Picpoul de Pinet 2020 - Côteaux du Languedoc Issu d'un assemblage à 100% de Picpoul, c'est un vin floral et expressif. Vin certifié Agriculture Biologique. 8, 50 € Prix Vin de France Chateau Pépusque - Vermentino 2020 - Vin de France Une cuvée du Chateau Pépusque en Minervois, racheté par Christophe Urios, entraineur de rugby de l'Union Bordeaux Begles. 8, 90 € Retour en haut Vins Blancs du Sud Est
Enfin, les deux cépages du Rhône septentrional qui font florès dans l' Hermitage, le roussane et la marsanne, réussissent très bien plus au sud. L'archétype en est le domaine de Trévallon dans la région des Baux-de-Provence. En revanche, tant dans le Sud-Ouest que dans le Sud-Est, les grands cépages dits internationaux, quoique français, tels que le sauvignon ou le chardonnay, sont très loin de leurs performances dans leurs zones de prédilection et n'obtiennent que des succès d'estime. En résumé, à condition d'être vigilant, il est possible de dénicher de belles cuvées de vins blancs qui vieilliront avec bonheur dans le Sud. Mais, en dehors des cépages rolle, clairette, marsanne, roussane, petit manseng ou petit courbu, point de salut.