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Avr 16 Le cookeo est un multicuiseur. On l'utilise souvent couvercle fermé mais il peut aussi s'utiliser couvercle ouvert. C'est de cette façon que je vous propose de faire cuire des magrets de canard. Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard Préparation Mode dorer Taillader la peau des canards et placez les tout de suite côté peau dès le début de la fonction dorer. (pendant le préchauffage. Faites dorer pendant 3 mn après la fin du préchauffage. Retournez votre viande et faites la cuire pendant Minimum 2 mn pour une cuisson saignante et ajoutez de minute en minute pour une version plus cuite. Servez chaud. Recette BOURGUIGNON de CANARD au vin blanc (COOKEO) sur Gigi est dans sa cuisine - Blog de cuisine de Gigi61. Vous aimerez aussi: Tomates farcies: une recette pour perdre du poids Les hommes et les femmes sont-ils égaux face au régime? Courir pour maigrir: 2 méthodes à votre disposition Top 10 des aliments minceur Recette encornets ratatouille: régime alimentaire et sport version rapide et légère
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Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Magret de canard > Magrets de canard au miel au cookeo 3 c. à. c de vinaigre balsamique En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 15 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 5 min Étape 1 Quadrillez les magrets côté peau à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Coupez la viande en tranches épaisses. Étape 2 Saisissez à sec les magrets à feu vif dans la cuve de votre Cookeo sur le mode « dorer » / 4 min + préchauffage en remuant constamment, en commençant par le côté peau. Recette canard entier au cookeo en. Étape 3 Retirez les magrets de la cuve et maintenez-les au chaud (au four, couverts par une feuille d'aluminium). Déglacez la cuve en versant le sel, le poivre, le miel et le vinaigre balsamique sur le mode « dorer » / 1 min préchauffage inclus en remuant constamment.