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Il y a quelques jours, j'ai vu passé un pain protéiné sur la communauté Weightwatchers. Au moment de le tester, impossible de me souvenir du pseudo de la fille qui l'avait posté. En faisant une recherche avec mon ami Google, j'ai trouvé cette recette (différente de celle initialement prévue puisque dans mon souvenir, la personne utilisait des haricots noirs). Ce pain ne contient pas de farine; il est composé de céréales que l'on mixe après les avoir laisser passer une nuit dans un saladier d'eau. ( A vous de varier suivant vos envies et vos placards... quinoa, lentilles corail, blé, épeautre, avoine, seigle, pois chiches, haricots secs, millet, lentilles du Puy......... programme WW liberté Pour 12 tranches à 2 SP la part pain protéiné Au total, il vous faut 375 g de céréales... voici ma version 125 g de lentilles corail crues 125 g de quinoa cru 125 g de millet cru 4 CS bombées de psyllium ( pour moi 25 g) je n'ai pas trouvé de produit de remplacement alors j'en ai acheté un sachet en magasin bio.
50 min Facile Pain protéiné au Thermomix 0 commentaire Cette recette de pain protéiné au Thermomix est très facile et rapide à préparer. Aucun temps de pousse, ni de pétrissage compliqué. Vous obtenez un pain qui forme de belles tranches savoureuses. Il est idéal pour qui suit un régime hyper protéiné et ne contient aucune farine, donc pas de gluten. 250 g d'eau froide 125 g de lentilles corail crues 125 g de quinoa cru 125 g de millet cru 40 g de psyllium (rayon épicerie bio) 20 g d'un mélange de graines (au choix: sésame, lin, tournesol…) 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à café rase de bicarbonate de soude 1. Quatre heures avant de commencer, et idéalement la veille au soir, faites tremper les lentilles, le quinoa et le millet dans un saladier rempli d'eau froide. Gestes techniques Cuire du Quinoa 2. Préchauffez votre four sur th. 6 (180 °C) et chemisez un moule à cake ou à pain rectangulaire avec du papier cuisson. Chemiser un moule 3. Mettez le psyllium dans le bol du Thermomix avec 125 g d'eau froide.
Faites tourner 3 min, mode cuillère. Puis laissez reposer environ 10 min. Le mélange doit épaissir et ressembler à une gelée. 4. Pendant ce temps, égouttez les graines mises à tremper. Ajoutez-les dans la cuve du robot, sur la gelée. Versez la moitié de mesure d'eau restante. Incorporez le bicarbonate de soude, le sel, le mélange de graines. Mixez 10 sec, vitesse 3. 5. Ajoutez le vinaigre et donnez quelques coups de Turbo pour l'incorporer complètement. 6. Versez la pâte dans le moule à cake et enfournez-le pour 30 à 40 min (selon la puissance de votre four). Le pain protéiné est prêt quand une croûte légèrement colorée s'est formée. Faites-le refroidir sur une grille. Astuces Le pain protéiné au Thermomix se consomme du petit déjeuner au dîner, nature ou bien grillé et tartiné. Il se conserve jusqu'à 4 jours enveloppé dans un torchon propre ou bien en tranches au congélateur. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
- dans un bol, mélanger la poudre de psyllium et 125ml d'eau. Laisser reposer 10 minutes. - mixer ensuite les céréales, le psyllium réhydraté, 125ml d'eau, le bicarbonate de soude, le sel et les graines de votre choix (en garder pour la décoration). - lorsque l'appareil est bien homogène, ajouter le vinaigre de cidre et mixer de nouveau. - verser la préparation dans un moule à cake, puis le saupoudrer de quelques graines. - enfourner 40 minutes. - sortir le pain, l'entailler sur toute sa longueur à l'aide d'un couteau. Cette étape est importante pour que l'air ne s'accumule pas sous la croûte et que le pain ne devienne creux. - poursuivre la cuisson encore 40 minutes. Laisser le pain tiédir avant de le démouler. Depuis le temps que je voyais des recettes de "pain protéinés" passer sur le net, j'avais envie de tester. C'est chose faite... avec cette recette que j'ai prise sur le blog d'Hélène, que je remercie au passage. Amatrice de pain et réalisant toutes sortes de pain moi-même, je vous avoue que la recette et surtout l'aspect visuel de la préparation - sorte de pâtée pour chat - m'ont laissé dans un premier temps perplexe...
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Utiliser un moule à pain beurré, enfariné ou tapissé d'un papier parchemin, y verser la préparation. Saupoudrer de son d'avoine sur le dessus. Cuire au four entre 50 et 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au center du pain en ressorte propre. Trouvez & dégustez nos produits dans nos points de ventes!
Comment parler de l'eau à bord des camping-cars? A noter également, lorsque l'on parle de l' eau à bord des camping-cars et fourgons, on parle de deux réseaux: l' eau propre (ou potable), celle qui coule du robinet, et les eaux usées aussi appelées eaux grises. Comment faire le plein d'eau sur un camping-car? Le plein d'eau est facile à faire. Vous branchez le tuyau au robinet de la borne et remplissez la cuve d'eau. La technibox est le nom donné à la trappe extérieure, qui accueille le réservoir d'eau et le porte-fusible du camping-car. Comment enlever la pompe à eau du camping-car? Vous pouvez aussi enlever la pompe à eau immergée du réservoir pour plus de sécurité. Pour purger le chauffe-eau du camping-car ou du fourgon aménagé, il faut vidanger le chauffe-eau et vider la cuve d'eau propre. Pour vidanger le chauffe eau il faut ouvrir la vanne de vidange. Cette vanne se trouve toujours très prés du chauffe-eau.
Utiliser une aire de services pour camping-cars, ce n'est pas compliqué. Voici, étape par étape, la marche à suivre. Le positionnement près de la borne, la vidange et le plein d'eau sont les étapes essentielles que l'on pratique avec un camping-car, comme avec un fourgon ou un van. Mode d'emploi. Vous êtes au volant de votre camping-car, c'est votre toute première sortie. Personne ne vous a expliqué en détail l'utilisation d'une aire de services, mais vous avez lu sur internet que ce n'était pas bien sorcier, ce que nous vous confirmons aujourd'hui. Néanmoins, vous nourrissez une petite appréhension (l'opération est réputée désagréable et puis avec tous ces camping-caristes qui vont vous regarder faire, vous voulez éviter les faux pas). Alors vous remettez l'échéance à plus tard. Avant qu'il soit trop tard Mais n'attendez pas que vos réservoirs et votre cassette soient pleins! Sans WC ni eau courante, votre camping-car n'en serait plus tout à fait un. Alors pensez à vidanger régulièrement.
Stéphane: Chauffage Alde, électricité et/ou gaz + Webasto côté cabine branché sur le réservoir gasoil, et je n'ai pas froid. Fanfan: Oui, on l'utilise et beaucoup plus depuis que l'on a un chauffage Alde. C'est vraiment un confort incroyable. Bernard: A Super-Besse, pas de problème l'hiver. Ils vendent des bouteilles sur place. Et il y a l'électricité (mais à ne pas utiliser pour le chauffage, car ça disjoncte). Fred: À Super-Besse c'est du 4A, c'est à dire le minimum. Je n ai pas eu de soucis avec un radiateur électrique 1000W, mais je le branche par l'extérieur en direct à l'arrivée du secteur. Bernard: Le problème il est que des fois en période de vacances scolaire on est trois camping-cars sur la même prise et beaucoup plus sur la même borne. Donc il vaut mieux ne pas mettre de radiateur dans ces périodes là. Fred: Beaucoup de monde à Super-Besse en période scolaire et pas assez de prises électriques. Philippe: Oui on utilise notre camping-car, et c'est sans problème. Nous avons un chauffage électrique 750 W en cas de panne et avec la batterie lithium fer phosphate en dépannage, ça le fait.