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Cookies comme à la Mie câline J'avais déjà une recette ici qui ressemblait beaucoup aux cookies de la Mie câline. J'ai revu ma copie pour encore plus de ressemblance. Pour encore plus de gourmandise, j'ai mixé trois sortes de chocolat: noir, au lait et blanc. Un trio de grosses pépites faites maison car c'est vraiment meilleur que les pépites achetées si chères et toutes petites. Si vous aimez les cookies craquants à l'extérieur et fondants en intérieur, cette recette est pour vous! Pour environ 16 cookies, il vous faut: 120g de beurre 150g de sucre roux 50g de sucre blanc 1 oeuf quelques gouttes d'extrait de vanille 220g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 50g (ou plus! ) de pépites maison au chocolat noir 50g (ou plus! Les cookies comme A la Mie Câline! - Popote de petit_bohnium de "Popote de petit_bohnium" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. ) de pépites maison au chocolat au lait 50g (ou plus! ) de pépites maison au chocolat blanc Préchauffer votre four à 140° (si votre four est un peu faignant 150°). Battre aux fouets électriques le beurre et le sucre jusqu'à ce que cela devienne mousseux.
Ajoutez ensuite les pépites à votre pâte. Recouvrez vos plaques de cuisson de papier sulfurisé et disposez dessus votre pâte, en espaçant bien loin vos cookies les uns des autres, à l'aide d'une cuillère à glace en les aplatissant légèrement. Attention, cette « technique » vous donnera de grands cookies! Si vous voulez des cookies plus petits, divisez la dose de la cuillère à glace par deux, mais dans ce cas là baissez aussi le temps de cuisson de 5 minutes. Laissez cuire vos cookies pendant 20 minutes en jetant tout de même un petit coup d'œil de temps en temps. A la sortie du four ils seront mous mais c'est normal, no panique, c'est un peu le principe des cookies de la mie câline ce côté « mi-cuit ». Cookie comme la mie celine bags. Ils durcissent légèrement en refroidissant mais sont toujours aussi fondant. Si vous le souhaitez vous pouvez toujours rajouter 5 minutes de cuisson, si vous les voulez plus croustillants, c'est comme vous préférez! Maintenant que vos cookies sont prêts, il n'y a plus qu'à déguster! Vous allez voir c'est un déliiiice, tout le monde en ra-folle chez moi.
Icone flèche 28min Facile Bon marché L Par La Revue de Sam Une recette très simple et savoureuse qui en ravira plus d'un puisqu'elle s'approche fortement des cookies de la Mie Caline! Ingrédients 10 personnes 200 g de pépites de chocolat noir ou tablette de chocolat concassée 200 g de farine fluide ou tamisée En direct des producteurs sur 170 g de sucre roux ou sucre blanc 110 g de beurre fondu 1 oeuf 30 g de sucre vanillé 10 g de levure chimique 1 pincée de sel ou sel fin Matériel Fouet Four à micro-ondes Four traditionnel Papier cuisson Plaque de cuisson pour four Préparation Préparation: 15min Cuisson: 13min 1 Préchauffez votre four à 150°C. Pesez les sucres, et mélangez-les ensemble. Faites fondre le beurre au micro-ondes 1 minute environ et mélangez-le aux sucres. Ajoutez l'œuf et fouettez à nouveau. Ajoutez la farine, la levure et le sel. Si vous en avez, ajoutez la poudre de noisette et le pralin, mettez les pépites de chocolat dedans et mélangez le tout. Cookies fondants à souhait comme à la Mie Câline ! - L'atelier de Kristel. 2 Disposez des petit tas de pâte à l'aide d'une cuillère en les espaçant assez largement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Votes Invité, Invité et 32 autres ont voté. 4. 5 /5 ( 34 votes) = 34 votes Ils ont envie d'essayer 269 Invité, Invité et 267 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
d'estomac, en manger quotidiennement régule l'organisme. La banane doit se manger bien mûre. Elle est pleine de tâche, on dit qu'elle est mouchetée, s'épluche facilement et est bien sucré … Source: My healthy sweetness
Aujourd'hui c'est la journée des enfants, alors je me devais de mettre une recette sucrée pour les loulous. Cet été avec un couple d'amis nous sommes allés visiter l'usine de la Mie Câline, aujourd'hui cette recette est un clin d'œil à ce moment passé ensemble. Ils sont croustillants à l'extérieur et fondants et moelleux dedans, un régal! Je les trouve meilleurs encore tièdes! Recette trouvée ici! Pour une vingtaine de biscuits: 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de pépites au chocolat au lait 60 g d'amandes effilées 200 g de farine fluide 1 œuf moyen 170 g de sucre roux 30 g de sucre vanille Bourbon 110 g de beurre fondu Préchauffer le four à 150 °C. Poser la toile de cuisson sur la plaque alu perforée. Dans un saladier, mélanger les sucres, ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter l'œuf et fouetter le mélange. Ajouter enfin la farine, la levure et le sel. Cookie comme la mie caline nivelles. Ajouter les pépites de chocolat et les amandes effilées et bien remuer le tout. Faire des boules de la taille d'une noix dans le creux de la main et les déposer sur la plaque en les espaçant bien et en les aplatissant légèrement.