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Dimension du gâteau: hauteur 37 cm - diamètre 32 cm A conserver à 8°, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et des rayons lumineux. Poids: 2 kg (pour 20 à 25 personnes 2, 5 kg Le Gâteau à la Broche conique 3 kg Dimension du gâteau: hauteur 50 cm - diamètre 24 cm A conserver à 8°, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et des rayons lumineux. Poids: 3 kg (pour 35 personnes environ) 3, 5 kg Le Gâteau à la Broche conique 4 kg Saveur sucrée et vanillée* Dimension du gâteau: hauteur 50 cm - diamètre 32 cm Poids: 4 kg (pour 40 à 50 personnes environ) 4, 5 kg Le Gâteau à la Broche conique 5 kg D.
Uvc / carton: 6 Poids net: 100g et 250g DLUO: 90 jours Les véritables gâteaux à la broche Aveyronnais! Attention, les gâteaux au nappage chocolat sont disponible uniquement d'octobre à mars. Vous devez être enregistré et connecté pour voir les prix. Saveurs Chocolat 100gr Chocolat 250gr Vanille 100gr Vanille 250gr Effacer Commande transporteur: Livraison sous 48/72h Livraison en personne à partir de 150€ d'achat! Gâteau à la broche - 1 kg environ - LA TRADITION PATISSIERE. (Dans une sélection de départements) Livraison en personne: sous 24/48 H Chrono Pour visualiser les prix vous devez être connecté. Vous n'avez pas encore de compte PRO? Créer un compte maintenant! Description Informations complémentaires Avis (0) Ingrédients gâteau à la broche: Œufs, sucre, farine de blé, beurre, huile de colza (E471, amylase<1%), sirop de sucre inverti, rhum, poudres à lever: amidon de blé, diphosphate disodique – carbonate acide de sodium, arôme vanille, sel, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras. Découvrez le reste des produits de la gamme sucrée!
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur (maximum 25°C) et de l'humidité Peut contenir des traces d'amandes et noisettes Energie 2011 kJ / 481 kcal Matières grasses 26g Dont acides gras saturés 18 g Glucides 55g Dont sucres 28 g Fibres alimentaires 1. 3 g Protéines 6. 5 g Sel 0. 11 g
Spécialité des Pyrénées, ce dessert d'exception était servi pour les grandes occasions. Son processus de fabrication est unique: la cuisson à la broche, qui nécessite une patience et une dextérité exemplaires! La pâte liquide, riche en beurre et en oeufs, et délicatement parfumée au rhum*, a la consistance d'une pâte à crêpe. Elle est versée sur une broche de forme conique qui tourne au dessus d'une source de chaleur, pour cuire doucement, couche par couche, et lui donner cette texture irrégulière et authentique. Après quelques heures, le gâteau est prêt à être démoulé et découpé en anneaux horizontaux pour être servi. Gateau à la broche prix pour. L'idée gourmande: le fourrer de crème glacée, crème pâtissière, mousse au chocolat… selon vos envies! * l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Œufs entiers, beurre, sucre, farine de blé, fécule de pomme de terre, humectant: glycérol, sirop de sucre inverti, rhum, poudre à lever: carbonates d'ammonium, arôme naturel, arôme amande amère.
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