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La laitue à couper est l'une des premières plantes que j'ai cultivée sur mon balcon. Quelques graines semées dans une cagette remplie de terre et le tour est joué. Il n'y a plus qu'à la regarder pousser ou presque. La laitue ne demande que peu d'entretien. Le plus important est de lui offrir une terre fraîche et enrichie pour la voir se développer de façon généreuse. Ce légume-feuille se cultive et se récolte tout au long des saisons. Promis, je ne vous raconte pas de salade. Feuille de chene semis et. Vous verrez par vous-même. crédit: mon petit balcon Nom latin Lactuca sativa Jeunes pousses toute l'année Si vous n'avez pas d'espace extérieur pour jardiner ou s'il fait frais chez vous à cette période de l'année, la laitue à couper feuille de chêne se cultive très bien en intérieur. Réalisez un petit coin de verdure dans votre cuisine avec une terrine en céramique ou en terre cuite. Ajoutez une couche de terreau et quelques graines parsemées ici et là. Arrosez à l'aide d'un brumisateur pour avoir une terre humide mais pas trempée.
Récolte: d'avril à novembre. Lorsque la laitue forme une belle touffe verte, cueillez-la. Je mets les feuilles du dessous qui sont abimées dans le composteur. Si vous laissez monter en fleurs puis en graines une ou deux laitues, vous pourrez les faire sécher et les semer plus tard. La laitue est un légume feuille.
Il faut juste surveiller un peu plus l'arrosage.
Pratiques, ces petites mottes permettent de gagner un mois de culture. Voici les étapes pour réussir leur plantation et leur reprise: Choisissez un emplacement au soleil au printemps, plutôt à mi-ombre en été afin d'éviter que vos salades montent trop rapidement à graines. Ameublissez le sol, arrachez les mauvaises herbes et enlevez les petites pierres. Tendez un cordon pour tracer un sillon bien droit de 3 cm de profondeur. Humidifiez les mottes des laitues dans un fond d'eau. Ouvrez un petit trou dans le sillon et installez le plant. L'espace entre les racines et les feuilles, que l'on appelle le collet, doit rester à l'air libre. Ramenez la terre contre les racines puis tassez à la main. Plantez de la même manière les autres plants de laitue à couper le long du cordeau, à 20 cm ou 25 cm les uns des autres. La laitue feuille de chêne ou salade laitue à couper : plantation, culture, entretien. Retirez le cordeau et arrosez copieusement pour finir au pied de chaque salade avec un arrosoir. Pour les besoins en salades d'une famille de 4 personnes du printemps à l'automne, échelonnez vos plantations toutes les 3 semaines en installant à chaque fois 25 plants de différentes variétés de laitues, pas seulement des laitues à couper.