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Pierre à eau naturelle des Pyrénées françaises. La pierre doit être trempée dans l'eau pendant environ 10 minutes avant chaque utilisation. Dimensions: 10 x 1. 5 x 1. 5 cm Description Cette pierre est particulièrement adaptée pour l'aiguisage de vos couteaux pliants dont la taille de dépasse pas 11 cm ainsi que les couteaux de cuisine dits d'office. Dimensions de la pierre: 10 x 1. 5 cm Détails du produit Avis Vérifiés(1) 5 /5 Calculé à partir de 1 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Client anonyme publié le 17/09/2020 suite à une commande du 10/08/2020 Pierre de très bonne qualité Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Dimensions en cm: 15 x 4 x 4 Cette boîte convient parfaitement aux modèles pliants suivants: - Arbalète- Le Thiers ®- Laguiole (longueur maximum du manche: 13cm)- Sommeliers- Chasse Couteau Laguiole pliant forgé Doubles platines guillochées main, manche en corne de bélier de 12 cm. Abeille forgée & ressort lisse.
Pierre naturelle à aiguiser pour les acier carbone. Cette pierre vous permettra d'entretenir le fil de votre lame. Grain médium (environ 600). Pierre extraite à Saurat en Ariège, dans la dernière carrière de pierre naturelle à aiguiser. Conseil d'utilisation: Imergez la pierre au moins un quart d'heure avant de l'utiliser (nettoyage de la pierre). Sortez la pierre de l'eau, gardez la mouillée pour l'aiguisage. Aiguisez votre couteau en faisant avancer votre lame sur la pierre avec un angle relativement fermé (une quinzaine de degrés d'inclinaison) avec un geste régulier. Petit conseil: n'attendez pas que votre fil soit trop "fatigué" pour l'entretenir sur la face fine. Taille PETIT MODELE 10 cm x 1, 5 cm x 0, 8 cm / 34 g Taille MOYEN MODELE 12 cm x 2, 5 cm x 1, 2 cm / 93 g Taille GRAND MODELE 20 cm x 3, 4 cm x 1, 5 cm / 273 g
Utilisation: avec une goutte d'huile (pétrole desaromatisé) étalée au doigt. Conseil: voir la page "entretenir son couteau Laguiole" Etui cuir de poche avec logo Laguiole Honoré Durand en creux. Ces étuis sont fabriqués par nos soins, à Laguiole. Il peut arriver des variations de teintes dans une même couleur, suivant les arrivages de cuir. Dimensions: 16 x 2 x 2 cm Pierre à eau naturelle des Pyrénées françaises offrant 2 grains: un grain moyen utile pour l'aiguisage (reprendre le fil d'un couteau émoussé) un grain fin utile pour l'entretien du fil (reprendre le fil d'un couteau qui coupe encore) Conseil: voir la page... Abeille forgée avec le ressort ciselé main. Lame avec butée (le tranchant ne tape pas au fond du ressort). Manche légèrement galbé pour une meilleure prise en main. Dimensions: 10 x 1, 5 x 1, 5 cm Conseil: voir la page "entretenir son couteau Laguiole"
À partir de son savoir-faire ancestral, elle fabrique des outils et ustensiles culinaires de qualité professionnelle destinés aux bouchers, aux poissonniers, aux fromagers, aux restaurateurs et à tout autre professionnel du milieu mais également aux amateurs passionnés. Véritable référence du couteau et de l'ustensile professionnel à l'échelle international, Fischer-Bargoin continue de nous proposer des outils et des couteaux d'une grande qualité fabriqués en France et principalement à partir d'acier français! Vous pourriez aussi aimer Les clients qui ont regardé ce produit ont également regardé
Une carrière ancestrale de grès au cœur des Pyrénées. Extraites artisanalement de la dernière carrière Française en activité, les pierres d'affûtage naturelles sont composées d'un grès schisteux d'une pureté minéralogique et d'une finesse de grain exceptionnels. Le façonnage et la finition des pierres est effectué sur place dans la plus grande tradition artisanale de fabrication des pierres d'affûtage pour couteaux, outils de menuisiers, ébénistes et sculpteurs, outils de jardin (pierres à faux, sécateurs, etc. ), ainsi que pour... les hameçons et la fabrication de limes à ongles aussi originales qu'efficaces. Utilisation simple et entretien pratique. Nos PIERRES PIERRES A AIGUISER naturelles des Pyrénées peuvent s'utiliser à sec ou avec de l'eau ou de l'huile pour un contact encore plus doux avec la matière à affûter en donnant un tranchant remarquable à vos lames. Nos pierres naturelles des Pyrénées ne nécessitent aucun entretien particulier si ce n'est, de temps à autre, et lorsque une utilisation régulière laisse des dépôts métalliques, un brossage à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle ou de savon suivi d'un rinçage méticuleux.
2 mitres inox avec finition brillant. Lame inox 12c27. 12 cm Inox 12c27 Lame seule Couteau d'office (forme de lame pour tous les petits travaux de cuisine) manche en olivier avec une lame en inox finition mat. Longueur de manche: 10 cm. Longueur de lame: 10 cm. Etui cuir de poche avec notre logo Arbalète G David en creux. Le cuir peut présenter des variations de teintes dans une même couleur (suivant les arrivages de cuir). Pour couteaux: - Laguiole 11 et 12 cm - Arbalète 12 cm - Aurillac 11 cm - Saint-Martin 11 cm Couteau pliant Laguiole, tout inox de 12 cm. Abeille soudée & ressort ciselé. Plein manche avec finition mat. Lame inox 12C27. Etui cuir de poche avec logo Arbalète G David en creux. Il peut arriver des variations de teintes dans une même couleur, suivant les arrivages de cuir. Pour couteaux: - Laguiole 11 et 12 cm - Arbalète 12 cm - Aurillac 11 cm - Saint-Martin 11 cm