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Production des vins du Bugey mousseux
L'AOC Bugey mousseux ou pétillant est élaboré avec les cépages suivants:
Pour les Vins rosés: Gamay et Pinot Noir, ainsi que Mondeuse, Pinot Gris et Poulsard en cépages accessoires. Pour les Vins blancs: Chardonnay, Jacquère et Molette, ainsi que Aligoté, Altesse, Mondeuse Blanche, Pinot Gris, Gamay, Pinot Noir, Mondeuse et Poulsard. Les différents vins mousseux du Bugey: -Vin du Bugey mousseux, Blanc et Rosé -Vin du Bugey pétillant, Blanc et Rosé -Vin du Bugey-Cerdon mousseux, Blanc et Rosé -Vins du Bugey-Cerdon pétillant, Blanc et Rosé
AOC Bugey mousseux ou pétillant Cerdon
Le Bugey-Cerdon est un vin mousseux rosé français produit dans le Bugey autour de Cerdon, dans le département de l'Ain. AOC Vin du Bugey – Le Caveau Bugiste. Le vignoble de Cerdon couvre environ 136 Hectares répartis sur 10 communes. Le vignoble de Cerdon produit essentiellement des vins pétillants rosés, seulement 5% de vins tranquilles, obtenus selon 3 méthodes: la méthode gazéifiée, la méthode traditionnelle dite champenoise et la méthode ancestrale.
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Le vin pétillant rosé Cerdon est élaboré suivant la Méthode Ancestrale. Clos de la Bierle Le Domaine du Clos de la Bierle, à Poncin dans l'Ain, élabore Le Cerdon du Bugey. Daniel Boccard Daniel Boccard, viticulteur à Jujurieux, élabore du Cerdon Méthode ancestrale, du pétillant gazéifié, Vin rosé méthode traditionnelle. Gallet Daniel Gallet, viticulteur à Turgon dans l'Ain, produit les Vins du Bugey: Cerdon A. O. C – mousseux Brut – Vin pétillant 1/2 sec méthode ancestrale A. V. C. C.
Georges Martin Laure et Georges Martin vous accueillent dans le Bugey, dans l'Ain dans le hameau de Vieillard, commune de Jujurieux, en plein coeur du Pays de Cerdon. Produit de l'AOC en appelation Vin du Bugey mousseux ou pétillant Cerdon Méthode ancestrale. Gérard Dubreuil Depuis plusieurs générations, la famille Dubreuil cultive la vigne dans les pentes escarpées du petit vignoble de Cerdon situé dans le département de l'Ain, entre Lyon et Genève. Montagnieu vin prix france. Cerdon Méthode Ancestrale demi-sec et Cerdon Méthode Ancestrale sec.