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Description Planche à découper Continenta avec tiroir inox permettant de débarrasser rapidement et facilement la surface de découpe! Avantages de la planche à découper: - Planche fabriquée en bois naturel d'acacia huilé - Le damier décoratif confère à la planche à découper un design traditionnel et élégant un bois sombre offrant une couleur très élégante - Planche avec rigole pour la récupération des jus lors de la découpe - Grande stabilité grâce aux tampons en caoutchouc › Nota: les nuances du bois peuvent varier d'une planche à l'autre. Ne passe pas au lave vaisselle. Planche à découper bois debout sur. Dimensions du support de découpe: - PM: 36, 5 x 25 x 2, 8 cm - GM: 42, 5 x 29 x 3, 2 cm › Conditionnement: à l'unité › Marque: Continenta
Ne pas laisser tremper la planche dans l'eau et surtout ne pas mettre au lave-vaisselle. Le bois est une matière vivante, avec le temps il est normal que la planche à découper en bois de bout évolue. Avec les variations d'humidité au cours des saisons, les impacts des coups de couteaux et l'utilisation quotidienne, votre planche va se patiner et de petites fissures pourraient apparaître. Planches à découper - Atelier du Bois Debout. Rien de grave pour la solidité de la planche et ces aspérités lui donneront encore plus de cachet. Périodiquement, lorsque vous sentirez une certaine sécheresse à la surface du bois, vous pouvez poncer légèrement la planche avec un papier abrasif très fin et enduire la pièce avec de l'huile minérale comestible ou un mélange d'huile et de cire créé pour cet usage. L'huile d'olive peut aussi être utilisée mais celle-ci a tendance à rancir légèrement avec le temps. Si vous ne vous sentez pas de redonner une seconde jeunesse à votre planche, Marna se fera un plaisir de le faire à votre place!
Pourquoi commander chez? Chaque Planche en Bois Debout est fabriquée à la main en Bulgarie par mon ami l'expatrié Breton! Du Made by French in Bulgaria 🙂 Important: Toujours laver à la main! Modèle unique! Sur demande, il est possible de faire des commandes spéciales! Planche à découper bois debout la république. Utilisez le formulaire de contact Si le damier de cette Planche à Découper ne vous correspond pas, je vous conseille de voir notre Planche à Découper Bois Debout qui devrait vous plaire! Dans le cas où vous chercher d'autres Planches je vous propose d'autres modèles dans notre collection complète de Planche à Découper! Poids 2 kg
les stries des bois de bout sont perpendiculaires à la face de coupe. Lorsque vous utilisez une planche traditionnelle, le couteau coupe à travers les grains (Fig 2), ce qui émousse rapidement la lame. Lorsque vous utilisez une planche traditionnelle à plusieurs reprises, les grains sont coupés en plusieurs endroits et de minuscules morceaux de bois migrent dans les aliments. Cependant, l'estomac humain n'est pas adapté à la digestion de la cellulose. Le bois de bout est moins sujet à la contamination, parce qu'après la coupe, les grains se « referment » (Fig 1), et le revêtement d'huile protège contre la pénétration bactérienne à l'intérieur des grains Ce qui me fait craquer en plus, c'est aussi leur esthétique: composées de nombreuses essences de bois elles sont vraiment magnifiques ^^! Planche à découper bois debout d. Ces planches à découper sont composées de différentes essences de bois de qualité d'ébénisterie qui proviennent exclusivement d'Alsace: Erable, Frêne, Cerisier, Noyer, Acacia, Chêne rouge, hêtre, Sorbier des Oiseaux, bois exotique… (le bois exotique qui compose la mienne a été récupéré dans une ancienne menuiserie qui a fermé il y a plus de 40 ans! )
Lors de la découpe, les couteaux n'endommagent pas les fibres du bois. Votre planche a donc une durabilité plus grande. Les planches en bois sont reconnues pour leur pouvoir antibactérien naturel. Enfin, avantage indéniable, la qualité du bois en fait un accessoire de cuisine très esthétique Caractéristiques techniques: Bois debout Dimensions: 52, 3 x 32, 5 cm Hauteur 5 cm Poids 7, 5kg