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Bonjour, Tout le monde a conscience de l'importance de la conservation des croquettes, de leur fragilité et de leur dégradation si elles ne sont pas entreposées hermétiquement. Sauf a priori leurs fabricants, rares étant ceux conditionnant leurs coûteuses et précieuses croquettes dans des sacs à fermeture facile et hermétique. Reste alors l'achat d'un container. Peu de marques proposent le leur, si ce n'est avec l'obligation d'acheter leurs croquettes. Bidon pour croquettes du. Alors quelques fabricants indépendants profitent de cette non réponse à la forte demande pour proposer des containers très chers ressemblant soit davantage à une poubelle de trottoir ou encore décorés de grotesques images de gentils chien-chien. Quelqu'un pourrait-il me fournir un lien ou une astuce pour me procurer quelque chose de pratique, sobre, esthétique, hermétique et peu onéreux? Que pensez-vous de ce sac vendu chez zooplus?
Écarte le risque de gaspillage alimentaire. Astuce pratique: ➢ Il est conseillé de glisser directement l'emballage dans la boite. BOITE À CROQUETTE DESIGN! Bidon pour croquettes de. La boite en plastique pour les croquettes de chat comprend un couvercle souple avec un joint d'étanchéité généralement fabriqué en élastomère garantissant la saveur et la qualité nutritive des aliments. Plus qu'un accessoire de nourrissage, la boite à croquette peut également être un élément de décoloration. En fonction des préférences, vous pouvez opter pour une certaine forme ou encore personnaliser votre boite à croquettes via des stickers. LA BOITE À CROQUETTE, CONSERVATION DES CROQUETTES DU CHAT! Afin de conserver idéalement une bonne valeur nutritionnelle des croquettes de votre chat, il est conseillé de vous munir d'une boite hermétique spécifiquement élaborée à cet effet. En effet, la boite à croquette ralentit la dégradation naturelle des aliments en minimisant le contact avec l'air, cause principale de l'altération des nutriments (via l'oxydation).
02 Posted: Wed 11 Sep 2013, 21:42 Post subject: stockage des croquettes moi je mets aussi à la cave dans des caisses hermétiques, jamais eu de soucis. faut prendre un chat pour le gardiennage! _________________ On ne ment jamais tant qu'avant les élections, pendant la guerre et après la chasse (Georges Clémenceau) Dur de faire confiance à l'être humain, même les aveugles préfèrent se faire guider par des chiens! ( M Audiard) Posted: Wed 11 Sep 2013, 21:47 Post subject: stockage des croquettes Laure wrote: moi je mets aussi à la cave dans des caisses hermétiques, jamais eu de soucis. faut prendre un chat pour le gardiennage! T'as pas une meilleure idé va se faire bouffer par les fox! Mes containers sont hermétiques également mais "rongeables" (autour il y a des tapettes à rat et une nasse... Bidon pour croquettes la. ) _________________ Ce qu'il y a de meilleur chez le chasseur...? C'est le chien! (Jean des Airelles) Z2 Z Offline Joined: 16 Jul 2009 Posts: 16, 777, 199 Point(s): -9 Moyenne de points: 0. 00 Posted: Thu 12 Sep 2013, 06:33 Post subject: stockage des croquettes Dans des bidons à céréales de 120 L, achetés à Gamm'Vert: Indestructibles et vraiment hermétiques avec leur anneau de cerclage + joint (les miens ont 4 ans) J'en ai 1 dans chaque chenil et 2 dans mon mazet (où vivent en permanence et alternance rongeurs, fouines, etc... ), car à l'époque, vu ma meute, j'achetais les croquettes par 200 à 240 kg... (dans un bidon 120 L tu stockes, selon la taille des croquettes, environ 3 sacs 1/2 de 20 kg).
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Il faut le classer dans les PrP ♦ Les spécifiques: elles permettent de contrôler les dangers non maîtrisés systématiquement par les PrP. Ces mesures seront classées en PrPo ou en CCP. Ces points critiques correspondent aux étapes au cours desquelles un contrôle doit être appliqué pour empêcher ou pour éliminer l'apparition d'un risque ou encore le réduire à un niveau acceptable. ) • Comment déterminer si le danger identifié doit être maîtrisé par un CCP ou un PrPo? Il faut utiliser l'arbre de décision, c'est un outil qui ne remplace pas l'expertise de l'équipe mais qui apporte une assistance en permettant une détermination cohérente des CCP. Cet arbre consiste à se poser pour chaque opération une série de questions successives et logiques. PRINCIPE 3: Fixer le ou les seuil(s) critiques(s). • Quelle est la définition d'une limite critique? C'est une valeur numérique, ou critère qui sépare l'acceptable du non acceptable, elle doit être mesurable. Si le process dépasse cette limite critique un risque peut exister.
Arbre de décision pour la détermination des points critiques en HACCP La détermination des points critiques en HACCP repose sur un raisonnement logique basé sur un organigramme décisionnel appelé " Arbre de décision " mise en place par le Codex Alimentarius. Se connecter ou s'inscrire pour poster un commentaire Liens transversaux de livre pour Arbre de décision pour la détermination des points critiques en HACCP ‹ Principes et étapes d'application de la méthode HACCP Haut Traçabilité ›
Le Codex travaille à nouvel arbre de décision. Ci-après la version en-cours de modification. Les travaux de la semaine dernière devraient proposer des modifications. Pour en savoir plus, veuillez vous abonner à notre veille. Navigation de l'article
• Quelle est la définition d'une valeur cible? C'est une valeur numérique ou un critère fixé pour conduire une étape. Elle est plus stricte que la limite critique et permet ainsi une maîtrise en anticipant la probabilité de dérive. Exemple: Limite critique <5°C Valeur cible 3°C/-1°C PRINCIPE 4: Mettre en place un système de surveillance permettant de maîtriser les CCP. • Qu'est-ce qu'un système de surveillance? Il est constitué d'un programme d'observation ou de mesure permettant: ♦ D'estimer si le CCP ou le PrPo est sous contrôle ♦ De produire un enregistrement précis pour des vérifications futures • Comment doit être définie la surveillance? ♦ Procédure écrite: elle décrit les mesures physiques ou chimiques ou des observations qui doivent être réalisées ♦ La fréquence: elle doit être impérativement définie (continue ou intermittente) ♦ Une personne responsable: une personne formée pour réaliser l'activité de surveillance spécifique. • Quelles sont les méthodes de surveillances? ♦ La surveillance doit apporter des résultats rapides (les analyses microbiologiques sont rarement utilisables) ♦ La plupart des méthodes de surveillances sont des mesures physiques ou chimiques (temps, température, pression, pH, activité de l'eau, débit) PRINCIPE 5: Déterminer les mesures correctives à prendre lorsque la surveillance révèle qu'un CCP donné n'est pas maîtrisé.
N'hésitez pas à nous contacter! Le HACCP est l'abréviation anglaise de « Hazard Analysis Critical Control Points », c'est-à-dire l'« Analyse des risques – points critiques pour leur maîtrise ». Il s'agit d'une méthode servant à identifier, à évaluer et à contrôler les dangers qui menacent la salubrité des produits alimentaires Reposant sur des bases scientifiques et cohérentes, le système HACCP permet d'évaluer les dangers et de mettre en place des systèmes de maîtrise axés davantage sur la prévention que sur l'analyse du produit fini. Cette méthode n'a pas pour seul avantage d'améliorer la sécurité des aliments: grâce aux moyens de documentation et de maîtrise qu'elle propose, elle permet aussi de démontrer une certaine compétence aux consommateurs et de satisfaire les exigences législatives des autorités. Pratiquement, l'étude HACCP est menée en suivant le plan de travail bien détaillé. Ce plan de travail repose sur les 7 principes.